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25、又是一年秋收时 ...


  •   城里的士子们要去应考,地里的庄稼也该熟了。

      收庄稼的前一天下午,云歌早早地关了店领着孩子们回到清河村。

      她家里三亩地,一亩苞谷,一亩小麦,还有一亩是高粱,安阳一带地处北方,农户们都是靠天吃饭,所以这三亩地她除了偶尔拔拔草,几乎没怎么管。

      幸好今天天气好,虽然说不上丰收,但交了税也够一家人吃上一年半载了。

      她本意是不想两个孩子来的,尤其是顾知轩,再过两天就去要书院考试,但拗不过两个孩子,只好带着他们一道回来。

      王大全两口子一大早就到了顾家地里,赶着牛车,车上还装着家伙什,他们家的粮食早就收回去晒着了,这回是帮云歌忙的,不然,这三亩地的活,他们三个小大人到天黑也干不完。

      因为要打谷的缘故,三个人先是割麦子,云歌不太会使掐刀,没多久手上就磨出泡来,握得也不是很稳当,好几次差点掉到自己个脚上。

      秀华看她一副不中用的样子,打发她和两个孩子把割下来的麦子往车上抱。她和王大全都是做惯农活的人,麦子割得又快又好,云歌他们三个人的运输线还没有两个人的生产线快。

      因为来得早,太阳晒得不行的时候,一亩地的麦子已经割得差不多了。秀华帮着开始搬运,地里的麦子最后变成满满一大车,被王大全送回了家。

      中午阳光正好,打谷场上有不少摊晒的麦子,谷壳在暴晒之后发出噼啪的声音。不少男人光着膀子在场上扬麦。云歌几人寻了片空地把麦子卸下来,准备等下午干完地里的活再来碾场。

      掰苞谷不是什么技术活,全凭手上的劲,云歌前世也做过,很快上了手,不消一个时辰,苞谷就全掰完了,女人和孩子们把堆在地上的玉米搬到车上,王大全拎着头去砍玉米杆,这些已经干黄的玉米杆,晒一晒可以当柴火用。

      包裹着土黄/色外壳的玉米被倒在地上,剥完壳之后还得脱粒,晒干之后才能磨成玉米面,云歌想着,幸好早就做好今晚不回去的准备了。

      下午的时候,程远和程杨氏也来了,程远家里原有五亩地,程远他爹程三虎把三亩地都输给赌坊了,只剩下两亩勉强糊口,程三虎是个不长进的,但程家其他兄弟偶尔也会帮帮忙。农户就是这样,今天你帮我干活,明天我帮你,所以邻里关系都很不错。

      人多起来之后,大家就兵分两路,王大全夫妇俩和秀华去地里割高粱,杨氏领着三个孩子在打谷场等着碾麦。

      村里只有张金宝家有石碾和骡子,花上几文钱就可以请他们帮忙碾麦,但因为要用的人多,得按先后顺序来。

      麦子晒了一整个下午,散发着温暖的气息,小秋蓉一屁股坐在小麦垛上,随手抓起一把被碾得发黄的秸秆,“什么时候才轮到我们啊。”

      程远弯下腰,瞧着她被晒得通红地脸蛋,笑道:“你要是玩累了,就先回去休息吧。”

      “才没有呢。”顾秋蓉摇头,一副我能行的样子。

      “瞎逞强!”顾知轩冷不丁地开口,“不知道是谁,今个中午钻道牛车底下偷懒。”

      几个人不约而同地笑起来,小秋蓉红着脸不吭声。

      好不容易等到轮到他们用碾的时候了,杨氏早跟孩子们把周围扫了个干净。张金宝是个健谈的,见人先打招呼,“程嫂子不是今个中午碾过了,这是给谁家帮忙呢。”

      杨氏笑了笑,“顾秀才家,我和小远给顾家妹子帮工呢。”

      “顾家不是搬到城里去了,还种着地呢?”张金宝一边挂好石碾一边问。

      “收过这一茬,地就租给大全两口子种了。”

      “原来是这样。”张金宝笑了笑,又夸了几句孩子聪明之类的话,这才牵着骡子开始干活。

      骡子拉着石碾走了不知道几个来回,秸秆被碾得发亮,这才算是完成了。杨氏先是谢过张金宝,又招呼孩子们一起把秸秆捋出来堆在一旁,麦粒才终于露出了庐山真面目。

      天还没黑,杨氏拿着耙子把清理出来的麦粒摊开来,确保很快能晒好,这是个有趣的伙计,拉着木耙子在麦粒中走过,留下各种各样的图案,每个人都小试了一把身手。

      忙完了没见云歌他们回来,杨氏领着几个孩子去了顾家的小院。

      院里堆的玉米是中午刚收回来的,“我们就先把壳剥了,这带壳的玉米不能放,不然会发霉的。”

      孩子们乖巧地一人端个小凳子坐在一起,在程杨氏的带领向玉米军团进发。

      被扒了衣服的玉米放到一起,玉米壳顺手就放到身后,随着时间的流逝,身后的玉米壳越堆越多,起身换个地方又开始继续。

      “有虫子!”小秋蓉长大了嘴巴指着壳子上蠕动地白色虫子,可是怎么听都有股惊喜地意味在里面。

      果不其然,顾秋蓉揪起那条虫子放到自己掌心,悄悄跟它说起话来,“你是玉米的孩子吗?不对不对,玉米硬硬地,你这么软,那你跟它是亲戚吧,不然怎么会住到一起呢。”

      云歌刚进门就看到家里玉米壳横飞,以及秋蓉跟条虫子在说话的诡异场面。

      她立刻跑到顾秋蓉身边,一把揪起那虫子扔到地上,用脚踩了两下。

      顾秋蓉正高高兴兴地跟新交的朋友交流心情,结果没想到新朋友突然就惨遭毒手,而罪魁祸首居然是自己的嫂子,她哇地一声哭了出来,“嫂子坏,欺负虫虫!”

      云歌哑然失笑,她小时候可没有天真到跟虫子去交朋友,当然一时间也没想到这里去,等反应过来也来不及了,只好费力地解释,“你知不知道虫虫的名字?”

      “啊?”顾秋蓉还挂着眼泪鼻涕,一双求知的大眼睛望向云歌。

      “它叫粘虫,专门吃玉米叶子,让玉米生病,是个坏蛋。”云歌揉了揉小姑娘的头发,“我们家小蓉这么乖的孩子,肯定不会跟坏蛋做朋友,对不对?”

      秋蓉似懂非懂地点了点头,云歌又捡起地上的叶子撕成条状教她编手链,没一会儿小秋蓉就把这件事给遗忘到脑后去了。

      一亩地的玉米算不上多,几个人说说笑笑间很快就剥完了。

      第二天的分工也很快明确下来,程远跟顾知轩回店里去,一个看店,一个温书。扬麦和打高粱的事情就交给留下的人。

      云歌隐约记得自己上辈子的小时候,麦子在脱粒机里过一遍,然后还要扬麦,才能把一些碎麦秆,没择出去的谷壳弄出去。但等到自己长大,且不说机械化代替了人力,就是她家也早就不种地专心做起酒水生意了。

      扬麦是个技术活!

      这是云歌初体验之后发出的第一声感慨。

      一大早云歌就跟王大全夫妇到了打谷场,按照秀华前一晚的叮嘱,她从邻居家借了个木锨。

      大家先把麦推成堆,然后用木锨扬起来,可惜云歌没注意风向,站得不是地方,第一下就扬了自己一身,泥土连带着麦秆碎渣进了微张的嘴里,她连忙呸呸呸了半天才将那吞了泥巴的滋味缓解下去。

      结果一整天下来,她再也米碰过那把木锨,而是乖乖拿着扫把把扬道一边的谷壳扫走。

      扬完麦之后,是用簸箕和筛子进一步处理,云歌瞧着那用藤条编出来的簸箕是个挺大的物件,便选了看上去轻飘飘的筛子。

      没成想才筛了一会儿胳膊就酸得不行,秀华笑话她,“你还想一口吃成个胖子,装那么多不嫌累啊。”

      说罢便把她装得满满的一筛子的麦子到了一半出来,“你要是站着累,就蹲下摇,把跑到上面的糠抓出来就行。”

      忙碌了一整天,总算是把这些活干完了。

      因为家伙什不够,被判定为无能的云歌只好在一旁看着秀华两人装袋,却忽然听到有人唤她。

      “真的是你!”来人白衣翩翩,丝毫没有因为这农忙的景象而变得灰头土脸。

      云歌笑了笑,“我回来收粮食,你怎么也在这?”

      “这不是跟我大哥学着做生意,我也是来这里收粮食的。怎么样,要不要把你家的粮食卖给我?”

      云歌这才想起来,季家是安阳城最大的粮商,她摇了摇头,“我这粮食收回去还有用。说起来,要是试验成功了,还得跟你做生意呢。”

      百果香再好,毕竟也只是小众产品,特别受女性青睐罢了,想要抓出大批量的客人,自然还得做回主流的粮食酒,趁现在新粮刚上来,粮价低廉,她当然是要好好做一回试验。

      季宗青轻而易举地就看出她心中所想,“怎么?打算卖粮食酒了?”

      云歌点点头,既然被看出来,也没什么好隐瞒的。

      “我倒是认识几个酿酒师傅,季家也是长期给他们供粮,不如介绍给你认识?”

      这个年代的酿酒师傅都把自己是技艺当成传家之宝,怎么会轻而易举地交付,更何况每个人的法子不同,谁愿意教会徒弟饿死师傅,她摇头拒绝,“还是算了吧,我先试试再说。”

      麦子和高粱都装了袋,黄澄澄的玉米因为个头大,还没有完全晒干,但云歌可等不了这么久,她寻思着地窖的葡萄酒应该发酵好了,急着回去看呢。

      “玉米搁哪晒不是一样的,咱把这玉米棒子拉到城里,就晒到院子里,等晒干了再剥就成了,还不用在村里专门耽搁。”

      云歌自是有解决的办法,秀华拗不过她,想了想觉得可行,只好点头同意了。
note 作者有话说
第25章 又是一年秋收时

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