下一章 上一章 目录 设置
15、盐焗土豆 好心好 ...
-
又是一夜多梦，睡梦中她看到了好多百姓流离失所，老鼠啃食着满仓的粮食，战火甚至烧到了家门口，惊得她一身冷汗。
梦是现实的反馈吗？还是她的焦虑症犯了，毕竟喝了三瓶解毒剂，焦虑症是其伴随的副作用。
天没完全大亮，她彻底醒了，院子里江寂雪又在练剑，她其实很想问他，“民生凋敝如此，天子是否动作，太子呢？”可话在嘴边是怎么也说不出来，她只是个商女，再充其量多了个封号，怎么能把自己当政客？
正想着，剑风的声音停了，她透过轩窗看他，巧的是，他也转过来看这边的动静。
他是不是也在为此事发愁？
退一步讲，她不同于他，是个皇室子诶，她不过是个厨娘。
海清河宴时，她是可以凭双手为百姓生活锦上添花；可要是战火纷飞，民不聊生，她该凭什么肩挑重任，保护好桃花村的父老乡亲？
和村民约好了今天去镇上卖土豆，她赶紧梳洗，不多久，村民土豆都得挖完，她得检查一番，过小的，或者烂的都得挑出来，到时候下一季可以留种继续种。
江寂雪放下剑柄，进屋喝茶，庄梦蝶发现她的手臂上全是薄汗，脸色不济。昨夜雨疏风骤，像极了大地呜咽。
“醒了？”江寂雪撞上她的视线，先打了招呼。
“嗯嗯，昨夜下雨了？”她边说着边在院子里观察。
“哎呀，梅王府送的名花忘了搬进屋。”经历风雨，叶子都蔫卷。
江寂雪像是有感而发，“再好的名花落入寻常百姓家，也得靠自己适应，蛰伏，等待绽放。”
庄梦蝶愣了，她是自喻还是随口一说? 她想问，又怕问多了显得矫情，只好假装听不懂。
正想着，村民们挑着几筐土豆进来，她赶紧凑过去一起挑拣，把个头匀称的放在一边，太小或者品相不好的搁置期待待留种用。
“今天做些盐焗土豆给你们尝尝看，这样等会去集市，可以给我们的推广加分”说着，她舀来井水将土豆的泥巴一点点擦洗干净。
井水变得浑浊，她找了个布头使劲揉搓，土豆最原始的模样很快呈现在眼前，不圆不方，表皮有点粗糙。
她乐呵呵地拎起木桶往里走，许大姐和王婶跟着进去学习。
“其实说得好听是盐焗，说白了就是烤土豆，来，我们先把大灶柴火烧起来。”
王婶听了就去帮忙，而庄梦蝶和许大姐则是先拿布匹把每个土豆都擦干。
她现场简约，“看，先在锅底覆上一层盐，然后倒入土豆，翻炒几下，好让盐巴包裹着土豆。”
粗粝的盐巴在锅底因受热而劈啪作响，土豆表面没多久就裹上了一层白霜。
可还没熟透，她就盛起土豆晾着，接着把粗盐也盛起放锅里去。
两位村妇看不明白，她解释说：“这样土豆的表皮就会皱，吃起来会更软糯。”
她说着，像是回忆起小时候奶奶给她烤的洋土豆，她烫手得很却倔强地不放手，只为吃那口软糯。
“接着，我们再把炒过的土豆放回锅内，倒上水，注意，清水没过土豆就好，我们盖上锅盖，就一直大火烤，只到水分完全烤干就可以了。”
整个过程估计得一小时左右，她怕她们先回家，可大姐大婶没有离开，而是帮着打扫院子，捡起鸡蛋，两人有说有笑的。
灶火燃得极旺，香气很快飘了出来。
庄梦蝶转头想起什么，去书房写了好几份怎么做盐焗土豆的说明。
一看今天牛犊还没出去迟早，便亲自拿牧草喂它，牛犊亲昵地在那傻跳。前世就听人说过，水牛除了个头大，可能算是最完美的宠物之一，当然特指那些从小养大的水牛。
它们不仅通人性、忠诚，还能干农活。她给它取名叫“哞哞”，每次她唤它，回应也是“哞哞~”。这种互动，总是让人听见了忍俊不禁。
今次，她还奇怪王婶怎么没笑，转头却注意到她们的视线分明聚焦在某人身上。这才是他们留下的目的吧，庄梦蝶心说，这男人有什么好看的。
她俯身和哞哞说着话：“你看他是不是臭美，之前明明天天戴面具的。现在喝个茶还卖弄。”
哞哞像猫儿似的蹭了蹭，眼神温和，睫毛精似的眨巴眼睛，好似再说：“他哪有我美。”
对方像是有所感应似的，斜着眼瞥了这边，“烧得啥啊，这么香，早膳还没吃。”
闻言，她转过身，先去厨房查看，见水还没完全烧干，便嘀咕：“这位大爷，稍安勿躁，再等片刻啊。”
她将灶边的热水接到脸盆里，先递过去，“呐，洗脸不，水好了。”
两人看似心照不宣的动作，殊不知在围观群众眼里却是实锤，可惜啊两人从不对外承认。
“这下应该可以了，拿给你们吃。”她朝院外神秘发笑的邻居喊道。烤土豆可烫手，她一时心急忘了拿筷子，烫得不轻，就在以为第一个土豆白白牺牲时，江寂雪眼疾手快地接住了它。
“你好厉害，但是你不烫吗？” 庄梦蝶看他张开掌心，有意识地吹了吹，他却没领情，闪身到一边，直接一口吞。
“啊，你不齁死吗？外面都是盐巴，赶紧喝水！”她正纳闷，又听到他呛得大咳，整个脸像喝醉了似的。
如果梅王府三公子在的话，指不定还怎么笑话他呢。
庄梦蝶挑出来几个，其余的用漆盒保温装起来，想着等会去集市的时候可以让别人免费品尝，有助于推广。
然后就捧着个小土豆，轻轻地撕开表皮，慢慢品尝。王婶和许大姐跟着拿了个尝尝，直呼好吃，“这土豆也太香了，豆豆肯定馋死。”
她看到她们吃得心满意足，心里顿时有了底气，这土豆，去集市卖应该不成问题。
再看江寂雪总算平复，又递过去一个新的，“喏，这次慢慢吃。”
王婶从隔壁拉来了板车，江寂雪帮着将几框土豆搬上车，转身回屋取剑。
“流民太多，万一被哄抢就麻烦了，我和你们一道去。”
然后从桃花村到院子，庄梦蝶就没拉过板车。事实上，离开桃花村没多久，还没靠近镇上，流民就有不少，他们看着车上的土豆，竟然毫不动心。
许大姐说道：“他们就不认识这种东西，怎么会知道这是可以吃到呢？”
这么说，我们这样一车还更安全。可她没走多远，看到了不少面黄肌瘦的孩子便走不动。她打开漆盒分给妇孺吃了一些。
流民一开始没反应过来，等知道是分吃的，哗啦一下都围上来，导致他们一行人差点没能走出人群。
吸取教训后，她再也不敢乱分吃食。几框生土豆算是安全到了镇上。
相反，镇上有衙门管理，流民要相对少一些，而且穿着相对体面。
庄梦蝶想，他们之中应该不少人是来投奔亲戚的，熬过这一阵，应该就可以回自己故乡。
江寂雪皱着眉头，并不乐观。
“前有流民动乱，抢了粮仓，其他人纷纷效仿。地方官们一看形势不对，怕乌纱帽不保，自发下令严管，关卡说封就封，哪里官你从哪儿来。而刚你也看到了，滞留在外面的恰恰很多都是最需要帮助的。”
“那怎么办，朝廷没主意吗？”庄梦蝶好奇地问。
“他们就是主意太多。”江寂雪欲言又止，“还是像你这样最好，脚踏实地，把自己封地的百姓照顾好就行了。”
一行四人组，到了镇上后，俩俩一组，摆起了摊位。而庄梦蝶选择的位置还是在状元府巷口。毕竟这地方她熟得很，甚至可以说这正是她出道的地方。
府邸的家丁一见是她，以为又要来来捣乱，打起了12分精神。
而她呢，把盐焗土豆切成了小块，让过路人先吃再买，又让他们自行浏览做法说明，没一会儿框子里的土豆都见了底。
庄梦蝶也没想到能卖这么快，收摊走人的时候，状元府的家丁叫住了她。江寂雪横着宝剑挡在前面。
家丁吓得连连摆手，“大侠，误会，是我们家夫人刚吃了你的盐焗土豆，还想再吃，能否到家里为夫人做一份？”
“许任多的夫人？呃？”她也没料到和状元府还能因为土豆再扯上瓜葛。她直接回绝两字：“不去。” 她不想再见到渣男的嘴脸。
家丁眼瞅着完不成交代要挨罚，便放出狠话：“你别后悔，我家夫人可是工部尚书家的嫡二小姐，得罪了她，就怕你吃不了兜着走。”
江寂雪抽出了剑，犹如看个蝼蚁：“那就走着瞧！”
他们找到王婶他们的时候，看到昔日的老熟人正在买土豆。
“哟，这不是那鼎鼎大名的，那个以状元墨宝闻名的，状元酒肆的小二嘛？”庄梦蝶斜着眼看他，眼底冷冷调侃。
王婶他们并不知道这其中的纠葛，还以为真是认识的老熟人，笑着说：“那既然是认识的，那之前的还价我们就好商量喽。”
“商量啥，是仇人见面分外眼红才对。这土豆啊，给我们多少钱都不卖。”她赶苍蝇似的赶走了小二，还在背后默默吐了个“呸！”
把一行人都逗乐。可等一行四人出城门的时候，庄梦蝶才意识到自己惹下大祸。
估计是盐焗土豆的美名已经传开，那些拖家带口的妇孺想再讨口吃的，不疾不徐地跟了他们一路，而前头就到了桃花村。
，还差