4、第 4 章 今天比较饿 ...
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他们是第一组，工作人员示意他们把菜放到桌上去，桌上从左往右依次是王婆婆，曹贺组房主村民的张叔，周彦组的李婶。
放上最后一道菜的那一刻，纪斯南轻轻地呼出了一口气，他仍然能那么清晰地感觉到，自己的心脏在狂热地跳动着，连同着胸口都开始发紧。
他攥紧拳头，指尖轻微出汗，有些发麻的感觉。
自己从有记忆开始，就混迹于厨房的每个角落，从小便喜欢研究各种新奇有趣的吃法，渴望成为一名名动京城的大厨。
御膳房当差是个普通人求之不得的机会，作为专职者，他们是一群皇城内自由程度最大的一批人，能每日进出，工钱也不薄，所以多是由住在北京西郊的那群旗人子弟世袭。
等到他长到十六岁，爹才托遍关系，奔走打听，才找到一户曾经负责过为宫中当差购买过食材的人家，那家人未曾有子嗣，愿意收纪斯南为养子，送他进御膳房当差。
说是帮厨，其实也就是些跟着采买食材洗菜切菜，清点厨具之类的杂事，虽劳累重复，但是能学到东西，他也甘之如饴。
这么多年来，这还是他第一次公开给别人做菜展示，除了紧张以外，其实兴奋和期待更多。
三人都几乎同时夹起一块，放进嘴里。
“好香。”李婶感叹道，旁边的王婆婆笑开了花，张叔也附和地连连点头。
白菜清爽脆嫩，中间的部分咬下去咔嚓一声，汁水裹挟着旁边软嫩的叶子在嘴里炸开，带着一层恰好的油光，如同琉璃，咸鲜适口，回味里还带着一丝甘甜。
几人点点头，又夹起下一道菜。茄子入口的瞬间，几人皆是一顿。
外壳脆响，内里软糯。酱香浓郁，茄子本身的绵软本味被酱料带得更加鲜美醇厚，像豆腐一样嫩，舌尖一抿就化开了，虽是最家常不过的素菜，却又一种红烧肉似的香醇。
三人忍不住又夹了一筷子。
陆昭明顺势把三杯米酒放在众人面前，王婆婆对纪斯南调侃：“原来你找我要米酒计谋在这，你这娃太机灵。”
李婶喝了一口米酒，瞬间瞪圆了眼，“这是酒？又甜又清爽！”
米酒入口温润，回味中荔枝的淡淡甜味和果香配合着薄荷的沁凉在口腔散开，咽下去后，淡淡的酒精让喉咙稍微一紧，却被薄荷的凉承托，干净清爽，恰好中和了刚刚茄子的厚重酱香，任何人吃完这一套总是满足又不油腻，堪称完美。
看着几人一口气喝完大半杯，又忍不住再吃了一筷又一筷，夸赞个不停，纪斯南长舒一口气。
周围的人，都在讨论自己的菜是多么美味，明明是自己梦中想象过无数次的场景，被喜欢被认可的幸福。
不知怎么，纪斯南却觉得眼眶发酸，好像下一秒，眼泪就会夺眶而出。
他只好低下头，极力抑制着心中情绪的泛滥。
后面的流程进行得流畅，三位村民评委依次尝过另外两组的菜，讨论觉得曹贺组的三鲜时蔬虽然也鲜美脆爽，却只有一种咸鲜味，比不上纪斯南三道菜的循序渐进，几道菜味各有特色，互为补充。
至于那个花衬衫组的，两人的厨艺水平简直是为负数，完全只能用猪食来形容。
白菜用水煮得快要烂掉，颜色棕黄，除了土腥味没有任何味道，仿佛可以看到白菜的魂灵在这道菜上空不甘地游荡。
茄子却完全不熟，嚼起来像洗碗的海绵。王婆婆三人都只咬了一小口就放在一边。
导演清清嗓子，开始宣布本次任务的最终结果：
“第三名，周彦，温其玉组。”
“第二名，赵令宜，曹贺组。”
“第一名……”
现场安静了一瞬，纪斯南手指在手心轻轻地蹭了蹭。
“陆昭明，纪斯南组！”
周彦第一个反应过来，笑着鼓掌，曹贺也拍了拍陆昭明的肩膀，说：“厉害了，恭喜恭喜！”
陆昭明微笑点点头，说：“要多亏斯南才是，”他转头看着纪斯南，眼神温柔，“谢谢斯南。”
啊……纪斯南万万想不到自己能赢还能被所谓高冷的顶流夸，他感觉鸡皮疙瘩都起来了。
还不知道是不是演的，毕竟陆昭明演技那么好，他只是为了怕被剪成抢功劳的黑料吧。
可是，这两天的相处，莫名的，他却不觉得陆昭明是他们所说的那样的高冷疏离。
还没等他思考出个结果，导演继续宣布：“按照规则，第一名将获得下一项任务中的特权，而最后一名，会得到惩罚。”
“什么惩罚！”周彦立刻哀嚎。
“特权为换人特权，而惩罚为，下一期游戏，全程佩戴‘大喇叭’。”
“换人，换什么人？”温其玉也问。
导演笑了笑：“你们明天就知道了。”
人群里出现几声笑声和哀嚎讨论。纪斯南抬起眼，余光扫过陆昭明，他没什么表情，一脸平静，像在思考刚刚导演的话。
导演宣布完奖惩，人群开始散开。
纪斯南站在原地，脑子里还转着“换人权利”和“大喇叭”，这两个东西到底是干什么用的？导演没说，但他隐约觉得，下一期游戏不会太简单。
“走了。”陆昭明的声音从旁边传来。
“去哪儿？”
“回去吃饭。”
纪斯南愣了一下。才后知后觉地反应过来，现在都快下午三点，这几个小时折腾下来，早饭早就消化干净了，肚子确实有点空。
“走吧。”他说。
回到王婆婆家的院子，跟拍的摄影师也跟了进来。纪斯南慢慢习惯了镜头，不再像第一天那样手脚僵硬。他走进厨房，灶台上还温着中午剩下的菜，琉璃白菜剩了大半盘，酱焖茄子还剩小半锅，米酒只剩一个底了。
他挽起袖子开始热菜，陆昭明在旁边把柴劈成小块。灶膛里的火还没完全灭，他添了两根细柴，火苗重新蹿了起来。
茄子倒进锅里，加了两勺水，盖上锅盖焖着。白菜简单过了一下热油，淋上锅底的酱汁，装盘。
两道菜重新端上桌的时候，比中午看起来更入味了，茄子焖了第二遍，酱汁完全浸透了茄肉，颜色更深更亮，白菜重新加热后，叶子边缘微微透明，裹着薄薄的芡汁。
纪斯南把饭碗递给他，自己也坐下来。
陆昭明夹了一块茄子，放进嘴里，嚼了两下，又夹了一块。
“还有吗。”陆昭明问。
纪斯南低头看了一眼盘子，茄子还剩最后几块，白菜已经见底了，他没抬头：“锅里还有一点，自己盛。”
陆昭明站起来，走到灶台边，把锅里剩下的茄子全刮进盘子里，端回来放在两人面前。
纪斯南吃完把碗端进了厨房，转过头说：“我吃完了，你一会儿记得把碗放厨房。”
陆昭明点点头，把最后几块茄子倒进自己的碗里，拌着米饭，全吃完了。
吃完饭，两个人各自回房间休息了一会儿。
下午四点多，工作人员来敲门。
“各位老师，导演组说去观景台集合，聊聊天，拍点素材。”
纪斯南走出房间，发现陆昭明也刚出来，两个人对视了一眼，跟着工作人员一起往院子外走。
观景台在村子东边的小山坡上，走路大概七八分钟。
青石板路，两旁长满了野草和不知名的野花，路尽头是一个木制的小平台，围着一圈木栏杆，能看到整个村子的全貌，青瓦白墙，炊烟袅袅，远处的山峦叠嶂，被夕阳镀了一层金色的光。
其他嘉宾已经到了。
观景台的中间是布置好的长茶桌，周围随意放了六张小木凳，桌上摆着赞助商的产品和宣传板。
周彦坐在凳子上，两条腿晃来晃去，手里拿着一瓶水。温其玉坐在他旁边，他换了件短袖，皮肤白的亮眼，没骨头似的靠着栏杆柱子气质像只狐狸。
赵令宜站在观景台最边上，正在拍照。她拍了张风景照，又转过身，对着曹贺说：“曹老师，帮我拍一张。”
曹贺接过手机，面无表情地按了几下。赵令宜看了看照片，笑了：“拍得不错，曹老师果然什么都会。”
纪斯南走上观景台，选了一个在桌子侧面的位置，陆昭明坐在他旁边。
导演组的人在旁边调试设备，摄像师找好了机位正在调试，一个年轻的女场务走过来，递给他们一人一杯茶。
“节目组准备的，当地产的茶叶，尝尝。”
纪斯南接过杯子，低头闻了一下。茶香清冽，带着一股淡淡的花果香。他喝了一口，温度刚好，入口回甘。
“好喝。”他说。
“这是村里自己种的茶？”赵令宜问。
场务笑了笑：“对，村里有个老茶园，种了几十年了。”
周彦喝了一口，皱着眉头说：“有点苦。”
“你品不来。”温其玉难得开口。
周彦瞪了他一眼，没反驳。
导演站在摄像机后面，举着喇叭喊了一句：“老师们随便聊，就当是休息时间，不用太正式。”
赵令宜第一个开口，她端着茶杯，笑着看向曹贺：“曹老师，你之前网上晒的那道鱼是怎么做的？我回家也想试试。”
曹贺顿了一下。“这个不难，我待会儿把需要的调料发给你吧，重点就是鱼要新鲜，火候要准。”他说，“鱼块切得太厚了，就不入味。”
周彦在旁边插嘴：“曹老师，你教教我呗，我今天的菜做成那样，回去我经纪人都得骂我丢人。”
曹贺看了他一眼，说不上是嫌弃还是无奈，但他还是开口了：“你那个白菜，水放多了，火不够大，炒出来当然是煮的。”
“那我应该怎么办？”
“火开到最大，锅烧到冒烟再倒油，白菜下去不超两分钟就出锅。”
周彦似懂非懂，连连点头。
陆昭明一直没有说话。他端着茶杯，偶尔喝一口，偶尔看一眼远处的山，纪斯南偏头看了他一眼，发现他的表情难得的很放松。
“你呢？”赵令宜忽然转向纪斯南。
纪斯南愣了一下。“什么？”
“你那个米酒，怎么做的？我从来没喝过那种味道。”
纪斯南想了想，说：“就是米酒加了点荔枝和薄荷。”
“就这么简单？”
“嗯。”
赵令宜笑了：“你这孩子，说话跟你做菜的风格一样，看着简单，吃起来不简单。”
纪斯南不知道该怎么接这句话，只好低头笑了笑。
周彦看着纪斯南，转头又看了陆昭明：“陆老师，你今天也吃了不少呀。”
陆昭明抬头看着他“嗯。”
“我记得你之前不是不爱吃东西吗？我还刷到过粉丝调侃你晚宴盘子里的菜，一口都没动过。”周彦笑起来。
陆昭明喝了口茶：“今天比较饿。”
赵令宜笑了，但没再追问。曹贺看了陆昭明一眼，又看了纪斯南一眼，然后移开了视线，夸起来：“是啊，之前没和斯南合作过，今天才知道原来他这么会做菜呢，厉害厉害。”
纪斯南朝他笑笑，点头说谢谢。
观景台上的聊天还在继续，话题从做菜聊到村子里的风景，从风景聊到当地的民俗。
天色渐暗，太阳逐渐西沉，晚霞满天。
导演清了清嗓子，举起喇叭。
“好了，老师们，聊得差不多了。现在公布明天的任务。”
观景台上安静下来。
导演从工作人员手里接过一叠卡片，每人发了一张。
纪斯南低头看。
卡片上印着几行字：
「任务：乡野寻趣」
「规则：一组为寻捕官，两组为追趣者
·全村有6个普通任务点 + 2个隐藏任务点
·追趣者完成任务：+1分
·寻捕抓到追趣者：+2分
·时间限制内分数高的小组获胜，完成隐藏任务可获得特殊信息」
“规则都在卡片上了。”导演说，“明天早上九点，村口集合。抽签决定身份，游戏开始后，各位老师可以自由行动。”
周彦举着卡片，皱着眉：“这个隐藏条件是什么？”
导演笑了笑：“明天你们就知道了。”
“又是这句！”
，还差