网友：天上的云朵面包 打分：2 [2025-03-12 04:37:04] 来自福建

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揉面团，有个通用公式。
500g的面粉，需要加入260g的温水，以及5g酵母。夏天天气热，容易发酵，酵母可以适量少1g，冬天则是多1g。

   

 
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