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网友:洛书(铂行 打分:2 [2024-11-29 16:39:15] 来自山东
熟悉的美食描写——熟悉的作话!看得我好想吃年糕!之前吃年糕火锅的时候虽然很期待年糕,但是不知道为什么是那种椭圆的外软内硬还有夹心的的那种,看起来很美味但实际不好吃,感觉买的家乡的凉糕更符合我对年糕的幻想,软糯扎实的的糯米凉糕上撒上白糖和葡萄干,还有黑米夹层超级好吃!就是凉性太重了老妈不让多吃。
15
[1楼] 作者回复 [2024-11-29 17:10:10] 来自上海
唔,其实我推荐试一下水磨年糕(宁波产),水磨年糕其实是把糯米和大米磨成粉后再重新蒸的,口感会很细腻,放在汤里煮的话就是软哒哒,吸溜一口都不用咬就下肚子了。
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网友:洛书(铂行
打分:2 [2024-11-29 16:39:15]
来自山东
20看得我好想吃年糕!
之前吃年糕火锅的时候虽然很期待年糕,但是不知道为什么是那种椭圆的外软内硬还有夹心的的那种,看起来很美味但实际不好吃,感觉买的家乡的凉糕更符合我对年糕的幻想,软糯扎实的的糯米凉糕上撒上白糖和葡萄干,还有黑米夹层超级好吃!就是凉性太重了老妈不让多吃。
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[1楼] 作者回复 [2024-11-29 17:10:10] 来自上海
唔,其实我推荐试一下水磨年糕(宁波产),水磨年糕其实是把糯米和大米磨成粉后再重新蒸的,口感会很细腻,放在汤里煮的话就是软哒哒,吸溜一口都不用咬就下肚子了。
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