网友：西西 打分：2 [2023-08-25 20:36:23] 来自河南

胡椒一开始就是调料，只是这味调料很贵。在古代除了能国产的花椒辣椒稍微便宜，其他包括桂皮一直都贵。尤其是胡椒这种外国货。但唐人宋人爱吃羊肉，而胡椒孜然都是羊肉的最佳搭档。证据就是洛阳水席最老的菜都是胡椒调味，而不是辣椒。要知道元朝明朝洛阳已经没落成一个小县城了

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