网友：怪兽怪兽 打分：2 [2025-04-11 15:00:06] 来自江苏

捂脸。。。陕西人吃不惯竹升面的，一看这个我就有点出戏，真吃不惯。。。。要能吃得惯，早就有竹升面馆子活下来了。好些年前有人开了，就是活不下来。 真的， 南方人可能喜欢竹升鸭蛋面， 长安人不行。。。你说做饸饹都行，荞麦饸饹羊血饸饹白面饸饹都行。 一样是俩大棒子压出来的， 从古到今在陕西都受众很广。

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[1楼] 作者回复 [2025-04-11 19:02:51] 来自浙江

啊，这真的是有地域差异了。我也只是名字沿用一下，架空文，就当看个乐子吧

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[2楼] 网友：麻花灌汤 [2025-04-14 07:05:07] 来自广东

我一个河南人也吃不惯竹升面，北方人还是爱吃手擀面的口感，哪怕现拉的拉面也好一点，之前看网上视频，感觉是竹升面很厉害，结果吃的时候，口感感觉跟挂面没什么区别，不知道为什么这个做法会让面不好吃，应该是吃不惯

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[3楼] 网友：14213525 [2025-04-17 16:09:59] 来自山东

因为虽然是压的但没把面的筋性压出来，面不上劲儿，北方人爱吃劲道的，并不是硬的

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[4楼] 网友：酱油君~ [2025-04-23 20:07:16] 来自陕西

赞同，馄饨的小店小摊每个夜市和街区可以有，但是云吞面里的竹升面真的不可

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[5楼] 网友：blingbling的夜空 [2025-05-04 20:49:27] 来自江苏

比挂面还难吃吗

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