网友：咕咕鸟 打分：0 [2023-11-26 23:34:22] 来自广东

热锅凉油，先放调料（除了香菜和葱）爆炒，怕糊就多翻面，熟了再放香菜和葱，如果你吃香菜和葱的话。

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[1楼] 网友：咕咕鸟 [2023-11-26 23:35:23] 来自广东

那个油尽量把会跟菜接触的锅面都过一遍，让整个会接触的部分都有油，它就不容易粘。

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