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27、第二十七章 热热闹闹 在明珠 ...
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在明珠村,农历五月廿二和九月廿三是两个被全村人翘首以盼的日子,因为这两天是村里一年仅有的两次过会。过会的当天,村民们会邀请亲朋好友来家里吃饭,共同庆祝这一特殊的日子。亲朋好友们会带着礼物到来,相互走动、拜访。他们会在酒席上畅谈生活、分享喜悦,增进了双方之间的情谊。
明珠村规模不大,人口也不算多,所以过会的次数相较于邻近的文珠村少了很多。文珠村大许多,有好几条街,一年能过六次会,每次过会都热闹非凡,但明珠村的村民们并不羡慕,因为他们对自己村的过会同样充满热情。
过会的几天前,叶丽娟一家人就开始忙碌起来。父亲叶怀英是个勤劳朴实的庄稼汉,母亲则是个心灵手巧、持家有道的女人。村里的食材相对匮乏,往年他们两人会骑车前往永宁镇去采购,今年叶怀英的腿有问题,骑不了车了,只得叶母一人去。好在叶丽娟在家工作,自然不会让父母再受累,干脆开车载着父母二人去镇里采购个痛快。
父母二人在镇里的集市上精心挑选着各种食材,新鲜的蔬菜、肥美的猪肉、活蹦乱跳的鱼虾。除了食材,他们还买了酒和瓜子,用来招待前来赶会的亲戚朋友。他们一边挑选,一边商量着过会当天的菜单,想着要做哪些拿手好菜来招待大家。
看着父母喜悦的神情,一旁的叶丽娟心中也十分满足。她想起小时候,每到过会自己就像一只欢快的小鸟,在人群里钻来钻去,对每一个摊位都充满了好奇,母亲总是紧紧跟在身后,生怕她走丢。那时候,过会就是她一年中除了过年之外最期待的日子,有吃不完的美食,玩不尽的游戏,还可能有热闹的西调戏曲。
如今,她已经长大成人,看着父母为了过会忙前忙后,她深知这不仅仅是一场简单的聚会,更是父母维系亲情、联络乡情的重要方式。她走上前去,挽住母亲的胳膊,轻声说道:“娘,你和爹辛苦了。”母亲拍了拍她的手,笑着说:“不辛苦,只要大家聚在一起开开心心的就值得。你小时候,就盼着过会,现在长大了,也能帮衬着家里了。”
叶丽娟转头看向父亲,父亲的两鬓已有斑白颜色,提着食材的双手依然有力,只是手背上的老人斑出卖了他的年龄,早已不是记忆中年轻的模样。她松开母亲胳膊,上前接过父亲一只手里的东西,父亲看了女儿一眼,笑着松了手,那一眼里,满是欣慰。
过会的前一天早上,天刚蒙蒙亮,村子里的主要街道上就已经热闹起来了。商贩们从四面八方赶来,在街道两旁摆满了摊位。蔬菜肉食、碗筷板凳等生活所需品应有尽有,供人们购买。叶怀英夫妇尽管已经买过了,但也想要查漏补缺再转转。此时的叶丽娟和小时候一样,睡得正迷迷糊糊,听到了父母出门的动静,她笑了笑,又甜蜜地睡了。
过会的当天,叶丽娟起得比父母早,这么多年,都是父母在操劳这个家,姐姐叶丽倩远嫁他乡,她这个小女儿回家来了,应该多承担一些事来。她揉着惺忪的睡眼洗了把脸,开始打扫院子、摆放桌椅,把家里收拾得干干净净、整整齐齐。
叶母听到院外的动静,起来一看,不由笑了,嘴里叫了一声:“好闺女!”
早上七八点钟,村子的主要街道已被商贩占满。其实,商贩们昨天傍晚已经过来占道,要是真等到白天过来,只得排到村外头去了。叶丽娟在街上走着,此时人还不算多,摊位上只摆放了几样简单的物件,有的只搭了架子还没放置。不过,各种摊位的雏形已经可见,有卖衣服的,有卖玩具的,还有卖图书、录像的。相比于村子的日常,这热闹的景象简直像是换了一个世界。
当然了,卖熟食和凉菜的摊位除外,他们集中在街道中间的十字路口位置,各处的村民采购都会比较方便。那刚出炉的烤鸭,油亮的表皮泛着诱人的光泽,在晨光下闪烁着琥珀般的光泽,滋滋冒着的油星仿佛是它热情的召唤。还有那色泽红亮的卤肉,每一块都饱含着卤汁的醇厚滋味,纹理间渗透着浓郁的酱香,软糯的口感仿佛能直接融化在舌尖。
街道转角处,凉菜摊位上,一个个干净透亮的玻璃大盆整齐排列,盆中盛放着的凉菜,色彩斑斓得如同打翻了调色盘,翠绿的黄瓜、洁白的豆芽、金黄的腐竹等等。调料的香气在空气中肆意弥漫,那是醋的酸爽、酱油的醇厚、蒜泥的辛辣、香油的浓郁交织而成的独特味道,让人只是远远瞧上一眼便垂涎欲滴。
早上八点多钟,叶母开始准备酒席了,熟练地洗菜、切菜动作一气呵成。这里的招待习俗一般是中午最热闹和丰盛,必备的有大锅菜,白菜、豆腐、海带、粉条等一大锅炖煮了,再加上灵魂的猪肉调香,真是味美至极,来的亲戚至少要吃一大碗。
软菜有凉拌菜,豆芽为主,辅以黄瓜、腐竹、木耳等蔬菜,以蒜泥和青椒、香油、陈醋调味,再撒上少量的盐,在一个大盆里搅拌好了。菜的量要控制好,一般只有大锅菜的一半,怕万一亲戚来少了,吃不完浪费。
喝酒专属的盘子菜品样就丰富了,弘济本地特色的驴肉香肠少不了,蒜薹鸡蛋、酷熘肥肠、小葱炒豆等至少有六七个,也会为喝的男人们专门安排一个房间,让他们边喝边聊。往往也会备上骰子和扑克牌,作为游戏来定谁多喝少喝,增进饮酒的乐趣。
男人们一屋,妇女小孩一屋,有时候小孩也会跟着父亲过去那屋吃盘子菜去。
上午九点半开始,亲戚朋友们陆陆续续地来了,他们有的骑着洋车,有的骑着三轮车,还有的步行而来。每个人的脸上都洋溢着笑容,手里自然少不了礼品,比如成箱的方便面、饮料、饼干,也有人会带一兜时令的水果。
大家一见面,就热情地打招呼、寒暄,互相询问着最近的生活情况,叶怀英夫妇热情地把大家迎进屋里,安排大家坐下,叶丽娟在旁帮忙端茶倒水。孩子们则在一旁嬉笑玩耍,追逐打闹,给这个热闹的场面增添了不少欢乐的气氛。
出乎叶怀英一家人预料的是,一些不怎么走动的亲戚居然先后也来了,这把叶怀英看得一愣一愣的,再看他们对自家女儿叶丽娟的热情,夸得长得俊,又能干事,这下叶怀英夫妇明白,原来这些人是冲着女儿来的,女儿这段时间风头正盛,做出了一些事来,受到上头的表扬,他们是过来巴结来了。想到这里,他们心里很是高兴,女儿真是有出息了。
然而,更让他们夫妇感到惊喜和意外的是,村里的支书和村主任竟也来到了他们家。支书一进门就笑着说:“怀英啊,今天过会,我们过来坐一会儿。”村主任也跟着附和:“是啊,你们家这过会热热闹闹的,我们可不能错过。”叶怀英夫妇连忙热情地将他们迎进屋里,又是倒茶又是拿瓜子,嘴里不停地说着:“太欢迎了,太欢迎了,你们能来,我们家更热闹了。”
不一会儿,文珠村的支书刘根的,镇党委办主任靳晓芸和办事员侯小祥,礼珠村的主任葛正信等也陆续赶来。刘根的一进门就大声说道:“丽娟,你们家过会,我这说什么也得坐坐。”靳晓芸则微笑着说:“叶大哥,今天过会,我和小祥过来也是这个意思。大家平日一个在镇里,一个在村里,难得遇到这样的机会聚聚。”
叶怀英夫妇忙不迭地招呼着,心里既惊讶又高兴,叶丽娟也是笑着迎接着这些客人进屋。后来她才知道,原来他们是先去了胡同里头的杨光明副镇长家里坐了坐,然后才赶来她家。
随着来的人越来越多,叶怀英夫妇双方的亲戚,加上村镇的干部,人多得根本坐不下。有些亲戚比较识趣,送了礼和叶怀英夫妇说了会儿话,便起身告辞了。一位亲戚笑着说:“怀英啊,今天你们家客人多,我们就不多打扰了,等下次有机会再好好聚聚。”叶怀英夫妇挽留了几句,见亲戚去意已决,也明白坐不下那么多人,只好将他们送出去作别。
临近中午,叶怀英夫妇本以为没有人来了,准备上菜吃饭了。这时,叶丽娟的手机突然响了起来。她接起电话,电话那头传来唐东风的声音:“丽娟,熊副书记和罗所长联袂而来,我们把车停到了你们水坑旁边,赶紧过来迎接一下。”
叶丽娟一惊,她只是一个村党委办公室主任,现在堂堂的镇党委副书记过来她家过会,这让她心中又是惶恐又是自豪。她挂了电话,赶紧对父母说:“爸妈,熊副书记和罗所长来了,我去迎接一下。”
叶怀英夫妇一听也紧张起来,连忙说:“快去吧,好好招待。”叶丽娟知道人家应该是看在大伯的面上,又觉得自己有前途,算是提早结善缘吧。她深吸一口气,整理了一下衣服,匆匆出门去迎接。
官场内消息传播得就是这么快,等叶丽娟带着两位客人和礼品来到家门口时,杨光明和明珠村的支书、主任、会计等人都来了,大家站在门口一起迎接。熊副书记见此就笑了:“你们啊,今天是过会,搞得像是开会一样,那些上下级关系就放一放吧。我是听说叶家热闹,过来来凑凑热闹,大家别拘束!”罗所长也跟着说:“是啊,今天就是来和大家一起乐呵乐呵。”
领导虽然是这么说,但没有人真个这么想,明珠村过会谁家不热闹,就叶家热闹?于是一众干部看向叶丽娟的眼神变得不同,虽说叶丽家的大伯叶怀民在县里当副县长,可县里毕竟远,而熊副书记就不同了,他是永宁镇管党群人事的专职副书记,管着在场绝大多数人的前途。
叶丽娟热情地说:“熊副书记、罗所长,快快请进!”大家簇拥着熊副书记和罗所长进了屋里,屋里顿时又热闹了起来。叶家的亲戚还是第一次这么近距离地接触镇领导,赶忙起身让座,把位置给了这些村镇的领导们。
叶家房子也不算小,可是今天来人实在太多了,自从这房子盖起来第一次来这么多客人。两间屋子已经坐不下了,只好把存放粮食的东屋简单收拾了一下,从邻居家借来桌椅,又和院子摆了几桌,这才勉勉强强坐下这些人来。
北屋是村镇干部们所在,摆了三张桌子,主桌自然是熊副书记坐首位,一边是杨副镇长,一边是主人叶怀英,叶丽娟成了这屋里面唯一的女人,破格坐在了主桌的末位,负责端茶递水、上饭倒酒。
不一会儿,菜就摆满了桌子,有当地的特色菜肴大锅菜,白菜、粉条、猪肉等食材,炖得软烂入味,香气扑鼻;还有驴肉香肠、蒜薹鸡蛋、酷熘肥肠、炒青菜等家常盘子菜,每一道均是色香味俱全。
“怀英啊,你们家这酒席准备得可真丰盛!”熊副书记笑着说道。
叶怀英作陪镇领导多少有点拘谨,笑着回应道:“哈哈,大家难得聚在一起,当然要好好招待一下了!”又看了女儿一眼,“丽娟,还不去上酒。”
“对对,无酒不成席,快点上酒。”派出所的罗江风打趣道。
“这过会就是好啊,能让咱们这些亲戚朋友聚在一起,好好唠唠嗑。”杨光明副镇长得知熊副书记来了,放下自家的亲戚就过来了,过来时他还不忘带了一个人,于是他找了一个机会介绍道:“我给大家介绍一位朋友,想必大家都听过,他是在咱们永宁十里八乡打房顶的武青岳。不仅干活技术好,关键酒量更好,为人还豪爽……”
听他这么一说,有的干部不了解内情,有点不快,没看见在座的好歹都是干部,你叫进来一个盖房子的人干什么,这能聊到一块吗?
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“在明珠村,农历五月廿二和九月廿三是两个被全村人翘首以盼的日子,因为这两天是村里一年仅有的两次过会。”这根据我家乡来写的。