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29、年三十的"事故"与糖 ...
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年三十的雪下到后半晌才停,院子里的老槐树被裹成个白胖子,枝桠上挂着的红灯笼浸了雪水,红得愈发鲜亮。江熠蹲在灶台前跟面团较劲,面粉沾得鼻尖都是白的,活像只刚偷了面的老松鼠。
"你这哪是揉面,是跟面团打架。"林溪端着碗剁好的肉馅进来,围裙上沾着点酱油渍——是刚才调馅时被江熠突然凑过来"尝味道",手一抖洒上去的。
江熠把面团往案板上一拍,扬起沾着面粉的手:"这叫'古法揉面',得有劲儿!"他年轻时在修车铺帮工,练出把力气,这会儿全用在了面团上,擀出的饺子皮边缘厚中间薄,歪歪扭扭像群小胖鱼。
林溪没忍住笑,拿过擀面杖:"还是我来吧,免得煮出来饺子全成了片儿汤。"他擀皮的动作又快又稳,面皮在他手里转着圈变薄,边缘齐整得像用圆规画过。江熠凑过去看,趁他不注意在面皮上按了个指印,像给小胖鱼盖了个章。
"别捣乱。"林溪拍开他的手,指尖却带着笑意,"等会儿包糖饺子,谁吃到算谁今年有福气。"
这话刚落,院门口传来"砰砰"的拍门声,赵磊的大嗓门裹着风雪钻进来:"老江!老林!我带着'秘密武器'来了!"
江熠趿着棉拖鞋去开门,冷风裹着雪沫子灌进来,他一缩脖子,看见赵磊拎着个保温桶站在雪地里,身后跟着蹦蹦跳跳的小孙子,手里举着串糖葫芦,糖衣亮得像琥珀。
"啥秘密武器?"江熠侧身让他们进来,赵磊的孙子已经挣脱爷爷的手,扑到林溪脚边:"林爷爷!我带了橘子糖!"
小家伙举着的糖纸在暖屋里闪着金光,跟江熠年轻时买的那款一模一样。林溪弯腰摸了摸他的头,灶台上的蒸笼正好"呼"地冒起白汽,是刚蒸好的年糕,糯米香混着桂花味漫了满屋。
"快看我这酱肘子!"赵磊揭开保温桶,酱色的肘子颤巍巍的,油光锃亮,"我家那口子炖了仨小时,就等你们这口锅再热乎热乎。"
江熠凑过去闻了闻,吸溜着口水往厨房跑:"我来我来!当年在修车铺,我可是用煤炉烤过红薯的人!"结果刚把肘子倒进铁锅,手一抖碰翻了旁边的糖罐,白砂糖簌簌落在肘子上,像撒了层雪。
"你这是要做'甜肘子'?"赵磊笑得直拍大腿,林溪无奈地拿来抹布,指尖碰到江熠手背上的面粉,两人都想起高中时一起包年夜饭饺子的事——那天江熠把醋当成酱油倒了半碗,饺子酸得人直皱眉,他却硬说"这叫创新"。
夜幕降临时,院子里的雪已经化了大半,露出青石板上的春联,是林溪写的,笔锋遒劲,"向阳门第春常在"几个字在灯笼下泛着墨香。桌子上摆得满满当当,甜得发腻的酱肘子居然意外好吃,赵磊的孙子抱着碗年糕,嘴角沾着红糖,像只偷吃的小花猫。
"吃饺子咯!"林溪端来大盘饺子,白胖的饺子在盘子里挤挤挨挨,江熠眼尖,看见其中一个捏着特殊的花边——是包了橘子糖的那只。
几双筷子在盘子里翻找,最终被小家伙夹到了。他咬开饺子皮,橘子糖在嘴里化开,甜得眼睛都眯成了缝:"甜!好甜!"
江熠笑着揉他的头发:"这叫'传承',当年我跟你林爷爷,就靠这糖饺子定了情。"
"胡说什么。"林溪的耳尖红了,往他碗里塞了个饺子,却被江熠趁机咬了口筷子,舌尖碰到他的指尖,像有微弱的电流窜过,暖得人心里发颤。
窗外忽然响起烟花声,五颜六色的光映在雪地上,像撒了把星星。赵磊的孙子趴在窗台上拍手,赵磊喝得微醺,拍着江熠的肩膀说:"还记得不?当年咱们在修车铺守岁,就啃着冻硬的馒头看烟花,你说以后要让林溪天天吃上热乎饺子......"
江熠没说话,只是握紧了林溪的手。灶膛里的火还在"噼啪"响,映得两人的白发泛着暖光,像两团依偎的炭火。林溪看着盘子里剩下的饺子,忽然想起很多年前的年三十,江熠踩着雪送来的那碗饺子,皮冻得有点硬,馅却还是热的,他说"我妈包的,给你留了双份"。
原来有些承诺,真的能走一辈子。
烟花还在继续,照亮了院子里那辆旧单车,车筐里的红灯笼轻轻晃,红绳星星吊坠在光里闪着亮。江熠凑到林溪耳边,声音轻得像雪花:"明年,咱们还种向日葵。"
林溪笑着点头,嘴里还留着橘子糖的甜。他知道,不管过多少个年,总会有个人跟他一起揉面,一起等烟花,一起把日子过成糖,在岁月里,甜得绵长,暖得安稳。