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20、第 20 章 ...

  •   赵明一听顿时觉得自己找的这人不太靠谱,但还是解释了一下:“‘醉鱼’不是真的醉,也不是真的鱼。”

      桑语毫无头绪,抓了抓脑袋,干脆说道:“这样吧,今天我已经下班了,打工人要休息了。明天我轮值完毕只后,借凤琛府小灶一用。我一边做,赵大人你一边指点,行不行?“

      赵明想说我这是进献给太后的菜,着急用呢。但是还没来得及开口,就被桑语半推半搡着”请离”了小院子。

      一切事情都可以延期,唯有休息不可以。休息就像充电,作为一条咸鱼,桑语这些年养成的习惯是,不论什么境地,都不能忘记休息。
      更别说区区一道菜了,不是什么大事。

      等第二天到了凤琛府,桑语被告知这是为太后准备的膳食之后,桑语菜第一次有了一点点的紧迫感。
      也只是一点点。

      赵明说来说去只知道菜名叫“醉鱼”,不用酒,也不用鱼。其他的连他也说不清楚。

      桑语站在凤琛府的十八般厨具俱全的厨房里,半托着手臂做出思考的模样。但其实脑海里一片空白,巧妇难为无米之炊,就是这个意思了。
      总得给个题面才能让人猜出谜底吧。

      “哼,我还以为赵大人找了个多厉害的高手来呢。”桑语转头,一个面目白净的年轻下人站在门边,略带酸意的说道。

      赵明刚要出言训斥,门口进来一位身着主厨衣衫的女子,对年轻的小厮沉声说了一句:“谨言。”

      赵明卖了这女这阵子一个面子,没再追究,只是不轻不重说了句:“亮眉姐可不能太惯着你手下的人了。”

      名叫亮眉的女子微微点了点头,给年轻小厮一个
      眼神,后者缩缩脖子离开了厨房。

      赵明给桑语和亮眉做了一下介绍。
      原来亮眉是这凤琛府多年来的掌勺主厨,不论平常家宴还是典会大宴,都由她一人操办,向来处理得井井有条,府上之人无不称赞。

      但是这道太后十分喜爱的“醉鱼”,亮眉研究了多年,也没有太大的进展。
      后来索性就放弃了,毕竟是别人的心血之作,自己也没必要囿于前人的成果。

      于是这次明月酒楼厨子突然不见,赵明只好出去满世界求助。

      刚刚的年轻小厮名叫李长观,十来岁就被亮眉捡进府里当差,所以对她一直很是敬仰。这次不知道从哪得知赵明又找了个新的厨子,以为是来跟自己的亮眉姐姐抢饭碗的,所以大着胆子想给姐姐说两句话。

      桑语对于这些事情其实不很在意,她刚刚甚至一点都没觉得被冒犯,一是因为她性格本来如此,另外主要也是因为她确实没啥真材实料。
      不过赵明怕两人因此产生不必要的争端,还是解释了一下。

      赵明把话说开之后,拍拍手继续说道:“两位都是十分优秀的厨房好手,接下来二位就互相借鉴帮助研究一下,一定要尽快把这道菜还原出来。事后奖赏之类一切好说。”
      然后赵明便离开了,他还有很多其他的事情要做。

      桑语跟亮眉扬了扬眉毛,算是打了招呼,亮眉也完全没寒暄客气,直接问道:“你有什么思路吗?”

      “没有。你尝过这道菜吗?”桑语反问。
      “没有。你知道菜的原材料吗?”
      “不知道。‘醉’是做法还是味道?”
      “不清楚。‘鱼’是形状还是口感?”
      “不了解。”
      ……

      两人有来有回,发现都是一问三不知,觉得这场面有一丝荒诞的好笑。

      桑语在厨房的烧火板凳上坐了一会儿,然后试探性问道:“要不然,咱做个新的菜式?”
      “什么意思?”

      现在知道的一切信息,就只有那道菜的名字,就算真正做出了原来的菜式,也没有人知道究竟和原品是不是一致,更别说味道了。

      “所以倒不如我们研究一种新的菜式,最终目的只需要太后喜欢就可以了。”桑语转了转眼珠,“一个人的喜好在一段时间内大概率是固定的,我们只需要研究一下太后最近的常用菜式,就可以投其所好,达成目的。”

      “听说太后近来口味较重,喜欢油盐味较明显的菜品。”亮眉点点头说道。

      这很正常,人老了之后嗅觉和味觉都不如年轻的时候灵敏,所以会不自觉倾向于重口的食物。高油高盐高脂肪,这也是为什么有些老年人容易患高血压的原因之一。

      “但是山珍海味吃多了也会腻,选材上还是偏巧一些。”桑语建议道。

      最高端的食材只需要简单的烹饪手法,但是太后身在皇家这么多年,高端食材怕是早就成了她宴上的常客。

      二人埋头在厨房中研究了半天,从中午一直到下午,眼看就到了晚饭时间。
      赵明不抱希望地过来验收结果,却直接被递过来一个食篮。

      赵明二话没说,抱拳道谢之后转身便走。

      从凤琛府到太后宫中,快马加鞭只用了不到一炷香时间。

      贺丞南在把菜品献上之前,先给太后打了预防针:“皇祖母,这次主厨尝试换了一下风格,看看您是不是喜欢,要是喜欢下次还来孝敬您。”
      潜台词自然是,要是不喜欢一定再也不让这道菜出现在您面前。

      太后其实很喜欢贺丞南进宫来看她,倒也不是缺他那口吃的,纯粹是喜欢有孙儿在身边陪陪自己,说说话、聊聊天,有点人间的活分气。
      第一次夸了夸贺丞南给自己带来的那道菜,那之后这个亲亲的孙儿就每次都带。太后知道进宫一趟还要保证食物味道不失本色,也很难为人,但她乐意感受这种被人重视爱戴的感觉,也完全不想打消了贺丞南的积极性。

      来的路上赵明已经检查过,这道菜虽然看起来很特殊,但是并没有什么异样。
      食篮打开,太后身边的贴身宦官将菜品陈列摆开,是四碟甜品。

      四道菜形状各异,有的做成了花朵样,有的是灯笼,还有的样子太后认不出来,只觉得很可爱。
      不光太后认不出来,贺丞南也认不出来,甚至主厨本人——亮眉也认不出来。
      是桑语突发奇想做成的简单版本的动漫人物,做的时候她还想,要是被官方知道了她擅自利用这些动漫形象,不知道自己会不会被他们的法务部跨时空追捕回去。

      太后执箸,一一品尝。

      这道菜外表看起来是油炸的,但却只有表面一层金黄酥脆,咬开之后,内里有汁香味浓的爆浆流心。甜而不腻,丝滑留香。
      四样菜品做法皆是如此,区别在于每道都是不同的味道,花香、果味、甜酒,甚至还有个是咸口的。

      太后一方面觉得味道确实不错,另一方面也惊诧于这种前所未见的烹饪方式。
      就算喜欢也不能贪多,太后适可而止地放下筷子,问道:“这是什么点心?”

      贺丞南早已经在进宫的马车上跟赵明做好了备用功课,此刻不慌不忙道:“回皇祖母,据府内主厨称,此名唤作‘炸鲜奶’。”

      是的,桑语和亮眉给太后献上了四道炸鲜奶。

      其实也不是桑语主动想要做这个的,主要是她跟系统提出要求之后,这次被召唤出的厨神,拿手好菜便是甜点,而既不算太过复杂华丽、又不算太简单低级,并且有自身特色的菜,选来选去,桑语便选了这道。

      和自己十分想念炸鲜奶的味道并没有太大的关系,桑语舔了舔唇边的点心渣想到。

      太后那边心情很是不错,贺丞南便适时地把话题引导了太子和太子妃头上。

      “三哥近日日子不太好过,我找他喝酒他都提不起精神,真是看着让人十分惆怅。”贺丞南假意难过。

      他装得很敷衍,太后也一眼看穿,然后慈祥和蔼的笑着,说道:“老三年纪越来越长,却也不见沉稳,是该磨一磨,让他练练性子。”

      贺丞南给太后剥了个板栗,殷勤地递到太后面前,没说话,但是又仿佛说了什么。

      “小七不用担心,以后你三哥还是会和你喝酒的,你们俩兄弟到时候喝个畅快,也记得给我老太婆满上一杯。”太后半认真半玩笑说道。

      贺丞南又陪太后说了会儿话,然后便离去。

      太后这话算是第一次明确表示了自己的态度——她是坚定的太子党。

      其实也能理解,太子是皇家的正统血脉,是由皇后生养的嫡长子,自古以来都是储君的不二人选。
      并且先皇后故去得早,皇帝和太后对她留下的这个孩子也都十分尽心培养。
      而十一皇子这些年的野心之所以能够一直蔓延,是因为萧贵妃承蒙盛宠且长盛不衰,眼看就有成为下一任皇后的气势。

      但那只是一个没有任何保证的假设,后位空悬十余年,皇帝一直未立后。哪怕言官日日进言,奏折如雪花,皇帝依然不为所动。
      萧贵妃能够成为皇后,说到底只是一个设想罢了。

      而这个设想,现在看来,也不是很切合实际。

      贺丞南心情大好地回到了凤琛府,打算好好奖励一下自己的功臣厨师,却一进门就被赵明火急火燎地报告:
      “殿下,七公主又在使性子了,非要把桑护卫……桑主厨带回去,您去看看吧。”

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