5、切菜像“砍人”的顾总 厨房很小， ...
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厨房很小，只有三平米。
顾时凛这种一米八八的大个子站进去，显得有些局促。
“你指挥，我来做。”
许徐从橱柜里拿出一口砂锅，又拿出一把看起来有些钝的菜刀。
“……先……切……肉。”
许徐把刀递给顾时凛。
顾时凛接过菜刀，手腕微动，寒光一闪。
那是他平时签合同的手，此刻却充满了暴力美学。
他“哐哐哐”地剁肉，恨不得把案板剁穿，肉块大小不一，有的像砖头，有的像米粒。
许徐看着心惊肉跳。
他没有说话，而是极慢极慢地伸出手，覆在顾时凛的手背上。
许徐的手温透过皮肤传了过来。
有点凉，又有点软。
他带着顾时凛的手，一点点调整角度，轻声说：“……心……要……静……刀……才……稳。”
顾时凛瞬间僵住，满脑子只剩下手背的触感。
许徐说完，才后知后觉地反应过来自己刚才下意识地做了什么，耳尖粉了粉。
顾时凛重新开始切肉。
唰唰唰——
还没等许徐眨完一次眼，案板上的五花肉已经变成了大小均匀的方块。
顾时凛把刀一扔，挑眉看向许徐，语气里带着点不易察觉的炫耀：“够快吗？”
许徐盯着案板上的肉，沉默了。
然后，他慢吞吞地伸出手，捡起一块肉，又捡起一块肉，把它们摆在眼前比划了半天。
“……不……行。”
许徐摇了摇头，把肉重新扔回案板上。
顾时凛皱眉：“怎么不行？这刀工是五星级酒店的标准。”
“……大……小……不……一。”许徐指着其中一块肉，“……这……块……一……百……克。这……块……九……十……九……克。”
顾时凛：“……”
一克？！你是有电子秤长在眼睛里吗？！
顾时凛深吸一口气，告诉自己：他是树懒，他是树懒，他不是人。
“行，听你的。”顾时凛压住火气，“那你来切。”
许徐接过刀。
顾时凛以为他要开始表演什么绝世刀工。
结果——
许徐左手按住肉，右手举起刀。
停。
思考。
比划。
落刀。
“笃。”
一块肉切下来了。
然后，他把刀放下，拿起那块肉，对着阳光看了看，似乎在检查切面是否平整。
“……好……了。”
顾时凛低头看了一眼腕表。
切这一块肉，用时一分二十秒。
而案板上，还有整整五斤肉。
顾时凛的太阳穴突突直跳，他感觉自己的血压正在以每分钟十帕的速度飙升。
“……下……一……步。”
许徐完全没有察觉到身边这个男人快要自燃了，他拿起那块完美的肉，放进了砂锅里。
“……炒……糖……色。”
顾时凛立刻接话：“我来！我看你直播里是用冰糖，小火慢熬对吧？”
他动作麻利地起锅烧油，倒入冰糖。
糖液很快融化，开始冒泡。
“现在放肉吗？”顾时凛回头问。
许徐正趴在灶台边，盯着锅里的糖色，眼神专注得像是在做科学实验。
“……再……等……等。”
“等到什么时候？”顾时凛急了，“马上就要焦了！”
“……没……有。”许徐摇摇头，声音笃定，“……要……变……红……枣……色。”
顾时凛觉得这二十分钟比谈十个亿的项目还漫长。
他盯着锅里的琥珀色糖液，觉得那已经是红枣色了。
但他看着许徐那张认真的脸，鬼使神差地，手停住了。
一分钟。
两分钟。
就在顾时凛觉得糖马上就要变成焦炭的时候。
许徐突然动了。
“好......了......”
他伸出那只修长的手，准确地抓住了锅柄，手腕轻轻一转。
“滋——！”
五花肉入锅。
顾时凛倒肉时动作太快，“哗啦”一声，火苗窜起三尺高。
许徐吓得缩到了冰箱后面。
顾时凛胡乱的搅动着锅里的五花肉，许徐慢慢从冰箱后面爬了出来，挡在顾时凛面前。
他拿起锅铲，动作轻柔得像是在绣花。
许徐边翻动着锅里的肉，边慢吞吞的说：“……慢……点……火……会……听……话……”
顾时凛看着许徐专注的侧脸，闻到他身上淡淡的肥皂香和厨房的烟火气混合在一起。
那一刻，他忽然有一种感觉。
觉得这顿饭能不能吃已经不重要了。
他眼前的许徐似乎天生就有一种能够影响他的魔力，让他不自觉地——停下来。
他把视线重新移到锅里——
糖色均匀地裹在了每一块肉上，红亮诱人，不多一分，不少一分。
顾时凛愣住了。
他看着锅里那色泽完美的肉块，又看了看身边那个正慢吞吞擦汗的青年。
忽然觉得，原来这就是“慢”的意义。
在这个快节奏的世界里，所有人都在追求效率，追求速成。
只有许徐，愿意花时间去等一块糖融化，去等一块肉切得完美无缺。
那种极致的耐心，竟然真的能酝酿出最顶级的美味。
生活好像就应该这样充满了烟火气而又慢吞吞的。
他第一次去想象一个问题：他这三十年的生活是不是真的都太快了？是不是该学着放慢脚步。
这是不是才是生活本来该有的样子？
“……加……水。”
许徐转过头，正好撞上顾时凛那道复杂的目光。
他愣了一下，脸颊微微泛红，下意识地往后缩了缩脖子，声音更小了：
“……看……我……干……嘛？”
顾时凛回过神，嘴角勾起一抹连他自己都没察觉到的弧度。
他从善如流地拿起水壶，倒了进去。
“没干嘛。”
顾时凛靠在流理台上，双手抱胸，看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的肉，心情莫名地舒畅起来。
“就是觉得，”他顿了顿，目光落在许徐那只还在擦汗的手上，“这顿红烧肉，等两个小时也值了。”
许徐眨巴眨巴眼睛，似乎没听懂他的弦外之音，只是认真地盖上锅盖：
“……要……炖……一……百……零……八……分……钟。”
顾时凛：“……”
行吧。
两个小时就两个小时。
反正他今天的时间，都归这只慢吞吞的树懒了。
可他现在已经饿得前胸贴后背，看着锅里咕嘟咕嘟冒泡，抓心挠肝。
过了一会儿，许徐走到灶台前，拿起汤勺，极其缓慢地搅动了一下锅里的肉。
动作行云流水，却又慢得让人着急。
顾时凛看着那锅里色泽红亮、冒着热气的红烧肉，肚子极其不争气地叫了一声。
“咕——”
声音在安静的厨房里显得格外响亮。
许徐回过头，那双湿漉漉的眼睛看着他，似乎有些惊讶。
“……你……饿……了……”
许徐看他可怜，眼睛眨了一下，又眨了一下。
他歪着脑袋想了半天，然后慢吞吞地从口袋里摸出一颗糖，递给他：“先......垫垫......肚子......”
他给的糖是水果味的，包装纸是兔子图案的。
“……坐。”许徐指了指客厅的沙发。
顾时凛坐下，屁股陷进柔软的棉花里。
顾时凛靠在沙发上，闭上眼。
这里没有文件，没有会议，没有业绩报表。
只有那个慢吞吞的脚步声。
“我......给你......倒点......水......吧......”许徐的声音远远的慢慢的从厨房传了过来。
又过了一会儿，厨房传来叮叮的声响，和水龙头滴答的水声。
“……没……水……了。”厨房里传来许徐糯糯的声音。
顾时凛睁开眼：“嗯？”
“……停水……通知……忘了……看。”许徐慢吞吞地走出来，一脸苦恼，“……没法……烧水。”
顾时凛看了一眼时间：“那就不喝了。”
许徐看着他，突然问：“……你……没……吃饭......来的......?”
顾时凛一顿。
确实，忙到现在，滴水未进。
许徐想了想，说：“……我……有……矿泉水。”
他转身去翻冰箱，翻了半天，拿出一瓶水。
然后又看了看顾时凛，似乎觉得只给瓶水太寒酸。
“……还……有……挂面。”许徐指了指柜子，“……但我……做得……慢。”
顾时凛又看了看表，还有很多工作没处理。
但他看着许徐那双期待的眼睛，拒绝的话到了嘴边，变成了：“好。”
于是，顾大总裁，身价千亿的顾时凛，就坐在这个不足五十平米的小客厅里，看着一个美食博主煮面。
许徐煮面，和他直播时一样。
拿出锅——一分钟。
接水——因为停水，他是用矿泉水接的，一瓶一瓶倒，倒了十瓶——十分钟。
烧水——他盯着火苗发呆——二十分钟。
下面——他一根根数着放进去的——五分钟。
顾时凛坐在小板凳上，感觉自己的时间观念正在崩塌。
这要是在公司，这种效率的员工，已经被他开除八百回了。
但看着许徐忙前忙后的背影，他竟然一点也不生气。
甚至觉得……有点可爱。
顾时凛不爱吃糖，但他听着身旁不远处细细碎碎拖拖拉拉的脚步声，手比大脑快了一步。
等他反应过来时，他已经剥开了糖纸，把那颗泛着透明光泽的糖放进了嘴里，甜滋滋的感觉一下子在口腔蔓延开——
像盛夏的一阵晚风掠过发烫的皮肤，甜意不腻人，反倒带着点让人舒服的清凉。
许徐煮的是阳春面。
没有任何花哨的配菜，只有一把细面，一点葱花，一勺猪油，一勺酱油。
面端上来的时候，夕阳都出来了。
整整一个下午的时间，就为了一口吃的。
“……吃……吧。”许徐把筷子递给他，眼睛亮晶晶的，像在等待老师打分的小学生。
顾时凛接过筷子。
面条根根分明，汤色清亮，热气腾腾地往上冒，带着一股浓郁的猪油香。
他挑了一筷子，送入口中。
面条劲道，吸饱了汤汁，入口顺滑，带着一种久违的、朴实的烟火气。
不是五星级酒店的精致摆盘，不是米其林大厨的繁复技法。
就是一碗很普通、很家常的阳春面。
但顾时凛却觉得，这是他这辈子吃过最好吃的东西。
也许是因为饿了，也许是因为累了，也许是因为……这碗面里，有时间的味道。
他几口吃完，连汤都喝得干干净净。
“好……吃……吗……？”许徐凑过来，期待地问。
“……还行。”顾时凛放下碗，语气有些不自然。顾时凛吃惯了山珍海味，本来是有点嫌弃这碗阳春面的。
许徐笑了，眼睛弯成了月牙：“……谢谢……你.....的......夸奖......”
顾时凛看着他近在咫尺的脸，呼吸一滞。
少年的皮肤很白，睫毛很长，身上有淡淡的肥皂香。
他忽然想问：你每天都是这样慢吞吞地生活吗？
但话到嘴边，却变成了：“你平时就吃这个？”
许徐吸溜着面条：“……这……是……生……活……的……味……道。”
顾时凛看着碗底剩下的那口汤，忽然想：如果每天都能吃到这碗面，好像也不错。
作者有话说
第5章 切菜像“砍人”的顾总