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5、第 5 章 ...
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时惜拍了拍他们的肩膀:“开个玩笑,不要害怕。”
老李和小鱼也很想相信这是玩笑,可刚才的压迫力可不像能演出来的。
小鱼碎了:“我再也不开玩笑了……”
老李说:“二楼的墙角霉坏了,窗户也坏了,装修一楼的时候,我们顺便帮你把二楼的墙刷了,把窗修了。”
时惜哭笑不得:“都说了是开玩笑,不用害怕成这样吧?”
“你误会了。”老李说,“你做的饭菜特别好吃,我是想用劳动换蹭饭。”
虽然脸色还没缓过来,但是很有说服力呢。
都怕成这样了,还惦记着蹭饭,比妖局员工有胆量,是个知足的吃货。
时惜笑了笑:“你们给我干活期间,我管饭。”
想起刚才那顿饭的滋味,小鱼就忘记害怕了:“太好了,到时候我们带一套折叠桌椅来,就在门口开饭,我会穿得更暖和一点!”
“你高兴个什么劲儿。”老李无情提醒,“你要在工作室修家具。”
小鱼蔫了,可怜兮兮地看向时惜:“可以打包吗?”
“可以啊。”时惜顿了顿,“对了,你们工作室有闲置的老桌椅吗,我想租几套放到店里。”
老李很干脆:“这种我们一般不出租的,可以免费租给你,有条件。”
“请说。”
“就算你的店以后预约爆满,也要给我们留一桌。”
“好。”时惜伸出手,“你们是永远的VIP客户。”
装修期间,时惜除了天天换着花样给他们做工作餐,就是去驾校练车。她要自己去菜市场进菜,要买一辆代步车。
妖局的创业补贴不多,第一笔只有三万块。月租每月2000元,免租三个月,水电费自理。三个月后,她就要交租了。
资金紧张,她打算买便宜的二手厨房设备和二手电动车。
老李人脉广,能帮她联系靠谱的旧货商。
门口三个用砖头胡乱堆的花池,塌了一半,老李嫌方方正正的不好看,顺手帮时惜改成了圆角的,效果非常不错。
时惜觉得应该种点东西,餐厅的环境漂亮,食客看着也舒心。
菜市场有几家花店,可以去看看有没有打折的绿植。
刚出宿舍门口,就看到宿管在挖花草。
宿管说这些植物救不活了,局里要挖掉种新的,准备迎接新年。
时惜问能不能给她,宿管说可以。
时惜不懂种花,把这些植物埋进土里,浇水,笑眯眯地说:“我觉得你们可以长得很茂盛哦。”
老李来上班的时候,看到的就是这一幕。花池里的枯萎植物在时惜的浇灌下,枝条瑟瑟发抖,有一株怕得狠了,直接抽出了新芽。
老李:“……”
突然很有压力。
装修进度比时惜预想的还要快,装修完成后,小鱼运来家具,帮时惜组装好。
破旧的老家具在他的手里焕发生机,质感细腻,看起来身价翻了几十倍。
原本的家具加上租赁,凑了六张餐桌,靠窗的地方打了两个木的吧台,这就是小饭馆的全部座位了。
但抠抠搜搜,拼拼凑凑装修出来的小店,意外的很有韵味。
红砖墙、木门、木吊顶、老式的菱形花砖……它们经历岁月的洗礼,留下了斑驳的痕迹,这些痕迹让小店有了温度。
最出彩的就是那几扇花窗了,一窗一景,阳光穿过花窗,落入室内的光影非常灵动。
老李花了更多心思的厨房更不必说,处处都细致妥帖。
她真的拥有自己的小店了。
老李问:“怎么样?”
“我很喜欢。”时惜回头,上下打量老李和小鱼,“不过,你们好像胖了,过劳肥?”
老李澄清:“我这是壮了,都是肌肉。”
“还不是因为你的员工餐太丰盛了,我胖了十斤,最近都没这么怕冷了。”小鱼瞥了眼外面的植物,面露同情。
这些植物才是真的“过劳肥”,尤其是那株紫藤,大冬天的,都窜得比门还高了。
二楼刷了米白色的墙漆,窗户也都翻新修好了,干净舒适了许多。
时惜买了软和的床垫和遮光窗帘,添了一台洗衣机,退掉妖局的过渡宿舍,正式搬进小楼。
她拍了几张小店的美照,注册了一个红薯账号,发了一篇准备开业的笔记。
试营业第一天,时惜早早起床。想起昨天发的笔记,她上账号看了看,已经收到几十条评论了。
【小熊熊】:开餐厅前没做市场调研吗?这鬼地方连居民都少,做谁的生意?
【momo】:怎么这么想不开啊?再过一站就是月亮坊,遍地适合拍照打卡的网红店和地道的老字号,好逛又好吃,你这个装修审美还成,但一看就没花多少钱,走打卡网红店的路线没竞争力,味道又比不上老字号,感觉会亏得血本无归。
【柠檬】:饕餮小饭馆……这名字好土啊,这年头谁还取这么老土的名字,叫X记都好点。
【有好吃的喊我】:仔细一看,还是做家常菜的,谁会为了吃一顿家常菜跑到那边啦。
【哈哈哈哈】:离我家不远,我在这边生活了二十多年,都没去过那条街,可想而知……印象中那边开什么倒闭什么,老板,你可能是天选的创业倒霉蛋……
【狗都不吃创业的苦】:收藏了,我赌三个月内倒闭。
时惜找出少得可怜的暖心评论,认真回复他们后,戴上羊绒手套,裹上围巾。
最近降温,早上外面冻冰冰,骑电动车爪冷。
打开大门,看到一个高大的男人站在门口,脸有点眼熟。
看到她,男人肉眼可见地紧张起来,站得比街上的树还直:“老板好,我们见过,我叫王林,是妖局扫尾科的,听说您今天开业,局里让我来帮忙。”
时惜想起来了,这是之前的代班摄影师,就是黑眼圈太大,和那天有点不一样。
时惜注意到他在发抖:“今天是有点冷,你要不要回去加一件衣服?”
王林呼吸一窒:这是在嘲讽他吗?面对面说句话都发抖,赶紧滚回去别碍事?
名义上他是来帮忙干活的,实际上他是替妖局来观察时惜,评估她的危险程度的。
他绝对不能给扫尾科丢脸。
王林硬着头皮说:“我不冷!需要干什么活,您尽管吩咐!”
“我年纪比你小吧,不用称呼‘您’。”时惜说,“你跟我去买菜吧,等等啊。”
时惜回去拿头盔,递给他:“戴上吧。”
办事员甲买的头盔,有两个黑色猫耳朵。
王林更害怕了。
这是在暗示他,在她眼中,他只是一只没有任何威胁的小猫咪!
事实确实如此。
他,王林,林中之王,200岁资深妖怪,扫尾科王牌,在刚成年的饕餮面前毫无还手之力,只能战战兢兢地坐上电动车后座。
“太挤了。”时惜问,“你的化形术怎么样?能不能变小一点?”
“……能。”
到了菜市场,时惜看到什么新鲜买什么,临时定了今天的菜谱。
今天有帮手拎菜,买菜体验十分不错。
“你还没吃早饭吧?今天冷,我们做点暖胃菜。”时惜把称好的卷心菜 递给王林,“可以了,回去。”
再一次坐上饕餮的电动车后座,王林大气都不敢喘,胃部因为高度警惕和恐惧而微微抽搐。
他这胃应该是暖不好了……
回到店里,时惜戴上围巾,扔了一条给王林:“你帮忙打扫一下卫生吧,我现在做早餐。”
王林应了一声,距离拉开了,他放松了点,干活都利索了。
时惜洗干净手,从冰箱里拿出发酵好的中种面团,撕成小块,用它们和牛奶来和面,加入少许猪油。猪油是时惜买肥肉熬的,用来炒菜特别香。
把揉好的面团覆上保鲜膜,放到旁边松弛一会儿。今天气温低,放在室外松弛就可以了。
趁空闲处理别的食材。
鸡腿肉最嫩,热心的老板帮忙剃了骨头,怕老板切的大小不合心意,时惜没让她帮忙切块。
喜欢大口吃肉,所以切大块,划上两刀好入味,加蒜末调料抓匀腌一会儿。
处理好配菜,热锅,化开一勺猪油,加蒜瓣炒香胡萝卜和洋葱,铺上鸡肉、拍过的卷心菜菜帮和菌菇,盖锅,转小火。
她还得做馒头,这边慢慢炖。
整形好的大馒头放到蒸笼里松弛,揭开砂锅,往鸡肉煲里加入撕好的卷心菜菜叶、泡发的腐竹、豆腐泡和粉丝。
出锅的时候,淋上一勺香喷喷的芝麻油。
再炒个葱爆鸡蛋,第一笼馒头也蒸好了。
“小王,开饭啦!”
时惜端出砂锅,揭开盖子。
闻到香甜的气味,王林忘记恐惧,双脚不听使唤地凑过去。
“咕咚咕咚……”他看到砂锅里的蔬菜和粉丝在呼吸。
被忽略的饥饿感瞬间涌了上来,这已经不是一口砂锅了,这分明是拯救他于水火之中的生命源泉。
口水都要流出来了呜呜呜。
时惜端出一笼白白软软的大馒头时,王林已经自动去帮忙拿餐具了。饕餮是什么?分明就是给饭吃的救命恩人!
肉汁满满的鸡肉粉丝煲配馒头,这忍得住啊……
时惜撕开馒头,夹了一块炖鸡肉放在中间,美美地吃了一口,含糊不清地说:“吃吧吃吧,管够,还有一笼马上就出锅了。”
王林顾不上烫,抓了一只馒头就吃,舌尖柔软又实在的触感,让他想起了老家的馒头,但是比老家的馒头还要好吃,还要香甜细腻。紧绷了一早上的心情,像面团一样松弛下来。
外面呼呼地刮着风,小楼热气腾腾,当季的蔬菜脆嫩清甜,吸了鸡汤的粉丝软糯,王林连胃带心,都被这一桌热菜暖好了。