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18、山谷建设第十天 次日清晨, ...

  •   次日清晨,夏知君简单煮了碗面条,清汤里卧着个荷包蛋,撒上两把葱花,香气清淡却暖胃,看了看地里的小葱,不能再催生了,剩下的等它自己长大吧,算了算时间,应该很快吧,不确定的他低头喝完碗里的汤。
      随着部落日渐安定,他不再天天跟着大部队在灶房聚餐,而部落的人多,石灶那边几个做饭的几乎一天都在忙碌,还是得分肉,都分到个人手里,不然草晞优乐一天什么也做不了。
      刚放下陶碗,就听到山谷入口传来熟悉的号子声,狩猎队回来了。
      他循着声音走到藤墙旁,远远就看见风啸和烈原抬着个庞然大物走在最前面,棕黑色的皮毛油亮,嘴角露着尖锐的獠牙,看着竟有几分眼熟。
      “这是……野猪?”
      夏知君快步迎上去,等风啸两人将猎物放下,才确认这的确是一头成年野猪,旁边还跟着两个兽人抬着一头毛茸茸的幼猪。
      “可不是嘛!”风啸踩着野猪厚实的脊背,眉头却微微皱着,“我们没走多远,就在西边山林发现了这群长牙兽,它们把一片林子都拱得乱七八糟。按你教的围堵法子,我们费了不少劲,只抓到这头成年的和一头幼兽。最麻烦的是,我看它们的移动方向,是朝着山谷来的,保不齐后面还有族群跟着。”
      夏知君蹲下身检查小野猪,除了大点,身上的毛长了点,也没长獠牙,到时候给它劁一下试试,起身道:“先把幼猪送去兽圈那边绑起来,一会儿我们过去再建两个兽圈,这头成年野猪分下去吧,石灶那边压力太大了。”
      他转头对风啸解释说,“部落实行分肉制度,猎物先留三成作为部落公共的储备,寒季没有猎物的时候可以拿出来分给族人,剩下的七成按每个人的贡献分下去,包括编竹器的老族人和那些割草的幼崽,都算贡献。”
      这话让刚好路过的几个老兽人眼睛一亮。
      以前部落的老人和没有人管的幼崽都靠集体储备接济,分到的食物总不够吃,现在能挣到足量食物,腰杆都挺直了不少。
      想了想夏知君补充说道:“分到肉的可以自己回家做,要是让石灶那边的草晞他们帮着做好,就要付给草晞他们报酬。”
      “我要拿回去,让阿爸做。”灰抬头挺胸的转身对草晞说道。
      “那你要给我报仇哦,”草晞笑着默默他的头。
      “可以,阿爸我只要一小块就行,剩下都给你。”
      “哪里要那么多,我们灰很能干,阿爸给你做成好吃的,多吃点长成阿父那样高大的兽人。”草晞笑着摇摇头。
      谷阳在旁边,看着伴侣和崽子对话,汗津津的脸上,全是骄傲的笑容。
      “啊,那我只能拿到石灶那边去了,我烤肉都能烤成灰的。”草野一脸愁容。
      “你赶紧找个伴侣,就可以在家里做了。”石鼎走过去笑着拍拍他的肩膀。
      “你不也没有伴侣!”草野恼羞成怒的给了他一拳。
      “可是,我阿爸会做啊。”石鼎叉着腰一脸骄傲。
      想了想孤身一人的自己,草野有些沮丧。
      “哎呀,没事呀,你到时候拿过来,让我阿爸做,我会去单独猎兔子给阿爸做报酬的。”看见草野低落的样子,石鼎大大咧咧的伸手勾住他的脖子。
      “臭小子,你跟草野直接过来就好了,谁要你的兔子!”石鼎的阿爸雪芽走过拍了他一巴掌,又对着草野笑着说:“别听那小子胡说,你到时候直接来家里,我给你做。”
      “好的,谢谢阿叔。”草野高兴的点头应答,忧愁很快被遗忘。
      “分肉啦!都过来领肉哈!”炎绒站上一块高台大喊一声,原本散在各处的族人立刻围了过来,空地瞬间热闹起来。
      优乐在旁边帮着划分大小,炎绒拿着刀快速分割,兽人提着分到的肉块快步往自家走,雌性们则盘算着要把肉做成熏肉还是烤肉,孩子们挤在一旁,眼睛直勾勾地盯着油光锃亮的兽肉。
      没多久,猊月就扛着半边猪蹄跑了过来,那猪蹄看着得有七八十斤重,压得他肩膀微微下沉,脸上却满是笑容:“夏!你看我分到的!你上次说猪脚好吃,这个给你!”
      夏知君笑着帮他把猪蹄接过来,掂量了一下:“部落会给我留份的,我让炎绒给我换成猪脚。你这个我拿去处理下,给你做成卤猪脚,可以吃好几顿。”
      “卤猪脚?”猊月眼睛瞬间亮了,巴巴地跟在夏知君身后。
      草晞跟优乐和几个部落的老年雌性公共灶房那边忙碌,虽说分肉制度让不少族人选择回家做饭,但部落里的单身兽人依旧不少,加上有人图省事愿意付报酬,她们的灶台前还是排起了小长队。
      虽然比以前更忙,但每顿饭都能额外攒下肉和粮食,几个人干活都格外有劲头。
      夏知君回到自己的小院,先把猊月的猪蹄用清水泡上,接着处理自己分到的那份。
      用刀将猪蹄对半劈开,仔细烧掉皮上的长毛,放进开水清洗,刮掉剩下的绒毛和杂志,洗干净的猪蹄放进大锅,加清水没过猪蹄,又丢了几片生姜和晒干的花椒去腥,架在小火塘上慢慢炖着。
      处理完自己的那份猪蹄,夏知君转头对付猊月的那块,分了一半出来,剩下的还是腌好放起来吧,他们一家子也吃不完这么多。
      处理好的猪蹄,顺着骨头缝切成大小均匀的块,冷水下锅,丢进几片生姜和一把晒干的花椒,开火焯去血沫。
      等水面浮起一层浑浊的浮沫,把猪蹄块捞出来,用温水冲洗干净。
      他从空间里翻出之前超市里搜寻的卤料,和焯好的猪蹄一起放进大锅,又加了足量的清水,没过所有食材,再撒上粗盐、放了一小把干辣椒。
      炖锅架在火塘上,先用大火烧开,再转成小火慢慢卤。
      夏知君守在旁边,时不时用木勺搅动一下,防止锅底糊掉。
      随着温度升高,香料的醇厚香气和肉香渐渐融合,顺着锅盖的缝隙飘远。
      不知道什么时候能找到铁,自己这个炖锅也不知道能坚持多久,那时候为了野外做饭方便,空间放了一套锅具,大大小小什么都有,大铁锅分给部落那边用,草晞他们每天都小心翼翼的保护,但工具总有坏的时候,还是要找到铁,才能有保障。
      “夏,好香啊!什么时候能吃?”正想着,猊月忙完回来,一进院子就被香味勾得直咽口水,凑到锅边探头探脑。
      “别急,得卤够一个时辰,猪蹄才会软糯脱骨。”
      趁锅里的猪蹄还要炖很久,夏知君扛起撮箕往田坎走去。
      之前收集的荆棘枝条和枯草田边堆成了三大堆,这是他之前准备的火粪,发酵燃烧后是滋养作物的好肥料。
      远远就看到微雨带着两个族人在田埂上除草,瞧见夏知君,立刻放下手里的活迎了过来。
      “祭司大人,您是来处理这个的?”微雨擦了擦手上的泥。
      夏知君点点头,拿起撮箕往粪堆上盖土:“趁着今天天气好,把火粪烧起来,过几天需要给庄稼上肥了。”
      几人分工合作,夏知君负责把控盖土的厚度,微雨她们则轮流用撮箕运土。很快,三个粪堆就都被盖上了一层薄土,远远看去像三个规整的土丘。
      夏知君在粪堆周围用清理出半丈宽的隔离带,防止火星溅到旁边的干草引发火灾。
      从口袋摸出打火机,火苗“噌”地一下燃起,干燥的枯草迅速燃烧起来,火光透过土层的缝隙往外冒,伴随着轻微的噼啪声,一股带着草木气息的烟火味弥漫开来。
      “这火不用管它,让它自己慢慢烧。”夏知君拍了拍手上的灰,对微雨叮嘱道,“你派个人盯着点,别让外人靠近,确保火不会烧到庄稼和山林就行。”
      微雨立刻点头应下,安排身边的香茅和宁笑留下来值守。
      夏知君抬头看了看天,正午的太阳被一层薄云遮住,空气有些闷,这里没有天气预报,他只能凭经验判断天气。
      “得赶在下雨前把火粪铺到地里。”他自语道,“土豆和小麦浇上这火粪,产量肯定能再提一提。”
      往回走的路上,他特意绕到兽圈查看。
      负责看管兽圈的兽人正给新抓的小野猪喂食,等它适应几天再过来给它劁了。兽圈现在不够用了,得再加建几个,等瓦烧出来,还是得建兽栏,下雨天和寒季这些兽圈就不行了。
      从兽圈往回走,去自己的菜地了看了一眼,小葱和大蒜估摸着还有个十来天就能吃了,别的菜,夏知君扯了几棵青草,遗憾的转身。
      回到院子时,锅里的猪蹄已经炖得软烂,用筷子一戳就能穿透。
      夏知君盛出一碗,撒上葱花,递到守在灶前看火的猊月手里,“小心烫,吹凉了再吃。”
      猊月捧着碗,迫不及待地咬了一小块,烫得他直呼气却舍不得吐,含糊地喊着:“太香了!比烤肉还好吃!”
      夏知君被猊月的模样逗笑,转身给自己也盛了一碗猪蹄,在院中的石桌前坐下。
      他忽然想起空间里珍藏的“宝贝”,抬手从空间角落翻出一瓶老干妈,往碗里挑了两勺,醇厚的香辣味瞬间与猪蹄的肉香交融,勾得人食欲大开。
      “夏,这红红的是什么呀?”猊月捧着碗凑过来,鼻尖嗅了嗅,眼睛瞪得溜圆。夏知君笑着用干净木勺给他碗里加了一勺,:“这叫老干妈,你尝尝看。”
      猊月低头拌了拌,扒了一口猪蹄,被老干妈的味道惊住,他瞬间眯起眼睛,含糊地道:“好吃!比烤肉还香!”
      夏知君也慢慢品尝着,野猪肉比家猪肉劲道,带着一丝腥气但不重,野猪肉的独特口感配上老干妈,不知不觉就吃完了碗里的肉。
      放下碗,夏知君起身从空间里翻出一个大号不锈钢小桶,这是末世时他给“瘫痪在床”的父亲带饭用的。
      用清水将桶壁仔细冲洗干净,把锅里剩下的猪蹄留出一份当,其余的连汤带肉一起装进桶里,拧紧盖子放在石桌上。
      “一会儿把这个送去给你阿爹和阿爸。”夏知君说完,转身去给地里的药材洒水。
      猊月吃饭向来不拖沓,竹筷现在已经能用的很灵活了,快速却不显邋遢的吃完锅里的猪蹄,起身拧起食桶,转身去给自家阿爹送饭。
      猊月提着不锈钢桶一路小跑,很快就到了自家院子。
      刚忙完的风啸坐在石凳上,端着一碗温水慢悠悠地喝着,额角的汗珠还没干透。
      微雨在旁边的石板上处理领回来的野猪肉,锋利的石刀将鲜红的肉切成均匀的长条,石盆里已经堆了大半盆,家里三个劳动力,分到的肉很多,留一部分吃掉剩下的晒成肉干。
      “阿爹!阿爸!夏做了好吃的猪蹄,让我给你们送回来!”猊月走进院子,将沉甸甸的食桶往石桌上一放,转身又往外走。
      “刚回来去哪儿?”微雨头也没抬,手里的刀却停了下来,语气里带着几分嗔怪。
      “我去看看夏!一会儿就回来!”少年的声音随着身影一起消失在院门外。
      风啸放下水碗,起身走到石桌旁,伸手拧开食桶的盖子。
      浓郁的肉香混合着肉香瞬间涌了出来,馋得他喉结动了动,连忙转身回屋取来两个陶碗。
      盛出满满一碗猪蹄,递到微雨手里,风啸随口说道:“月去祭司那儿,没什么担心的,再说他明年就成年了,我们总不能照顾他一辈子。”
      微雨接过石碗,忍不住翻了个白眼,嘴上却没反驳。她用竹筷夹起一块猪蹄,软糯的皮肉一咬就脱骨,咸香在嘴里化开,忍不住感叹:“祭司这手艺,真是越来越好了。”
      风啸也端着碗大口吃了起来,一边吃一边说:“明天我也要条腿,照着做一做。”
      “行,晚点我去问一问方法。”微雨随口答应。
      “夏!”猊月的声音从药田入口传来,他穿过长势旺盛的草药丛,很快就看到了弯腰浇水的夏知君。
      少年轻手轻脚走过去,在他面前蹲下,托着下巴静静看着他忙碌,阳光透过草药的叶片落在他毛茸茸的白发上,泛着柔和的光泽。
      夏知君握着水壶,均匀地将水洒在新开的药苗根部,感受到身前的目光,头也不抬地问道:“怎么没在家里陪你阿爹阿爸吃饭?跑这儿来做什么。”
      “阿爹他们在吃饭呢,我过来陪你。”猊月摇了摇头,膝盖蹭了蹭松软的泥土。
      夏知君忍不住笑了笑,直起身活动了一下酸痛的腰:“我又不是小孩子,浇个水而已,不用人陪。”
      猊月皱起眉头,仰着头认真地看着他,清澈的眼睛里满是执拗,“阿爹说,人不开心的时候,就算不说,也需要人陪着。你要是有心事,可以跟我说,我嘴很严的,一定替你保密,这样你就不用一个人憋着难过了。”
      夏知君浇水的动作一顿,水顺着壶嘴滴落,在泥土上砸出小小的湿痕。
      半晌,才重新提起水壶继续浇地,声音轻得像风:“我没有难过。”
      “那个装猪蹄的铁桶,你拿出来的时候,眼神就不对劲。你洗它的时候,看起来又生气又难过。”猊月固执的说道。
      夏知君停下动作,转头看着蹲着的少年,白色头发微微卷曲,披在肩头像只温顺的小兽,此刻眉头拧成了小疙瘩,嘴唇也微微下撇。
      突然,他心里那点酸胀就被这股执拗的关心冲淡了,忍不住笑了笑,伸手拉起猊月:“走吧。小孩子家家的,操心倒不少。”
      “我不是小孩子!”猊月被他拉着往前走,倔强地辩解,“我明年就成年了,能保护你了!”
      夏知君脚步一顿,转头弹了弹他的额头,:“是是是,你是大人。”
      他故意拖长了语调,“走吧,猊月大人,咱们回去看看你的卤猪蹄,再不吃可就被夜猫子偷光了。”
      “啊!我的卤猪蹄!”猊月立刻忘了争辩,拉着夏知君的手快步往小院跑,白色的身影在阳光下跃动,像一道鲜活的光。
      夏知君被他拽着,脚步也轻快起来,方才末世记忆里的那点阴霾,在少年纯粹的关心下,消散在风里。
      两人回到小院,灶房的方向早已香气四溢。
      夏知君先拉着猊月在院角的水盆里洗干净手,才快步走到火塘边,他垫着干净的兽皮轻轻掀开锅盖,一股浓郁的卤香瞬间喷涌而出,比之前更添了几分醇厚。
      锅里的卤汁已经收得恰到好处,紧紧裹在猪蹄块上,酱红色的皮肉泛着油光,用木筷轻轻一戳就软烂脱骨。
      夏知君挑了块肥瘦均匀的,戳进陶碗里递到猊月面前:“快尝尝,解解馋,今夜放一放,让肉再吸吸卤汁,明天会更好吃。”
      猊月捧着碗,迫不及待地吹了吹,咬下一小块肉。
      卤汁的咸香彻底渗进肌理,比中午吃的更添了几分绵长滋味,他含着肉点头,含糊地说:“嗯!好吃!”
      夏知君笑着点头,看着少年欢快的模样,起身给他泡了杯蜂蜜水解腻。
      夜晚,夏知君收拾完毕,看着固执坐在石凳面前呵欠连天人,无声笑了笑,走过去拉起人,往院子外走去,猊月迷迷糊糊被拉着往家里走,嘴里还嘀咕要陪着他。
      今晚,夜色依旧很好。

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