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13、做酒宴 ...
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去帮村长帮酒宴的前一天，庄珞亭跟村长提前确定好多少种菜式和人数后，列好了菜单给村长去购齐材料，然后第二天就早早就起床带着长安一起过去了。
庄珞亭前世也做过家宴类的酒席，那时候她还是十几岁，跟着父亲身边打下手顺便练手艺。现在重新掌勺做大锅菜，而身边的帮工又没怎么帮的上手，她自己一个人还是比较吃力。还好长安比较懂她的想法，只要她要什么他就会立刻找到并且递过去。
庄珞亭先是把一头已经提前杀好的并用五香粉、沙姜粉，盐、酱油、料酒等调味料腌制了几个时辰的生猪，叫长安一起把其架在特制的蒸柜里盖好盖子，吩咐人在底下不停地加柴添火后，才着手开始做其他的菜肴。
酒席一般都少不了鸡，一大盆已经杀好的十几二十个全鸡摆在那里不远处，庄珞亭把这些全鸡一只只扔进一个大锅里面先熬制一大锅汤后才全部捞出来，让几个妇人帮忙切小块摆盘。因为农村人都喜欢白切鸡沾酱油吃，所以她没有再另外炒制。
紧接糖醋鱼，糖醋排骨，香芋扣肉，白灼虾这些菜式她都有条不紊地制作着，虽然这些都是一般酒席上会出现的菜肴，很多厨师都会做，但是庄珞亭会做得十分细腻，就比如香芋来说，她一眼就能识别哪些香芋是比较粉的，那些是生水的，或者做炸鱼炸排骨的时候，如何控制好火候和油温，把其炸得金黄酥脆又不过火，这些都十分的重要并且直接导致口感的差别。
大锅菜想要做的好吃一般不是那么容易的事，庄珞亭纤细的手腕拿着大锅铲才炒一样菜就觉得腰酸背痛了，于是她索性叫长安来翻炒，她站在一旁指挥并稍微休息，等手没那么酸后才接过锅铲重新翻炒并调味。
每炒完的一大锅菜直接倒入一个大铁盆，然后叫帮工帮忙用勺子均匀地分在每个碟子上，她率先示范每盘菜的特殊摆盘后，就让他们也按照样例地摆好才一批批地上菜。
最后的蒸全猪是压轴上的，庄珞亭把所有的菜都炒得七七八八后才抬出来，然后几个人一起分切，装盘。
此时天色渐暗，庄珞亭担心上菜晚了手下切肉的动作也快了起来，一大块猪肉在她飞舞的菜刀下‘跺跺跺’地快速切成小块，而且大小十分整齐，切完的同时手一捂菜刀一铲，一盘蒸猪肉就整齐地在盘子上码好了，再散上点芝麻香菜即可直接上菜。那些帮忙切的妇女一个个瞪大眼睛看着她这番行云流水般的动作咂嘴不已。
简直是几个人都赶不上她一个人的速度！真不愧是醉月楼的大厨，这下很多人都相信这个姓庄的丫头的确是有真材实料的了。
等酒席彻底完成后，庄珞亭累得手软脚软不得不坐下来休息。村长杨叔对这个酒席很满意，一直笑得见牙不见眼，因为几乎每桌的客人都称赞这次的菜做得很好吃，让他十分的涨面子！所以他当即就给庄珞亭封了一个大大的红包。
傍晚，两人走在回家的小路上，长安的手里提着一些村长赠送的菜肴，一手搀扶着庄珞亭小心地走着。庄珞亭今天累惨了，几乎把整个身体都重量都往长安身上靠。
回到家后她直接倒在床上就睡着了，连饭都懒得吃了，长安看着她疲惫的样子也没有打扰她，帮她脱了外衣和鞋子后就拿热毛巾来给她擦脸擦手，甚至是连脚也帮她洗了。他知道她手酸，就坐在床边轻轻地为她按揉着，按了手之后就按脚。
庄珞亭在睡梦中感觉到很舒服，脸上的疲惫感也消除了很多。长安看着她恬静安稳的睡颜，眼里有着自然而然就流露出来的心疼和温柔，他一直都知道自己笨，大家都叫他傻子，有时候就连他自己都觉得自己是个傻瓜，但唯独她不仅不会用异样的目光看他，反而处处维护他，疼惜他，让他像个正常人一样生活着。
平时见她那么辛苦，他也很想去为她分担不想她那么劳累，可是他只会做点粗重的活，其他的他根本不知道该怎么去替她分担。
是了，他还是可以让她开心的。长安视线落在角落的那堆木料和工具上，抿了抿唇起身走过去。
庄珞亭醒来后已经是第二天早上了，她伸了个懒腰走到门口一个摇椅上坐了下来，微微摇动的椅子有点轻微的咯吱声，她看着外面旭日东升的美丽景色，舒服着摇晃着，精神有些昏昏欲睡。
咦不对！她猛地站起来盯着眼前这张摇椅，做工虽然不是很精细，但大体上跟她图纸上画的那张摇椅差不多，连木料都是新的。但关键是，她昨天都没有见过这张摇椅呀，怎么一晚上的功夫就跑出来了呢？
而且早上刚醒来那会她还以为自己在前世的屋子里，习惯性地坐在摇椅上醒盹呢。很快，她就看见了角落里那堆凌乱的木料那里看到靠在墙上睡着了的长安，他手上还拿着砂纸似乎在磨着什么。
庄珞亭跑过去，握起他斑斑痕迹的手眼睛一下子又涩涩的了，她心里暗骂这个傻瓜，之前就听她说过想要一张摇椅，结果他就连夜给她做出来了。
“长安，醒醒！”庄珞亭轻轻推了推他的肩膀。
长安慢慢睁开眼睛，毫无疑问那是一双布满血丝的眼睛，睡眼惺忪的样子看起来十分疲惫，在见到庄珞亭那一刻，精神微微一震。
“你醒了?” 他猛地站起来，“我去给你做早饭！”
“不用了，你给我去好好休息！”庄珞亭板着脸拉着他把他按在床上，认真地看着他，“以后不要通宵做东西了，不然我真的会生气的！知道吗？”
“你...不喜欢么...”长安见她这个样子，眼睛不自然地飞快地瞥了一眼门口的摇椅便低垂下头，声音有些低落。
庄珞亭双手捂着他的脸让他抬起头看她，眼里闪动着光芒，“摇椅我很喜欢，真的很喜欢！”
长安眼睛一亮。
“可是，我不喜欢你通宵给我做！明白么？”她再一次强调，她不允许他这样伤害自己的身体健康，毕竟他以前的旧伤都还没好彻底，底子都是虚的。
“我...”只想让你开心。长安没有说出来，只是在她严厉的目光下点了点头。
虽然长安做的这张摇椅做工不够精细也不够舒适，但庄珞亭却非常喜欢，因为她前世一回家都会像老人一样习惯性地坐她那张摇椅，摇摇晃晃间觉得整个人都很放松。一连几天她无论是早上起床还是收工回来她都会在摇椅上摊坐一会，发发呆或者小憩一下。
自从做了村长的那次酒席后，庄珞亭真正地在村子里火起来了，很多家里要办喜事要摆酒的人都纷纷过来找她去掌勺，就连镇上的一些富贵人家也派人过来咨询。庄珞亭简直是每天忙得不可开交。
她算过了，通常做二十桌左右的酒席她一天下来大概能拿到一两银左右，十桌的半两，如果比较有钱的人家要求做高级一点的菜肴的话，她估计能拿个一二两银子。收入跟在醉月楼每月的工钱差不多，但就不需要每天都去上班。
于是乎，庄珞亭终于在月末的时候跟赵老板辞工了，临走时赵老板虽然早就料到她早晚都要走的，但还是一把眼泪一把鼻涕地伤心。庄珞亭无语之余心里对他还是十分感激的，在她最落魄的时候是赵老板收留了她，给她透支工钱生活。这次她没有领完工钱拍拍屁股就走人，而是又给了他一个新菜式的烹饪方法，再加上原本醉月楼的那个厨师在她手底下帮工了那么久，耳熟能详的大概也学到了不少东西，估计做出来的菜也比原先有很大的进步，赵老板说到底还是赚了的。
于是赵老板心里对庄珞亭又是感激又是觉得可惜，庄珞亭要的就是这样的效果，她人虽走了，但关系还在，日后有什么要求到人家的，别人不会说半句推迟。
庄珞亭拿到工钱后又购置了一大堆生活用品回去，包括一些衣服被子甚至还有一点零食瓜子。
趁着这几天休闲，她得重新规划一下未来的生活了。
