下一章 上一章 目录 设置
15、第 15 章 克里斯 ...
-
克里斯蒂亚被孟石嘉放在了小床上,盖的还是旧被子,不过,克里斯蒂亚睡得依然很香。
小朋友睡着了,大人却还要干活。
“先吃饭。”姜小满一边走,一边对孟石嘉这样说。
吃饭是很重要的事,尤其是,在看过了那几套衣服之后,姜小满就更是想要好好做一顿饭了。
两人路过院心的时候,姜小满忽然想起今天收到的那个瓜。
她连忙带着孟石嘉走过去看,硕大一个瓜,在地面上躺着。
太阳的暴晒让瓜显得格外膨胀。姜小满走到瓜前面,蹲下敲了敲,又抬起头,“这个好吃吗?”
孟石嘉也蹲了下去,他觉得姜小满进步很大,至少问的是好不好吃,而不是能不能吃。
这代表她对食物从改造变成了挑剔。
孟石嘉把手放在瓜上,拇指微微用力,瓜就散成好几瓣。
瓜瓤是雪白的,看起来很像冬瓜,籽是洁白的圆形,非常大,看起来像是纽扣。
“要煮吗?”姜小满小心翼翼地拿起一块,在光下仔细地观察它。
孟石嘉抬起一半,送到嘴边,咔嚓一声,“不用,但是很甜。”
一口清甜可口的瓜瓤被送进了嘴里,姜小满来回的嚼了嚼,心里想道:原来是冬瓜一样的西瓜呀。
但味道上和西瓜还是有着不同,嚼久了之后会发现瓜长有些发绒,竟然能嚼出渣子出来。
姜小满吃到一瓣瓜的最后部分,忽然觉得靠近皮的瓜瓤有一些发酸,她皱了皱眉,转过身问:“能煮了吃吗?”
一瓣就让她吃腻了,可是这硕大的瓜还有着五分之四呢。
孟石嘉没有尝试过煮这样的瓜,但是按理来说能够生吃的,当然也能够熟着吃。
就这样,他点点头,“试试呗。”
两个人抱着小狗反正还在睡觉,闲着也是闲着的想法,走进了厨房里,打算试一试煮这个瓜吃。
这么大的瓜,尝起来有甜味,既不能完全按照冬瓜的煮法,看起来也不太适合用南瓜的煮法。
姜小满咔嚓咔嚓,把它切成几大块。
她脑子里已经想好了要怎么做,那是一种万能的配瓜的煮法。
冬瓜和西瓜都能煮汤,且煮法大致相同。这是姜小满在美食栏目里学到的知识。
去掉甜的瓤,切块或是切粒,水烧开之后放进去,一点点姜提味,一点点贝壳碎提鲜。如果再豪华一些,就放排骨、鸡骨和干贝。
姜小满切块的手停了下来,她顿了顿,想到了菜谱里的干贝。
夏天虽说不是播种也不是收货的季节,但晒一些干贝和蔬菜干也未尝不可。
她想象了一下瑶柱、干贝扔进清汤里的滋味,咽了咽口水,继续动刀。
被她差使去煮饭的孟石嘉听见她停下动作,竖着耳朵听了一会儿,没听见她的下一条命令,转过头去,看见姜小满一手把刀握着切空气,一手拿着瓜条往远离刀的方向扯。
至少她发呆的时候还蛮有安全意识的。
孟石嘉笑了笑,继续搅动起放了几颗糖的米粥。
“孟孟,”姜小满一边切,一边头也不抬地说:“明天我们去捡些贝壳回来晒干了吃。”
“好。”孟石嘉想想冰箱里那一盘常备的贝壳肉碎,倒也没多问。
屋外的太阳越来越热,这就是夏天,哪怕是日落,也灼人。
独自睡在卧室的小狗热得翻了好几个身,睡不着了,醒过来的时候,先是伸出脚在半空中蹬了蹬,才很生气地往屋外跑。
气鼓鼓地跑到厨房,还没扯开嗓子叫两声,克里斯蒂亚就被抱到桌子上,上面放着她的碗。碗里是一碗煮得清澈的汤。
瓜块沉在底,煮得透明,能够看见纹理。
克里斯蒂亚狗嘴探进碗里,咕噜咕噜地喝了起来。
这碗汤舀出来晾了好一会儿,刚煮好的时候,厨房里的两人就已经喝了。
姜小满格外喜欢。汤清甜,味道不重,只有着瓜的香味,新鲜的贝肉很鲜香,显得瓜不争不抢的香气格外解暑。
孟石嘉出门了半天,喝起来更是没完没了。
两人差不多喝了半锅,才想起来吃瓜块。煮过的瓜和生切的瓜不是一种口感。生吃的时候脆生生的,咬起来嫩气,汁水丰盈,酸甜可口。
煮过之后就没有了那种脆的口感了,咬起来沙绵,像是一块吸足水的海绵,靠近瓜皮的肉硬,其他地方的肉软。
吃起来和生瓜事两种不同意义的解渴。
两个大人你一块我一块,吃到只剩最后一块的时候,两双碰在一起的筷子才停下,两人对视一秒,相视而笑。
这块最后的瓜被放进克里斯蒂亚的碗里。
克里斯蒂亚却不珍惜着从两只老虎虎口里夺食来的瓜。她喝完汤,更饿了,不满地打了个响鼻。抬起头,用她那圆滚滚的狗眼和灵活的眉毛配合,做出一个可怜巴巴的表情。
姜小满走过来摸摸她的头,“等等吧,你爸在煮着了。”
瓜汤打底,加一小块骨头,熬煮出味,就是夏天常吃的冬瓜汤火锅锅底的味道。
可以再加一些葱姜,好在佐料和骨头都有,不过,红枣枸杞之类的东西就没有了。
不用放太多调味料,吃的是瓜的清鲜和解暑,天气热,吃味重的东西会拉长饭后发困的时间。
因为两人都吃了瓜块,不算很饿,所以,只是切薄了两盘肉片和鱼片。鱼配这样的汤底格外合适,熟得快,又易出味。
看见克里斯蒂亚喝完汤,姜小满就走过去洗洗手,把鱼片下锅。
鱼片进到微微冒泡的锅里迅速卷边,肉从透明变成雪白,鱼皮蜷缩,让鱼肉变成小花边。
站在锅边的孟石嘉眼疾手快,鱼肉一卷,他就捞起来,像是在玩什么火锅捞丸子游戏。
煮完一盘,最先捞起的鱼片也晾凉了。姜小满夹起鱼片,在小狗的哀嚎里送进自己的嘴里。鱼皮滑嫩柔韧,鱼肉一抿就化。鱼肉的鲜甜搭配汤的清新,好吃极了。
不过,好吃虽然好吃,姜小满却只吃了一块,就停下了筷子,她转过身,捞了一夹放进小狗专用的碗里,端过去给她。
这样清新解腻的肉,让苦夏的克里斯蒂亚胃口大开。
克里斯蒂亚吃得只能见尾巴,看不见头。她的整个身子前倾下压,尾巴竖的直直的,尾巴尖尖激动地打着颤,像是一条警告别人的响尾蛇。
姜小满觉得她太可爱,认真地看了一会儿小狗吃饭的姿态,才转过去回到锅边。
出乎意料的是,站在锅边的孟石嘉看起来对鱼肉也不算感兴趣。
“不喜欢?”姜小满问道。
孟石嘉摇摇头,靠近了一些,生怕小狗听到,“很好吃。”
好吃竟然不是选择多吃点?姜小满挑挑眉,把铺平在碟子里的一盘薄切肉片煮了进去。薄切肉片在火锅冒泡的地方浮沉两三次就变色了,从鲜红变成灰褐色,肉片的边缘肥瘦相间的纹理看起来格外诱人。
这次倒是没有劳驾孟石嘉动手一筷子一筷子地夹,姜小满一勺子下去,第二场火锅捞丸子游戏就满分结束。
姜小满用筷子从勺子里夹了一片肉塞进嘴里,点了点头。
肉片鲜嫩多汁,切得薄,因此吃起来并不是很扎实的肉香,有肉片的油脂香,但更多地是被清甜的汤中和后的香气,回味香而不腻。
不过嘛,肉片的肉味比鱼肉重了太多,姜小满对此更是提不起兴趣。
她抬起头,看向孟石嘉,孟石嘉竟然也只是尝了一片。
注意到她的目光,孟石嘉点点头,竖起大拇指,“很好吃。”
姜小满撇撇嘴,心想:果然是好吃的太多,连孟石嘉都变得如此挑剔。
这满满一勺肉片也进了克里斯蒂亚的碗里,孟石嘉端好碗,朝她递了过去。
这可是满满一碗肉片,堆满了碗,碗尖都能看见小山。
克里斯蒂亚太激动,变成了小女孩,咬了两口,又变回小狗。
姜小满估计小馋狗是在测试哪一种形态最能一口气把肉全都包圆。
两个大人对肉不甚感兴趣,真正令他们守在厨房等待的,是刚刚重新吊汤放进去的瓜块。
“能吃了吗?”孟石嘉看见姜小满拿起筷子,连忙快步回到锅边。
姜小满谨慎地看了看锅,煞有其事地拍拍锅边。
锅的火熄了。
姜小满立马伸出筷子,没想到第一块瓜肉还是被孟石嘉捷足先登。
他十分神气地说:“这锅可是我的魔法。”
姜小满趁着他得意的时候,一蹦,把他筷子上的瓜叼进嘴里,嚼了几下,咽下去,“骄兵必败。”
克里斯蒂亚吃饱之后,趴在桌子上,看着锅边为了吃的尔虞我诈的两个大人,向来不爱吃蔬菜的小狗半信半疑地把碗底的那片瓜吃了进去。
克里斯蒂亚一边咀嚼,一边努力从中品味出令两个大人如此着迷的滋味,却还是觉得肉片更胜一筹。
哪怕是她已经吃得肚子滴溜圆,也还是觉得肉片最好吃。
咽下瓜块,她的眉毛皱得紧紧的,根本不好吃嘛。
这是小孩尚且不能欣赏的风味。
夏天最值得人期待的是夜晚,夏夜的风清凉,天空晴好,月亮点缀在星空,坐在摇椅上,晃晃悠悠,很快就能感受到那样的快乐。
孟石嘉不爱坐摇椅,他喜欢坐在门口的凳子上,他的后背不像姜小满那样,总喜欢找一个什么东西倚着。
他洗澡很快,头发随便擦擦,就坐到院子里,煞有其事地试图用魔法搭积木一样,试图搭出一个风扇。
孟石嘉专注地坐了一会儿,他身后的方向响起了两道不一样的脚步声。
先是轻快的声音,一边走,一边生怕别人不注意她,努力甩水。另一道则是被水打到的人,拖鞋里满是水,踩在地上嘎吱嘎吱的,姜小满的声音很温柔,“克里斯蒂亚,快点过来擦擦水,不要感冒了。”
克里斯蒂亚很是能从别人的娇惯里达成自己想要肆意妄为的意图,小狗咕噜咕噜地笑着,往前跑,水落在地上,连成一条独属于她的小狗跑道。
姜小满踩在潮湿的鞋子上,小跑着跟着克里斯蒂亚,微笑着跑了出来。
孟石嘉顾不上她们,他总觉得还差一个关键的链路,水风扇就能跑起来了。
不过克里斯蒂亚克不管他在忙什么,玩疯了的小狗在院子冲过长起来的羽龙,惹得追着她的姜小满潮湿的头发上粘上了羽毛,见姜小满真的要发火,她立马原地一个急停,又一个变道,直直往孟石嘉的方向冲过来。
小狗激动地嚎叫着一头把孟石嘉的魔法水风扇撞个七零八落。克里斯蒂亚不以为耻反以为荣,耳朵一甩,水滴落在孟石嘉的手指上,她又大叫一声,跳着躲到孟石嘉背后。
姜小满没有那么灵活的急刹系统,她虽然提前降速,但是整个人还是摇摇晃晃,脚是定住了,身体却因为惯性向前倒。
她伸出双手在半空中花了好几个圆,试图挽回自己将要倒下去的悲惨命运,却还是抵挡不住她从学习就记不住的牛顿第不知道多少定律,往前栽去。
姜小满不出所料落入孟石嘉的怀抱里。
她满脸通红,被孟石嘉沐浴完之后的皂香环绕着,不知所措。
好在全家还有一个很是知道自己要做什么的克里斯蒂亚,她嗷呜一声,挑衅地又凑过来啃了两下姜小满的腿。
终于把姜小满从哪不知道怪牛顿第几定律的困境里解救出来,她轻轻推开孟石嘉,重重转过身摸了摸自己发烫的耳朵,追着得意挑衅的小狗扬长而去。
只剩下坐在原地,手指微微颤抖的孟石嘉。
他看着那边跑着的一人一狗,无奈地笑了笑,手指一动,变出一个毫无意义的泡泡。
泡泡飞上天空,排解了孟石嘉像是忽然被人从货架上拿起来猛猛摇晃后又放回去的气泡水一般的心绪。
泡泡飞上天空,左边倒映着终于被抓住却不甘心的小狗,右边倒映出又一次搭建起来的风扇。
天上的星星亮晶晶,月亮弯弯的,泡泡像是被月亮尖尖戳碎,落了下来。