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56、第五十六章 做饭 电影放完， ...
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电影放完，字幕滚动到最后一行，屏幕暗下来。沈慕寒拿起遥控器关了电视，房间里安静了，只有空调的嗡嗡声。裴烬还靠在他肩上，没有动。沈慕寒也没有动。窗外的天已经暗了，城市的灯火亮了起来，橘黄色的光照进窗户，落在地板上。
“晚上我做饭给你吃。”沈慕寒说。
裴烬从他肩上抬起头，怀疑地看着他。“你会做饭？”
“我学过。”
“什么时候学的？”
“昨天晚上。看视频学的。”
裴烬盯着他看了两秒。“……你在开玩笑？”
沈慕寒的表情很认真。“没有。”
裴烬沉默了一下。“你做的饭，能吃吗？”
“试试就知道了。”
裴烬叹了口气。“行。试试。”
两人站起来，换了衣服，出门。沈慕寒开车，裴烬坐副驾驶。车子驶出栖园，城市的夜景在车窗外流动。
“去哪？”裴烬问。
“超市。买菜。”
“你会挑菜吗？”
“不会。你教我。”
裴烬看着他。“你昨晚看视频学做菜，没学挑菜？”
“视频里没教。”
裴烬的嘴角动了一下。车子停在超市门口，两人下车。超市很大，灯光明亮，货架上摆满了商品。裴烬推了一辆购物车，沈慕寒走在他旁边。两人走进生鲜区，蔬菜、水果、肉类，琳琅满目。
“买什么？”沈慕寒问。
“你想做什么？”
“红烧肉。番茄炒蛋。青菜。”
裴烬看了他一眼。“三个菜。你做得过来？”
“试试。”
裴烬没说话。他走到猪肉柜台前，指着一块五花肉。“这块。肥瘦相间，炖出来不柴。”沈慕寒点头，把肉放进购物车。又买了西红柿、鸡蛋、青菜、葱姜蒜。裴烬挑菜的时候，沈慕寒在旁边看着，不说话，就是看。
“你看什么？”裴烬回头。
“看你挑菜。”
“有什么好看的？”
“好看。”
裴烬没接话，转过头，耳尖有点红。他把青菜放进购物车，推着车往前走。沈慕寒跟在旁边，两人走到调料区，裴烬拿了酱油、料酒、糖、盐。
“够了吗？”沈慕寒问。
“够了。”
两人去收银台结账。收银员是个年轻女孩，她看了裴烬一眼，又看了一眼，手里的扫码枪停了一下。
“你是……裴烬？”
裴烬没说话。沈慕寒站在他旁边，挡了一下。
“不好意思，认错人了。”女孩低头继续扫码。
裴烬付了钱，两人走出超市。夜风很凉，裴烬缩了缩脖子。沈慕寒把大衣脱下来，披在他肩上。裴烬没有拒绝。两人提着袋子走向停车场。
“刚才那个人认出你了。”沈慕寒说。
“嗯。”
“你不怕？”
“怕什么？”
“怕被拍。”
裴烬看着他。“拍到我们买菜？”
“拍到我们在一起。”
裴烬沉默了一下。“拍到就拍到。你不是说我们在一起了吗？”
沈慕寒的手指在袋子上攥紧了一下。他没有说话，但嘴角翘了。两人上了车，驶出停车场。裴烬靠在座椅上，看着窗外。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你刚才为什么挡我？”
“怕你被认出来。”
“认出来又怎样？”
“怕你不喜欢。”
裴烬没说话。他看着窗外的夜景，霓虹灯的光在车窗上拖出一道道彩色的线条。他想起沈慕寒说“怕你不喜欢”的时候，语气不是“怕你生气”，是“怕你为难”。他不想让裴烬为难。不想让他被拍到，不想让他被人议论，不想让他因为自己而烦恼。他在保护他，不是用资源，是用身体。挡在他前面。
车子到了沈慕寒的公寓楼下，两人下车，走进大堂。电梯上到顶层，开门，进屋。沈慕寒的公寓很大，极简风格，灰白色调。厨房是开放式的，灶台、烤箱、冰箱，一应俱全。但看起来没怎么用过。灶台上没有油渍，烤箱里没有味道，冰箱里只有几瓶水和一盒过期的牛奶。
沈慕寒系上围裙，黑色帆布的，系带在腰后打了个结。他打开冰箱，把食材拿出来。五花肉、西红柿、鸡蛋、青菜。他把肉放在案板上，拿起刀。刀很大，他的手在抖。
裴烬靠在厨房门框上，看着他。沈慕寒切肉，肉块大小不一，有的厚有的薄，有的像方块，有的像条状。他切得很认真，额头冒汗。切完肉，打鸡蛋。鸡蛋磕在碗沿上，壳碎了，蛋液流出来，混着碎壳。他用筷子挑壳，挑了好几次，没挑干净。
“算了。”裴烬说。
“什么？”
“壳。挑不干净就算了。”
沈慕寒没听，继续挑。挑了三分钟，终于把壳挑完了。他开火，热油，下鸡蛋。油太热了，蛋液倒进去，滋啦一声，冒烟了。鸡蛋迅速变黑，边缘焦了。他用铲子翻，翻不动，粘锅了。
裴烬看着那团黑色的东西，嘴角不受控制地上扬。“糊了。”
“嗯。”沈慕寒把鸡蛋盛出来，黑色的，像一块煤。他洗了锅，重新打鸡蛋。这次油温控制得好了一点，鸡蛋没糊，但老了，硬邦邦的。番茄切块，下锅翻炒。加盐，加多了。他尝了一口，皱眉。
“咸了？”
“嗯。”沈慕寒加了一点水，又加了一点糖。再尝，还是咸。他又加了一点水，又加了一点糖。再尝，不咸了，但甜了。
裴烬靠在门框上，看着他手忙脚乱的样子。沈慕寒的额头上全是汗，围裙上沾了蛋液和番茄汁。他的手忙得很，但表情很认真。裴烬第一次觉得，沈慕寒也有不完美的时候。以前他看到的沈慕寒，是台上的、应酬的、开会的——西装革履，滴水不漏。现在的他，围裙上沾着蛋液，炒糊了鸡蛋，切坏了肉。像一个普通人。
红烧肉炖上了，沈慕寒盖上锅盖，小火慢炖。他开始炒青菜。油热了，下青菜，翻炒。加盐，又加多了。他加了一点水，冲淡了一点。青菜炒过头了，软塌塌的，颜色发黄。他把菜盛出来，放在盘子里。三个菜：红烧肉、番茄炒蛋、炒青菜。红烧肉颜色太深，番茄炒蛋甜得发腻，青菜黄得像秋天的树叶。
沈慕寒把菜端到桌上，裴烬坐下来。沈慕寒也坐下来。两人对坐，看着桌上的菜。
“尝尝。”沈慕寒说。
裴烬夹了一块红烧肉。肉炖得不够烂，咬不动。他嚼了几下，咽下去。“肉硬了。”
“嗯。”
又尝了一口番茄炒蛋。甜的，很甜。“太甜了。”
“嗯。”
又尝了一口青菜。咸的，很咸。“好咸。”
沈慕寒低下头，看着桌上的菜。他的手指在膝盖上攥紧了。裴烬看着他的侧脸，眉骨很高，鼻梁很挺，嘴唇抿着。他看起来很难过。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你第一次做，做成这样已经很好了。”
沈慕寒抬起头，看着他。“你不用安慰我。”
“不是安慰。是实话。”
沈慕寒看着他，眼眶红了。但没有哭。裴烬站起来，脱下外套，系上围裙。他走到灶台前，开火，热油。从冰箱里拿出新的鸡蛋、西红柿、青菜。打鸡蛋，蛋液金黄，没有碎壳。切番茄，大小均匀。炒鸡蛋，嫩滑。炒番茄，出汁。混在一起，加盐，加糖。出锅。又炒了一盘青菜，脆嫩，碧绿。红烧肉来不及重做了，他把沈慕寒做的红烧肉回锅，加了一点水，小火再炖了十分钟。肉软了一点，但还是不够烂。他盛出来，撒上葱花。
三菜一汤，重新上桌。裴烬坐下来，沈慕寒也坐下来。裴烬夹了一块红烧肉，嚼了几下。“还是硬。”
“嗯。”
“但比刚才好。”
沈慕寒夹了一块，嚼了几下。“嗯。”
又尝了番茄炒蛋。不咸不淡，刚好。青菜脆嫩，刚好。沈慕寒吃了三碗饭。裴烬吃了两碗。菜吃完了，汤也喝完了。沈慕寒靠在椅背上，看着空盘子。
“你做的，好吃。”
“你做的，不好吃。”
沈慕寒的嘴角动了一下。“以后我学做饭，你给我当老师。”
裴烬看着他。“你还是别学了。我做就行。”
“那以后都你做？”
裴烬没说话。他看着沈慕寒，沈慕寒看着他。两人对坐，桌上摆着空盘子。阳光没了，窗外是城市的灯火。
“……我可没答应。”裴烬说。
沈慕寒的嘴角慢慢上扬。他站起来，收了碗筷，放进水槽。裴烬站在他身后，靠着厨房的门框。沈慕寒洗碗，动作很慢，洗洁精的泡沫在手指间滑来滑去。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你以后想学做菜，我教你。”
沈慕寒的手停了一下。“你刚才说别学了。”
“那是气话。”
“为什么气？”
裴烬沉默了一下。“因为你做菜太难吃了。我不想吃。”
沈慕寒的嘴角动了一下。“那你教我。学会了，就不难吃了。”
裴烬没说话。他看着沈慕寒的背影，肩膀很宽，腰很直，系着围裙。他想起沈慕寒在厨房里手忙脚乱的样子，额头冒汗，围裙上沾着蛋液。他从来没有见过沈慕寒那么狼狈。但他觉得，那个样子比台上的他好看。因为那是真的。不是演的，不是装的，是真的他。不完美，但真实。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你刚才炒菜的时候，在想什么？”
沈慕寒想了想。“在想，你别饿着。”
裴烬没说话。他看着沈慕寒洗完碗，擦干手，转过身。两人在厨房里站着，距离不到一米。
“裴烬。”
“嗯。”
“你今天笑了。”
“什么时候？”
“我炒糊鸡蛋的时候。你嘴角翘了。”
裴烬没说话。他想起沈慕寒炒糊鸡蛋的时候，他确实笑了。不是嘲笑，是觉得好笑。沈慕寒那么聪明的人，在厨房里像个孩子。他不会切肉，不会打鸡蛋，不会控制火候。但他很认真。认真的样子，很好看。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你以后别一个人学做菜了。”
“为什么？”
“因为浪费食材。”
沈慕寒的嘴角动了一下。“那怎么办？”
“我教你。”
“什么时候？”
“你想学的时候。”
沈慕寒看着他。“现在。”
裴烬愣了一下。“现在？”
“嗯。教我炒鸡蛋。”
裴烬看着他。沈慕寒的目光很认真，不是在开玩笑。裴烬走到灶台前，开火，热油。从冰箱里拿出两个鸡蛋，递给沈慕寒。
“打蛋。”
沈慕寒接过鸡蛋，在碗沿上磕了一下。壳碎了，蛋液流出来，没有碎壳。裴烬点头。“不错。比刚才好。”沈慕寒的嘴角翘了。他用筷子打蛋，手腕用力，蛋液搅匀。裴烬站在他旁边，看着他。
“油热了。下蛋。”
沈慕寒把蛋液倒进锅里。油温刚好，蛋液在锅里散开，边缘微微卷起。沈慕寒用铲子轻轻推了一下，蛋液凝固成块。嫩黄的，没有糊。
“翻。”
沈慕寒翻了一下，鸡蛋两面金黄。裴烬关火。“好了。盛出来。”
沈慕寒把鸡蛋盛到盘子里。金黄的，嫩嫩的。他拿起筷子，夹了一块，放进嘴里。嚼了几下，咽下去。
“好吃。”
“你做的。”
“你教的。”
裴烬看着盘子里的鸡蛋，金黄的，冒着热气。他想起沈慕寒说“你教的”的时候，语气不是“谢谢”，是“你在”。你在，我就学会了。不是因为你教得好，是因为你在旁边。裴烬觉得，这比“谢谢”重。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你以后想吃鸡蛋，自己炒。”
“好。”
“不懂的问我。”
“好。”
两人走出厨房，在沙发上坐下来。电视没开，房间里很安静。窗外的城市灯火通明，万家灯火。橘黄色的光照进窗户，落在地板上，一片一片的。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你今天做菜的时候，有没有觉得烦？”
“没有。”
“为什么？”
“因为你在旁边。”
裴烬没说话。他看着天花板，白色的，干净的。他想起沈慕寒说“因为你在旁边”的时候，语气不是“我需要你”，是“我喜欢你在我旁边”。不是依赖，是想念。他在的时候，做菜不烦。他不在的时候，做菜很难。不是菜难，是想他。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你以后做菜，我都旁边。”
沈慕寒转头看着他。“你说真的？”
“真的。”
沈慕寒的眼眶红了。但没有哭。他伸出手，握住了裴烬的手。裴烬没有抽回来。两人在沙发上坐着，手握着。窗外的城市灯火通明。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你今天做的红烧肉，虽然硬，但我吃完了。”
“嗯。”
“不是因为好吃。是因为你做的。”
沈慕寒的手指紧了一下。他看着裴烬，裴烬看着他。两人在沙发上坐着，手握着。
“裴烬。”
“嗯。”
“你今天做的番茄炒蛋，我吃了很多。”
“嗯。”
“不是因为饿。是因为你做的。”
裴烬的嘴角慢慢上扬。他靠在沈慕寒肩上，沈慕寒的手臂环住他。两人靠着，窗外的灯火在黑暗中闪烁。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你以后别学做红烧肉了。”
“为什么？”
“因为太复杂。学番茄炒蛋就行。”
“好。”
“学会了番茄炒蛋，再学别的。”
“好。”
裴烬闭着眼睛，听着沈慕寒的心跳。不快不慢，很稳。他在想，今天沈慕寒做了饭，很难吃。但他吃完了。不是因为好吃，是因为他做的。沈慕寒也吃完了他做的，不是因为饿，是因为他做的。他们都在吃对方做的东西，都说好吃。不是骗，是在意。在意对方的心意，比味道重要。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你今天在超市，被人认出来了。”
“嗯。”
“你不怕？”
“怕。但你在旁边，就不怕了。”
裴烬没说话。他靠在沈慕寒肩上，窗外的灯火越来越亮。城市的夜晚没有星星，但有灯。灯比星星近，比星星暖。沈慕寒是他的灯。不是最亮的，但最近。就在身边。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你明天想吃什么？”
“番茄炒蛋。”
“好。我做。”
“我学。”
“好。我教。”
沈慕寒的嘴角慢慢上扬。他握紧了裴烬的手。两人在沙发上靠着，窗外的城市灯火通明。他们在中间，不远不近。但在一起。够了。
第二天早上，裴烬醒来的时候，沈慕寒已经在厨房了。锅里的油热了，鸡蛋液倒进去，滋啦一声。裴烬下了床，走到厨房门口。沈慕寒穿着围裙，站在灶台前。金黄色的鸡蛋在锅里散开，边缘微微卷起。
“早。”沈慕寒回头。
“早。没糊。”
“嗯。你教的。”
裴烬的嘴角慢慢上扬。他走过去，站在沈慕寒旁边。两人看着锅里的鸡蛋，嫩黄的，冒着热气。
“翻。”裴烬说。
沈慕寒翻了一下，鸡蛋两面金黄。关火，盛出来。两人坐在餐桌前，吃着鸡蛋。阳光从窗户照进来，落在餐桌上，落在鸡蛋上。
“好吃。”裴烬说。
“你教的。”
“你学的。”
沈慕寒看着他。裴烬看着他。两人对坐，吃着鸡蛋。阳光照在他们脸上，暖的。
“沈慕寒。”
“嗯。”
“你今天去公司吗？”
“去。下午有个会。”
“几点？”
“三点。”
“那中午回来吃饭？”
“回来。”
“想吃什么？”
“番茄炒蛋。”
“好。”
裴烬的嘴角慢慢上扬。他看着窗外的阳光，想起沈慕寒说“回来”的时候，语气不是“我会回来”，是“我想回来”。他想回来，因为裴烬在。不是因为饭，是因为人。
裴烬觉得，这比“我爱你”重。爱是感觉，回来是行动。他行动了，每天都回来。不是承诺，是习惯。习惯有他在，习惯吃饭的时候对面有人，习惯说“我回来了”的时候有人说“欢迎回来”
。他们还没有说“欢迎回来”，但快了。因为他在等，等他回来。每天都等。
