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45、黄豆
次日清 ...
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次日清晨，阳光洒在部落的每一个角落，唤醒了沉睡中的兽人们。
夏知君在厨房煮粥，昨天的火锅反响很好，直到晚上散会的时候，炎绒还拉着他问下一次什么时候吃，反正食堂那边已经学会了怎么做火锅，于是他干脆让优乐他们时不时在食堂煮一锅火锅菜，不用这么大张旗鼓，还能尝到火锅的味道，食堂那边几人当即应下。
“祭司！”
夏知君搅了搅锅里的粥，起身走出厨房，“在的，怎么了？”
这个点阳光已经映照了半个山谷，他起得晚，这会儿眯着眼看着院子里的兽人。
“微雨让我来问一声，地里种的黄豆是不是可以收了。”来的人是伺候田地的雌性兽人，这会儿估计已经干了一个早上的活，身上汗津津的，用手扇着风抬头望着他。
“好，我一会儿就过去。”夏知君看了看天色回答。
“好的！”说完，他哒哒哒的跑了。
简单吃了个早饭，夏知君换了身长袖，拿起镰刀往地里走去。
田野里，到处都有忙碌的兽人，他们知道这是部落的食物，每个人都精心伺候着，哪怕是菜地里，也看不见一棵杂草，整整齐齐的田垄，真的是强迫症的福音。
走到黄豆地这边，微雨几人已经等着了，他点头示意，走过去查看。
除了之前红薯育种地，后面部落又开垦了几亩，都种满了黄豆，既可以获得粮食也可以用来养养地。
几亩地的黄豆豆秆都已经干枯了，豆荚虽然没有前世那样的多，但是都很饱满，说明这边的土地很是肥沃。
豆叶枯黄，夏知君捏起一个豆荚撵了撵，圆润的黄豆弹射出来，他转头对微雨说：“可以收割了，辛苦大家，今天给黄豆收割，然后晒到广场那边去。”
听到夏知君的话，众人脸上露出喜色，继而摆着手说道：“好的，好的，祭司，不辛苦的 。”
夏知君拿着镰刀教了一会儿，几人学的很快，甚至慢慢的速度就超过了他，不得不再一次惊叹兽人这强悍的体质。
等到微雨几人都上手，夏知君往几个做竹编的老兽人那边走去。
“祭司，您怎么来了。”在屋檐底下忙碌的几个人，远远就笑着打招呼。
“我过来让您帮忙做一样工具。”
“是什么？”
夏知君随手拿着树枝在地上画了一幅图像，指着解说：“这个叫连架，可以让晒干的黄豆的豆荚从豆杆上脱落下来，这个叫靶子，是剔除黄豆里面的枯枝叶子的。”说完他抬起头，对着研究的几人问道：“您看看能做吗？”
为首的老兽人仔细看了一下，笑着回答：“能做，这个简单，什么时候要？”
“可以的话明天吧，部落的黄豆今天应该就能收完，明天开始晒黄豆，这两样工具都用得上。”
“行，明天保证给你做好。”老兽人笑着起身，去找合适的竹子。
“好的，那就交给您了，辛苦了。”
“没事，没事。你去忙吧，明天来拿就行。”老兽人摆了摆手。
夏知君笑着转身，往部落存石料的地方去，准备让人做个石磨出来。
既然有了黄豆，怎么能不做豆腐呢，还有腐竹，豆皮，豆泡，一想到那么多好吃的 ，他也有点迫不及待。
日落月沉，暮色渐浓，天地间晕染开一片静谧的苍茫夜色如墨，悄然褪去最后一丝喧嚣。当第一缕晨曦穿透云层，轻柔地洒向大地，新的一天便在这无声的交替中悄然开启。
部落的广场上成了最热闹的地方，这是第一次部落的粮食丰收，尽管还不知道这样的豆子能做成什么好吃的，但是看见这样多的食物还是忍不住满足。
采集队的人从广场路过，猊月过去跟微雨打招呼：“阿爸，黄豆都收完了吗？”
“嗯，收完了，祭司说等晒一晒，要全部的豆荚都脱落才行。”
“好多豆子啊，这要是采集，得好久才能找到这么多。”猊月过去捏起一个豆荚，看着圆润饱满的黄豆，低声呢喃。
“不一定，采集队找不到这样大片的豆子，而且也没办法完整的带回来。”微雨在他旁边蹲下。
“是啊，祭司的很真厉害。”猊月笑着点头。
微雨在旁边看着自家幼崽的神情，眼里闪过一丝担忧，但又很快散去，笑了笑说道：“快去采集吧，一会儿要热起来了。”
“好的，阿爸我走啦。”少年挥挥手，踏着晨露远去。
没多久，夏知君拿着新做的工具过来。
“这是连架，后面黄豆晒一晒，用这个这样拍打，让豆荚脱落下来，记得翻面，特别是这些还是青黄色的豆荚。”他拿着连架给微雨示范，又拿着耙子在黄豆上扒拉几下，“这样，多余的枝叶就可以剔除出来了。这些枯枝可以放到我之前堆肥的地方。”
“好的，祭司，你去忙啊，这边我看着就行。”
“行。辛苦了”夏知君笑着点点头，走到旁边用筲箕慢慢的筛了一盆新鲜黄豆，往厨房走去。
食堂这会儿除了几个打扫卫生的，安安静静。
夏知君把盆里的黄豆洗干净，用水泡上，然后转身去仓库找食材，又去菜地里摘了一把小葱和一篮子青椒回来。
等到黄豆泡的差不多的时候，优乐和草稀也来食堂准备备菜了。
“这是黄豆？这个要怎么做成吃的？”优乐好奇的问道。
“先磨成豆浆，你们过来帮忙。”夏知君端着黄豆来到新的石磨前，让优乐用小勺子掺着水把黄豆王石磨中间的孔里放，他开始慢慢转动石磨，乳白色的豆浆从石磨边缘流出来，落在底下的大盆里，散发出淡淡的豆腥味。
磨好的豆浆用纱布过滤掉豆渣，倒进锅里煮沸，夏知君装了一碗，递给优乐：“都尝尝，这是豆浆，加点糖会更好喝。”
优乐连忙接过，拿着小碗给几人一人分了一小碗，然后把夏知君留下的红糖挨个舀了一小勺，端起其中一碗递给夏知君：“祭司，给。”
夏知君接过，尝了一口，和前世一模一样的味道，刚入口时带着黄豆特有的醇厚香气，微微的豆腥味被恰到好处地中和，留下清甜的余韵在舌尖萦绕。
温热的豆浆滑过喉咙，细腻顺滑，没有粗糙的颗粒感，只有纯粹的豆香在口腔中缓缓散开，甜度温和不腻，喝完后唇齿间还残留着淡淡的豆香，让人回味悠长。
优乐几人很快被这个味道折服，一边惊叹一边小心翼翼的喝着，有几个人喝了两口，剩下的放在桌子上，准备带回去给家里人尝尝味道。
三两口喝完，夏知君取出准备好的卤水，开始点卤。
“这个慢慢就熟练，可以分次添加，注意看豆腐的状态就行。”他一边添加卤水一边对着身边学习的人解释。
随着卤水的加入，豆浆逐渐凝固，照例盛了一晚递过去，“这是豆花，可以加糖，也可以加辣椒和盐做成咸口。”
几人接过去，优乐加了红糖，小心尝了一口，滑滑嫩嫩的味道，眼里都带着欢喜。
草稀则放了点辣椒油，葱花和香菜，加了点盐，尝了一口，惊叹道：“嗯，这个咸的很好吃。”
“真的嘛，你尝尝我这儿是甜的，”优乐走过去，两人交换吃了一口，几个帮忙的雌性也互相交换尝了尝味道。
“还是甜的好吃，像凝固的奶一样。”
“我觉得咸的好吃。”
夏知君听着摇摇头，不管在哪儿，这问题总能引起争议，不过他还好，甜的咸的都能吃。
豆花被盛起，均匀的放进灶台旁边铺着纱布的木框里，等豆花铺满，盖好纱布，再用木板压上去，最后在木板上放上一块石头，就可以了。
“先备菜吧，这边压一会儿等豆腐成型。”
“好的，要切什么，我们来。”草稀洗了手，走过去。
“拿几块羊鹿肋骨出来吧，然后切点辣椒和葱，剩下的菜，你们看着做就行。”夏知君擦了擦手在旁边回答。
“好的。”
一时间，食堂迅速忙碌起来，哒哒哒的切菜声响起，夏知君看了看天色，估摸着采集队快回来了，端着刚刚留下的豆浆和豆花往竹屋走去。
回到竹屋洗了把脸，接着给之前做的竹椅收尾。
没多久，部落远处传来吵吵闹闹的声音，夏知君抬头看了看，一道身影正朝着小院快步走来。
“夏，我今天摘了好多水果。”离老远，少年就挥着手打招呼，大概是怕背篓的果子被颠坏，脸上带着笑，手握着背篓背带，缓步走来。
“擦擦汗，桌子上有豆浆和豆花去尝尝，今天刚做的。”夏知君笑着抬头看他一眼，继续低头三两下收了尾，站起身去给少年卸背篓。
放下背篓，猊月迫不及待的进去端起碗喝了一口，“哇，好喝，甜甜的。”
他端着碗走过来，凑到夏知君身边，“给，你也喝一口。”
“我喝过了，这是留给你，我去看看你采了什么果子回来。”
“好多，现在森林里好多果子，不过很多都被鸟吃掉了。”低头喝了一口豆浆，跟着夏知君去看背篓。
夏知君把背篓用叶子包裹着的果子小心的拿出来放在桌子上，一一打开，“这么多啊。”
“是啊，采集队今天采的都是果子，下午再去采集野菜，不过我们都不认识这些果子，但是鸟儿都吃，就采回来了，拿来给你看看。”说着，说着他好奇的盯着夏知君，“夏，你认识这些果子吗？”
“这是樱桃，这个是桑葚，”说完又捏起一粒橙黄的果子，“这是枇杷，它的叶子可以入药，能止咳。”
最后是一包杨梅，他拿着走到厨房，放进盆里撒了点盐泡着。
“这个呢，这个是什么，为什么要用盐泡着？”
“这是杨梅，用盐能把里面的虫子泡出来，而且用盐泡一泡会填一些，”
话落音，猊月皱起眉头，整张脸都开始纠结起来，“这里面有虫子啊，我们都尝过，虽然很酸，但是也有甜味，才采集回来的。”
夏知君笑了笑，掐了把少年的包子脸，“没事，一点点没关系的，但是以后要注意，在野外果子一定要洗过才能吃。”
“唔，寄到了。”
两人吃了点果子，看着快到午饭时间，随即慢悠悠往食堂走去。
食堂陆陆续续有吃饭的兽人过来，坐在石桌前三三两两聚在一起聊天，看见夏知君过来，又听说今天食堂有新的吃食，原本在家里自己做的饭的人，这会儿也围了过来。
“祭司，别的菜都做好了，就等你做豆腐了。”优乐忙碌着抬头，笑着说道。
“好，我来吧。”夏知君洗了手走过去，接过锅铲。
“今天时间先做几道豆腐的菜，豆腐还能做成很多可以储存的，比如腐竹，炸成豆腐泡，豆皮，还能做豆干，霉豆腐，这些后面我慢慢教你们。”起锅烧油，夏知君一边煎豆腐，一边给身边学习的人解说。
炖了好几个小时的羊肋骨，倒进大锅，夏知君把压着豆腐的石头挪开，掀开纱布，整齐的豆腐让围观的人发出惊叹。
“这是老豆腐，比较结实，下次教你们做嫩豆腐，要用石膏来做，”夏知君用菜刀把豆腐划成小块，用手拿起一块，用菜刀在手上直接切成小块，放进炖的软烂的羊肋骨里，轻轻搅拌，小火慢炖。
猊月几人全成紧张的盯着，生怕他划到手，又为他的操作啧啧称奇。
弄好炖豆腐，夏知君又取出第二块豆腐，切片下锅煎至两面金黄，切好的青椒和蒜末放进去，轻轻翻炒，撒上薄盐出锅。
第三道菜是小葱拌豆腐，最后了个豆腐肉末汤。
等所有的菜式做好，夏知君揭开肋骨炖豆腐的锅盖，撒上薄盐和葱花让人端出去。
一道一道豆腐做成的菜被稳稳端上桌，一股难以言喻的复合香气瞬间弥漫开来，霸道地钻入每个人的鼻腔。
众人的目光不由自主地都被吸引了过去。只见盆中，雪白的豆腐块吸饱了汤汁，边缘微微泛着金黄，在火光下显得格外诱人。
有人按捺不住，率先拿起碗筷走过去排起队来，没一会食堂就排起长长的队伍。
“太好吃了！这豆腐竟然有肉的味道！这个煎豆腐也好好吃，斯哈斯哈，好香！”旁边的人见状，也纷纷动筷。
一时间，筷子与勺子碰撞碗碟的声音不绝于耳。每个人在尝到第一口后，脸上都不约而同地露出了惊喜和陶醉的表情。
“这豆腐太香了！呼，呼，好烫好烫！”炎绒含着一块豆腐，烫的龇牙咧嘴，又舍不得吐出来，只能原地不断地转着圈。
“哈哈哈，看你那猴急的样子！”草野一边哈气，一边嘲笑。
“哈哈哈，呼，好吃！”
“说的你不着急似的，刚刚是谁偷摸吐舌头呢。”炎绒斜了他一眼，把碗里的几块豆腐夹给旁边的优乐。
“好吃吗？”夏知君听着他们的吵闹声，笑了笑，转头问身边小口吃豆腐的猊月，少年怕烫又迫不及待的想吃第二块，鼻尖上都是汗。
“嗯嗯，好吃，我们多种点黄豆吧，这个豆腐炖肉好好吃，比肉还好吃。”猊月吃的头也不抬，胡乱点头。
夏知君笑着摇了摇头，去装了一碗羊肉豆腐给他冷在旁边，起身去找刚刚吃完饭的风啸。
风啸刚刚囫囵吃了一碗豆腐，这会儿还在意犹未尽的回味，“这也太好吃了，明年一定要多种点。”
“族长，黄豆那边的地空出来了，这两天把剩下的空着地一部分种上玉米，剩下的都种土豆吧。”夏知君之前想了想，现在大概5月份，这边温度也没有特别高，现在补种下去，等到10月份左右还能收一茬。
风啸对于耕种方面不懂，但是看见了黄豆的丰收，他对地里种下的粮食更是满怀期待，这会儿夏知君跟他说起播种的事儿，当即拍板答应，转头对微雨说道：“这几天窑炉那边的人会先停下，过去帮你们播种。”又转头对夏知君说：“部落现在自用的陶器都发下去了，还存了一部分用在寒季的交易市场上，你说的木炭那边仓库地窖也存满了。”
夏知君听完点点头，“火坑屋那边应该也快收尾了，到时候建房的事情也可以先停下，等明年木头处理好再说。”
“行，那除了狩猎队和采集队，我让剩下的人都去帮忙播种吧。”风啸刚准备出门，想起什么又转头对夏知君说道：“对了，前两天巨蟒族派人来说，好像找到了你说的稻谷，让你有空的时候去看看。”
“真的？”夏知君当即心动起来，“我明天去一趟，晚上给你们把种子送过来。”说完跟猊月打了剩招呼，往小院走去。
夏知君准备把剩下的土豆都种下去，山谷里的地空着也是空着，而且等以后，山壁两边的山地也可以开发出来，到时候全部种上玉米。
晚上的时候，夏知君把处理好的种子全部送到微雨家里，又叮嘱了一些种植的事项，便早早睡下，结果水稻的消息让他在床上辗转反侧，最后干脆爬起来整理空间的种子。
