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3、做饭 ...

  •   回到了家。

      沈青燕拿着肉准备向厨房走去时沈辞年叫住了她。

      “姐,让我做饭吧!让你尝尝你弟弟的手艺!”沈辞年俏皮的说道。

      听到这话的沈青燕顿时笑了出来。

      “哈哈哈哈哈,小年你还是算了吧!你不记得上次你也说要做饭,最后把厨房给点了,你还是老老实实的坐姐给你去做,你在屋吃甘蔗去,我秋天的时候在土藏了很多甘蔗我昨拿了几根出来,就放在屋头里的门后,你快去吃姐去做饭了!”

      “……”

      “姐,让我来试试嘛!我这次是看了很多书的,以经会了。”

      沈辞年撒娇道,沈辞年不知道怎么和沈青燕解释原主突然会做饭的事,所以只能拿书来解释,毕竟沈青燕当初早早的掇学赚钱就是为了让原主考上大学,只是原主争气没考上,但原主依旧是村里学历最高的。

      沈青燕本来就喜欢弟弟,听他怎么说沈青燕内心就已经有了一些动摇,再加上辞年长得好看,一般只要他一撒娇基本就没人会拒绝他,尤其是沈辞年的一双眼睛简直像浸在水中的水晶一样澄澈,因撒娇而微微上扬的桃花眼透入出一丝丝妩媚,纯净的曈孔和妖媚的眼型奇妙的融合在一起成了一种独特的美感,就是沈青燕也抵不住这种情况。

      最后沈青燕抱着厨房马上就要炸了的心态把肉放进了沈辞年的手里,然后一步三回头的进屋去给沈辞年削甘蔗去了。

      沈辞年把肉放进了切菜板上,然后又去菜园里摘了一些青菜,还拿了两个鸡蛋一些大葱、蒜和小葱。

      回到厨房。

      厨房有两个锅灶,沈辞年先把两人的午饭闷好,然后去井边把肉和一些菜、配菜洗干净了随后拿着菜进了厨房,把鸡蛋打好再加入了一些清酱(就是现在的酱油只是没有现在酱油咸)和盐,前期的准备工作就好了。

      然后沈辞年把猪五花切成了三到五厘米的块,把猪里脊切成不大不小的长条,切完后沈辞年把猪里脊放进大盆里再从柜子里拿出一些面粉一起放进盆里再加入盐、蒜姜水、鸡蛋、花椒粉、胡椒粉搅拌均匀放在一边,洗干净手给另一个锅灶烧火,期间沈青燕依旧不太放心进来问了两次沈辞年栗不栗他烧火,不过都被沈辞年拒绝了,对于沈辞年来说如果他做饭时有人在身边帮忙的话,沈辞年会紧张。

      锅烧热了,沈辞年先倒了一些油然后加入蒜炒香,再加入青菜、盐、酱油开始反翻,炒到快熟时立马装盘,然后让菜的余温把菜给闷熟,这样炒出来的青菜清脆爽口还带着淡淡蒜香和鲜咸。

      因为沈青燕对吃这方面并不马虎,甚至都可以说是精细,所以说沈家厨房的调料是最全村最多的,基本上市面上能买到的调料家中都有,这也给了沈辞年大展拳脚的机会。

      第二道菜沈辞年打算做红烧肉,洗好锅后,先在锅里把锅里的水烧干不放油干炒一下姜、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶炒香盛出,因为是自家家养的猪所以猪肉上并没有什么腥味,但还是要加入水、一小段大?、蒜、姜煮一下猪肉去去腥味。

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