网友：我小鱼干呢！！！3% 打分：2 [2026-02-15 02:47:29] 来自重庆

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跟老厨师学过一招，炖羊肉用七八颗花椒粒，然后不换水，每次烧开用家里吃饭的碗接一碗水倒进去烧开，把沫子打掉，连续五次，这样炖出来的羊肉几乎没膻味。

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