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7、把“樱桃白兰地”融入“小米粥” ...

  •   等孟依鹤洗漱完毕,强行打起精神,换上新的西装。打开房门时,恰好隔壁的房门也同时打开了。

      崔羽走了出来,看起来神清气爽,衣着一丝不苟,脸上依旧挂着那副似笑非笑的表情。

      他目光自然地落在孟依鹤身上,上下打量了他一眼,语气轻松:“早啊,孟总监。脸色看起来比昨晚强点了,不过……”他故意停顿了一下,才慢悠悠地补充,“信息素还是收得不够紧,有点冲。”

      孟依鹤的身体瞬间僵住,耳根以肉眼可见的速度泛红,不是害羞,是纯粹的恼羞成怒。他狠狠瞪向崔羽,眼神像刀子一样,恨不得把对方那张讨厌的笑脸戳穿,咬牙切齿地低声道:“闭嘴!昨晚的事……不许再提!”

      “昨晚?昨晚什么事?”崔羽故作疑惑地挑眉,眼底的笑意却更深了。

      “哦,你是说你不小心把信息泄漏得到处都是的事?放心,我已经忘了。”

      他这分明是此地无银三百两。

      孟依鹤气得差点一口气没上来,拳头都攥紧了,但碍于身体状况和场合,只能强行压下火气,从牙缝里挤出两个字:“……走了。”毕竟崔羽昨天晚上照顾了易感期的自己不假。说完,孟依鹤率先大步走向电梯,背影僵硬,仿佛这样就能把刚才的对话甩在身后。

      崔羽看着他那几乎同手同脚的背影,低笑出声,心情颇好地跟了上去。

      餐厅里,两人相对无言地用餐。

      孟依鹤吃得很少,脸色依旧不太好,全程避免与崔羽有任何眼神接触,周身散发着“生人勿近”的低气压。

      崔羽倒是吃得悠闲,偶尔瞥一眼对面那个恨不得把脸埋进盘子里的家伙,觉得有趣极了。他注意到孟依鹤只喝了黑咖啡,几乎没动什么固体食物。

      过了一会儿,崔羽站起身。

      孟依鹤警惕地抬眼看他。却见崔羽只是走向餐台,回来时,手里多了一碗温热的小米粥和一个水煮蛋,自然地放在孟依鹤手边。

      “易感期消耗大,光喝咖啡不行。”他的语气听起来依旧平常,甚至带着点公事公办的客观,“今天还有考察任务,孟总要是体力不支晕在外面,更麻烦。”说完,他不再看孟依鹤的反应,坐下继续吃自己的早餐。

      孟依鹤盯着那碗冒着热气的粥,又看了看对面那个假装无事发生的男人。最终,他抿了抿唇。拿起勺子,默默地吃了起来。

      粥的温度恰到好处,缓缓熨帖着依旧有些不适的胃囊。

      第二天的考察更加深入和具有针对性,他们预约拜访了万象汇的运营管理中心。

      在监控大屏前,孟依鹤虽然依旧对整体商业模式的“平庸”表示保留态度,但也不得不折服于其背后强大的数据驱动能力。热力图实时显示客流分布,消费数据精准分析客户偏好。甚至能预测不同时段、不同区域的能耗需求。

      “效率至上,数据为王。”崔羽在一旁低声点评,语气中带着一丝欣赏,“这是我们无法否认的优势。”

      孟依鹤这次没有立刻反驳,只是沉默地看着屏幕上滚动的数据流,眉头紧锁,显然在思考着什么。

      下午,他们重点考察了万象汇的会员中心和营销活动场地。

      孟依鹤对一场看似俗套的亲子嘉年华活动嗤之以鼻,但被其详细的流程规划,供应商管理以及预期的会员拉新和消费刺激数据吸引了目光。

      “活动或许缺乏‘格调’。”崔羽似乎看穿了他的想法,在一旁淡淡道,“但你看参与品牌的赞助力度和预埋的销售线索,投入产出比算得非常清楚。商业有时不需要那么多阳春白雪。”

      “但也不能只有下里巴人。”孟依鹤终于忍不住回了一句,但语气已不像昨日那般尖锐,更像是一种固执的坚持。

      崔羽笑了笑,没再继续争论。

      考察的最后一站是屋顶花园。

      这里被设计成了休闲餐饮和小型观景台,视野开阔,可以看到南州的城市轮廓。与楼下喧闹的商业空间相比,这里多了几分难得的闲适。

      两人凭栏而立,望着远处。

      最近的深入考察下来,最初的激烈对立似乎沉淀了许多。

      “看到了吗?”崔羽忽然开口,打破了沉默,“万象汇的成功,不在于它的某个点多么惊艳,而在于它把所有‘平庸’的细节都做到了极致,整合成了一个几乎无懈可击的高效系统。”

      “稳住,可靠,能赚钱。”

      孟依鹤沉默了片刻,风吹起他额前的碎发。他缓缓开口,声音平静了许多:“我承认它的系统强大,数据精准,运营成熟,但是……”

      他转过头,看向崔羽。眼神里重新燃起那种对于“更好”的执着光芒。

      “一个商业项目,如果仅仅是一个高效运转的赚钱机器,而无法成为一座城市的情感坐标,无法给人带来超越消费之外的惊喜和记忆,那它的价值,终究是有限的。”他没有否定万象汇,而是提出了一个更高的要求。

      崔羽看着他,没有像之前那样立刻用成本和现实去反驳。他看到了孟依鹤眼中那份不被现实磨灭的光亮,那种对于“创造”而非仅仅“复制”的渴望。

      这一刻,他忽然觉得,这份“不切实际”的理想主义,或许正是“星华广场”未来真正需要的东西。

      “也许吧。”崔羽最终只是笑了笑,回答得有些模棱两可,他转过头,重新看向城市的远方,“所以,这才是难题所在,不是吗?如何把你的‘情感坐标’和我的‘高效系统’结合起来。”

      孟依鹤微微一怔,看向崔羽的侧脸。

      他难得没有从对方口中听到直接的否定或嘲讽。

      夕阳的余晖给两人身上镀上了一层暖金色的光晕。

      关于万象汇的考察在这一刻正式结束。但他们之间关于“星华广场”未来的思考和博弈,却进入了一个全新的、更深入的阶段。返回酒店的商务车平稳地行驶在南州华灯初上的街道上。车内气氛不像来时那般沉默紧绷,但也绝非轻松融洽,一种若有所思的平静弥漫在空气中。

      孟依鹤靠在车窗边,看着窗外飞速掠过的流光溢彩。脑海中还在反复对比着“坪城·艺坊”的艺术氛围与“万象汇”的高效系统。他的侧脸在明明灭灭的光线下显得有些模糊不清。

      崔羽坐在他旁边,手指无意识地轻敲着膝盖,似乎也在消化一天的见闻。

      “所以。”最终还是崔羽率先打破了沉默,声音不高,带着思考的意味。“看了两个极端。一个有情调但赚钱可能得靠运气,一个能赚钱但差点意思。”

      他用了孟依鹤昨天评价万象汇的词。

      孟依鹤闻言,缓缓转过头。他没有立刻反驳,而是沉默了片刻,才开口道:“不能算极端,‘坪城·艺坊’的成功并非偶然,它的独特性和体验感是核心竞争力。而‘万象汇’……”

      他顿了顿,似乎有些不情愿,但还是承认道:“它的系统运营能力,确实值得学习。”这是他第一次明确肯定万象汇的优势。

      崔羽有些意外地挑了下眉,侧头看向他,嘴角勾起一丝玩味的笑。

      “哦?能从孟总嘴里听到这句话,可真不容易,看来这趟没白跑。”

      孟依鹤被他说得有些恼,瞪了他一眼,语气又硬了起来:“我只是客观评价。学习不代表照搬,它的模式缺乏独特性,无法成为‘星华广场’的未来。”

      “独特性不能当饭吃,孟总监。”崔羽习惯性地回敬,但语气并不像之前那样充满对抗性,更像是一种探讨。

      “但完全忽视独特性,也确实会陷入平庸。难题就在于,怎么把‘樱桃白兰地’的独特……”

      崔羽故意用了这个带着强烈私人色彩的比喻。

      “装进‘小米粥’一样温暖管用的商业模式里。”

      他突然提到信息素的味道,让孟依鹤的身体瞬间僵住,耳根猛地发热。车厢这个密闭空间似乎突然变得逼仄起来。

      他猛地扭回头看向窗外,恶声恶气地低语:“……闭嘴。”

      崔羽低低地笑了起来,似乎很满意对方这种反应。他没再继续那个敏感的话题,而是将对话拉回正轨。

      “好了,说正事。第三个项目,孟总监有什么想法?看了这两个,该有点方向了吧。”

      话题转到专业,孟依鹤的情绪稍微平复了些。他沉吟了一下,说道:“我们需要找一个‘中间态’的案例。既不是纯粹的文创园区,也不是标准化的商场。最好是有成功将文化、艺术或某种独特主题,与成熟商业运营结合得比较好的项目,规模适中,有参考价值。”

      “要求还不低。”崔羽摸着下巴思考,“我记得苏陵有个‘姑苏里’,是由老街区改造的,主打新中式美学和设计师品牌集合,口碑和效益好像都不错。还有海城最近有个‘艺海港湾’,是由旧码头仓库改的,强调海洋文化和艺术展览与商业的结合。”

      两人就第三站的选择在车上进行了深入的讨论,甚至拿出手机搜索资料佐证自己的观点。争论依然存在,但不再是单纯的否定对方,而是基于前两站的观察,试图找到一个最优解。

      车窗外的霓虹不断闪过,车厢内是两人的交谈声。

      回到酒店的路上,这种讨论的势头并未停止。

      在电梯口,崔羽忽然提议:“干脆叫点吃的去我房间?把刚才说的那两个项目的初步资料过一遍,尽快定下来,也好让团队提前安排行程。”

      孟依鹤犹豫了一下。

      他本能地想拒绝这种过于“亲近”的工作方式。但心底那股想要尽快推进项目的迫切感,以及刚才在车上那种难得专注于问题本身的讨论氛围,让他鬼使神差地点了头。

      “……行,快点搞定。”

      于是,酒店房间的客厅成了临时的会议室。

      笔记本电脑打开,资料摊了一茶几,外卖点的清淡菜品放在一边。

      “海城的新项目,‘艺海港湾’,是由旧码头和仓库区改造的,主打海洋文化、艺术展览与商业的结合。它不是简单的文创园,也不是传统商场,规模适中,或许更值得一看。”

      孟依鹤对海洋主题似乎流露出一丝偏好。

      崔羽若有所思地点头:“‘艺海港湾’……我有点印象。”

      “他们用了一个旧船坞做了水幕剧场,还有个大型海洋生物艺术装置成了打卡点。招商上引入了不少有航海、环保主题的特色品牌,而不仅仅是常规店铺。”

      崔羽立刻抓住了项目的关键特点:“听起来确实像是你想找的‘中间态’。不过,这种主题性很强的项目,运营成本和客流稳定性是个疑问。”

      “所以更需要亲眼去看看。”孟依鹤语气坚定。“看看他们是真正做到了融合,还是仅仅披着一层主题的外衣。”

      “有道理。”崔羽表示赞同,“主题概念的落地难度和持续性,确实是考察重点。”

      笔记本电脑屏幕上展现出项目的图片:巨大的锈色起重机被保留成为景观雕塑,碧蓝的“海水”池环绕着仓库改建的店铺,屋顶被改造成了露台餐厅,可以眺望真实的海岸线,室内还有小型海洋馆和艺术展厅。

      “保留工业遗迹,融入海洋元素,再加上现代艺术和商业……”孟依鹤看着图片,眼神专注,手指无意识地轻敲桌面。“这个改造思路很有启发性,比单纯的复古或标准化更有冲击力。”

      崔羽则更关注数据:“他们这个‘旧船改造的沉浸式体验馆’投入不小啊……看看他们的票价和客流数据。还有,这些临水店铺的维护成本肯定比普通店铺高,防潮防腐是问题……”

      两人再次陷入熟悉的模式:一个被创意和独特性吸引,另一个紧盯成本和运营可行性。但他们的目标是一致的——评估“艺海港湾”这个特定模式的参考价值。

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