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26、不如且买葡萄醅(上) ...

  •   回到店里,生意看上去没受关门的影响,下午依旧有三两客人上门。

      玉米棒子被卸在院子里,小秋蓉脱了鞋光着脚在上面走了走去,被秀华笑话了几次就回房去了。

      麦子和高粱还得晒一晒,但云歌家的院子是青砖地,缝隙比较大,不便于清理。当时几个人也没想到这一块,这会儿全都傻了眼。

      还是顾知轩出主意,“跟那些医馆晒草药一样,用筛子把筛子架起来就可以了。”

      筛子和架子家里也不缺,之前酿酒给果子沥水时备下的。只是这麦粒和高粱,怎么看也不像能在筛子眼停住的东西啊。

      “无妨,找块布在下面垫着就行。”

      两个孩子长得快,剩下不少旧衣服,秀华前段时间还说要打纥粕纳鞋底,现在看来,这个事情得缓一缓,晒完麦子在做也来得及。

      两亩地的粮食可不少,且不说家里没有那么多的筛子,就算是有也没地方放,院子还被玉米霸占着呢。

      最后还是云歌当机立断,先把高粱晒了,毕竟麦子比它多吹了一晚上的风,更何况,她打算酿的粮食酒,肯定第一个就是先用高粱开刀。

      又是整理架子,又是剪布条,好不容易忙活完这一切,云歌才腾出空来去地窖看一眼她心心念念的葡萄酒。

      酒的香味已经飘出来了,虽然没有橡木桶,但云歌觉得,自家这葡萄酒的味道肯定不会差。

      她敲了敲最边上的酒缸,听到里面的声音这才揭了泥封。

      这缸酒是她用品质略差的葡萄酿制的,她舀了一些,放在嘴边尝了尝,觉得比起前世的葡萄酒,少了些涩味,入口还是清冽的感觉。

      相对来讲,这次试验是完全成功的。

      头一回酿制的桃李杏三种酒,她各留了一些,装在坛子里,每天限量销售,云歌没有刻意抬高价钱,因着现在这些果子基本上看不到,那用这些果子酿得酒,自然成了奇货可居,卖得比往日还要快些。

      云歌招呼大家都来尝一尝,程远每天都和这些酒打交道,“这好像是书上所言‘甘而不饴,冷而不寒’的滋味。”

      上回从书局买回来的那些技术专著,程远闲着没事就在研究,这书看得多了,说话也有几分文绉绉的感觉。

      云歌也瞧了那本书,才知道原来这葡萄酿法,自古就有,后来不知因为什么原因失传了,所以世人只知粮食酒而不知果酿。

      “那咱们是现在就准备卖这些酒吗?”云歌知道这酒初尝没什么感觉,但后劲挺大,俩孩子喝了一杯之后就不许他们再饮,顾秋蓉眼巴巴地瞧着酒缸里泛着浅淡颜色的酒,随口问道。

      云歌摇摇头,几乎整个安阳城的人都知道,百果香是用水果酿制而成,这葡萄酒对他们来说,已经失去新意,只不过是百果香新增添的一种味道而已,她得想个办法,让更多的人对葡萄酒产生兴趣。

      转眼又过了两天,筛子里的高粱换成了小麦,云歌还是没想出办法来。

      这两天乡试已经结束,有那自觉考得不错的士子已经开始饮宴庆祝,她若不能在放榜之前想出宣传手段,那可就错过了一个大好时机。

      虽然心里发愁,但家里的活还是要做得,尤其是那满院的玉米,等着搓粒晾晒。

      顾秋蓉整日无所事事,不是跑到地窖偷酒喝,就是在店铺里粘着程远,偏偏云歌一说她,她就撅着嘴道:“那我不是闲着没事做嘛。”

      为了让这年岁不大的小姑娘定定性子,云歌把院子里那一堆玉米交给她,顾秋蓉不满意,“这得干到什么时候。”

      “你不是闲着没事嘛。”云歌用她的话来反驳,顺便还加以利诱,“要是做完了,可以吃好的,出去玩。”

      “那要是做不完呢。”

      “五味斋可口的点心,没了。好玩的五子棋,没收。我做得饭,甭吃。”

      这提出来的一条条,对小姑娘来说,可是要了她的命,忙不迭地点头,接受这个不平等条约,“我……我干还不行嘛。”

      搓玉米是个需要耐心地活计,云歌知道她坐不住,刻意磨练她,按照天启的惯例,女子十三四要说亲,十五及笄之后就要嫁人,秋蓉已经不小了,再这么下去会嫁不出去的。

      但是理想很丰满,事实就是云歌刚进地窖装了没几壶酒,小姑娘就偷偷溜进来,“嫂子,我在这给你帮忙好不好,玉米搓得我手疼。”

      “忘了刚刚说得话了?”

      “没有没有。”秋蓉连连摆手,“反正只要做完了就行,是不是我也无关紧要。”

      云歌就知道有鬼,边往外走边瞪了她一眼,示意她不要偷酒喝,结果刚从地窖口探出头,脚底下差点踩空。

      坐在院子里正在搓玉米的不是楚翊是谁,他面前的簸箕里装满了黄澄澄的玉米粒,眉眼之间满是认真,虽然是下午,但天气仍有些热,她能够清晰地看见那人额头地汗,云歌忽然间觉得这副熟悉的容颜很好看。

      “这么惯着她可不好。”云歌走到他身边,坐下来一起搓玉米。

      楚翊摇摇头,不同意她的看法,“小姑娘家家的,做这些活计作甚。”

      “她这般天真,我怕她将来嫁不出去。”

      “若是遇到真心喜爱她的人,哪里会介意这些。”楚翊突然停下手里的动作,眼睛一眨也不眨地望着她。

      四目相对,似乎有千言万语难说尽。

      就在这时,一句奶声奶气地“嫂子”拉回了云歌的思绪。

      秋蓉小脸红扑扑地,嘴角含着笑,脚底虚浮,跌跌撞撞地朝她走来。

      小小身躯扑进她怀里,云歌皱了皱眉,她刚才疏忽了,竟然把这丫头一个人搁在地窖里,这会儿全身都是酒味,不知道偷喝了多少。

      “小蓉这是?”

      面对楚翊的疑惑,云歌没好气地回答,“这不明摆着,喝醉了。”

      顾秋蓉一天天长大,她也越来越头疼,自家养出的小姑娘,骄纵,懒惰,贪吃,好饮,晚上睡觉还粘着人讲故事,这可怎么得了。

      想到这云歌忽然想起来,这丫头这两天晚上吭都没吭声,早早就睡着了,八成是因为偷酒喝,葡萄酒有助眠的作用。

      她忽然灵机一动,前世葡萄酒之所以受到上流社会的青睐,不仅因为它贮藏时间酒,味道醇正,是身份的象徵,还有很大一部分原因是它具有抗衰老,延年益寿,软化血管预防癌症的作用。

      如果把葡萄酒的保健作用当做卖点推介出去,相信定有不少人趋之若鹜。

      安顿好喝醉的小祖宗,云歌这才把脑海中的计划细细捋了一遍,说给楚翊听。

      “可行倒是可行,只不过这酒真的如此神奇?”楚翊有些疑惑,“那若是有人不信,你该如何解释?”

      “为什么要解释?花上数十文钱买一壶防病养容之物,你觉得会有人舍不得这个钱?”顿了顿,云歌又道:“更何况,常饮确实有这样的效果。”

      葡萄酒上架的好几天了,销量并没有云歌预期的好,正如楚翊所言,有不少人对葡萄酒的功效半信半疑,只肯买最便宜的回去试试效果。

      可这效果,也不是一天两天能试出来的。云歌坐在店里发愁,倒也有人买,是冲着味道来的,但味道好的定价又贵,大多数人不愿意花那么多钱。

      怔忡间有客人进门,云歌抬眼去看,竟然是向荇。没瞧见上回那个丫鬟,应该是一个人来的。

      “云姐,你可真不够意思!店里出新酒也不跟我说一声,还好我听到娘和丫鬟聊天,偷偷跑出来的。”

      云歌笑了笑,拉着她坐下,又给她倒了杯酒,“我又不晓得你家在哪里,再说了,找上门去意思不就是让你给我送钱么,真想照顾我生意常来就是。”

      “果然是美酒。”向荇笑道,“我娘说是喝了你们的酒,晚上果然比往常容易入睡,我往后也不能常出来,云姐要是有时间,就去梧桐大街向府看我。”

      云歌忽然想起前段时间城里街头巷尾纷纷议论地话题,说是前宰相家的二小姐同威远侯府的庶子定了亲。这自古以来都是高嫁低娶,,若说这向二小姐的家世,入宫做妃子那都是够得上格的,谁曾想她选来选去,竟然选了个庶子。

      云歌试探地问道:“是要定亲了么?”

      一向大大咧咧地向荇这回红了脸,“云姐怎么也跟那些夫人似的,拿我打趣。”

      “我原先不知,你居然是宰相家的姑娘。”

      “是前宰相,我爷爷已经告老还乡了。”

      “若是这么着,我得巴结巴结你才是。”云歌调侃她,“这壶酒送你如何。”

      “当真是再好不过了。”向荇才不管云歌说什么,连忙道谢。

      云歌开玩笑,“那我把它当做你成亲的贺礼,到时候我可就不添妆了。”

      “云姐忒小气。要做嫁妆最起码得个二十坛三十坛才过瘾。”向荇扁扁嘴,“到时候大家都知道我成亲的酒是解忧酒坊的,姐姐你的生意就会越来越好了。”

      在向荇说完这话的第三天,来解忧酒坊买葡萄酒的人突然多起来,而且还指明要最好的,云歌心里挺感谢这个即将成为人妇的小丫头,宰相家的闺女,说话就是好使。
note 作者有话说
第26章 不如且买葡萄醅(上)

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