25、薄麦饼卷肉+辣炒花蛤+辣椒土豆丝 ...
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"阿嫂！"卫菱拖长声调嗔怪道。
徐子烈抿着唇没应声。
他低头从竹篮里取出一只青釉陶碗来，清亮的水流注入碗中，哗啦哗啦的声音，卫菱听起来悦耳极了。
徐子烈放缓动作，等晃荡的水面平静下来后，他才给卫菱递过去。
卫菱渴极了，仰起头，嘴唇贴着碗边往嘴里灌。
水流冲刷过灼热的喉咙，清凉的舒适感令她满足地叹了口气。
李寡妇揶揄的目光在卫菱和徐子烈二人身上流转，笑弯了眼。
徐子烈手一抖，险些打翻了刚倒好的第二碗水。他盯着李寡妇调侃的眼神，匆忙把碗塞给李寡妇，拿起卫菱放在地上的工具就往田里走。
“阿嫂！”
卫菱实在是受不住，只好撒娇求饶。
“哈哈哈哈哈……”李寡妇笑得前仰后翻，“好了，好了，不闹你了。”
李寡妇摆摆手，但还是笑个不停。
干了一上午，卫菱的肚子早饿了。
她管不住李寡妇拉媒牵线的心，只好管管自己的肚子。
徐子烈不会做饭，更不敢轻易动卫菱的锅。
陶罐里，冷透的鱼糜粥凝成了块。
他用锅铲撬起一块，尝了一下。
凉透的粟米颗粒感分明，在嘴里咀嚼久了竟还能品出丝丝甜味。
鱼糜柔嫩，就算冷了，吃起来也软绵绵的，混在粟米中极好分辨。
等徐子烈吃完，锅里的粥凹凸不平、坑坑洼洼的。
他索性用锅铲一块一块地挖出来，盛到碗中带了过来。
李寡妇孤身一人，在田里干活从没有人给送饭。
托卫菱的福，这凉粥她倒也吃出了暖意。
徐子烈干活利索多了。
才一顿饭的功夫，徐子烈就赶上卫菱一上午的工了。
卫菱咽下最后一口食物，拍干净手上的残渣，乐颠颠地朝徐子烈跑了过去。
“你会农耕啊？”
徐子烈额头上满是细碎的汗珠。
他弯着腰没变，用胳膊从额头划过，擦干净汗水后，才看向卫菱。
“嗯！”
他本想反问一句，你不会吗？
但看着卫菱亮晶晶的眼睛和笑吟吟的脸，他喉结滚动后，吞进了腹中。
“嘿嘿！”
卫菱不好意思的搓搓手。
“你能不能……”
她支支吾吾的，半天也没说明白。
徐子烈把工具插（进）土里，扶着把手的位置，站直身。
“你回家做饭吧，男耕女织，理法自然。”
“好样的！”卫菱一巴掌拍在徐子烈肩头，“够意思！”
尺有所短，寸有所长。
卫菱深谙术业有专攻的道理，压根没和徐子烈客气。
她把水留在地里，把吃完的碗用手捧了回去。
徐子烈干活，她相当放心。
皱巴巴的黄豆和绿豆被水泡开，涨得圆鼓鼓的。
卫菱捞起一颗捻在手里。
豆子的表皮已经微微开裂了。
卫菱把木盆放在最下方，盆的边沿搭了几根细细的木棍。
她特意让徐子烈帮她编了几只孔洞大些的竹筐，方便沥水。眼下，她将竹筐架在细木棍上，随后在底部垫上浸湿的麻布，再把水里的豆子转移进去。
黄豆易烂，得比绿豆铺得薄一些。
豆子全部铺完，再盖上一层湿麻布后，压上青铜盘。
“咦~！”
卫菱忽然想到了什么，赶紧去院里又搜罗了一番。
辣椒清洗完剖开，她忍者手上火辣辣的灼烧感，将辣椒籽小心抠出，放到碗里。
碗里加水，质量差的劣质辣椒籽顿时浮在水面上。
卫菱把水倒掉，只留下碗底的那些。
还好，她之前卖豆腐，家里盆啊、桶啊、盘子啊的多得是。
她按照相同的操作，将辣椒籽和玉米粒都用相同的办法弄了一套。
“死马当做活马医吧。”
把昨天剩得这点活干完，已经过了买菜的最佳时间了。
卫菱就算去集市也买不到什么新鲜的。
买菜用的篮筐被徐子烈提到了田里。
她在卖豆腐的推车上腾空了一支出摊时装碗的框，往海边走去。
卫菱的客人多得是在船上的渔夫。
她找了个熟人，凑了过去。
渔网今日捞上来不少蛤蜊和螺。鱼没几条，网反而被划出好几个洞。
她本意是找个熟人买条鱼回去犒劳一下徐子烈。
但鱼贵，蛤蜊便宜。
卫菱摸着良心，买了堆蛤蜊回去。
猪肉切大块，冷水下锅用姜片焯水后，清洗干净。
将饴糖和猪油混合在一起，放到锅里小火加热。卫菱不断搅拌，糖和油的混合物逐渐融化，变成了琥珀色。
卫菱迅速倒入猪肉翻炒上色，再加盐、花椒、姜等调料炖煮。
温水和面，揉成软面团。麦粉粗糙，为了增加韧性，卫菱往里加了少量的草木灰水。
手压扁分好的面剂子，擀成均匀的薄片。
铁锅被她用锅铲涂上一层薄薄的猪油，放入面饼，中小火烙至表面微焦后，翻面再烙。
炖肉的锅里，阵阵香味飘出。
卫菱这次特别舍得下调料。
她准备熬一锅能反复使用的老卤，这样以后只需往里续肉或骨头养着。摊子上的生意也能方便不少。
花蛤买回来，卫菱就把它们用清水泡着。她还往里加了几勺粗海盐，让蛤蜊吐净泥沙。
薄麦饼烙完，蛤蜊也泡的差不多了。
卫菱把它搓洗干净，焯水去腥。
等蛤蜊微微张开口，立刻捞出沥干。
卫菱取辣椒籽用的辣椒被她切成了细细的丝。
热锅冷油，爆香姜丝、蒜末和辣椒丝后，倒入花蛤快速翻炒。
本就是海里的东西，蛤蜊自带盐分，清水煮熟后都是鲜甜的味道。
是以，她只淋了些许的酱清调味，没有用盐。
家里的土豆虽然不多，但不及时吃，也是要发芽的。
卫菱挑了四五颗大个头的，削皮洗净，切成丝。
用辣椒和土豆丝混合，大火翻炒，香味蹭地一下窜了出来。
薄薄的麦饼平摊开，夹几筷子辣椒土豆丝打底，再夹一块猪肉放上去，用筷子戳烂。
勺子舀一点炖肉的汤汁淋上去后，卫菱将饼卷起来，码到盘子里。
卷完最后一张，徐子烈和李寡妇正好推门进来。
“好香啊！”
徐子烈和李寡妇异口同声。
“快洗手吃饭吧！”
卫菱端着卷饼盘子从他们俩面前晃过去，徐子烈和李寡妇的眼睛紧紧地盯着她手里的盘子。
麦饼在李寡妇和徐子烈的印象里都是要费些力气才能咬下来的东西。
但卫菱烙的薄饼简直让他们大开眼界。
薄薄的，软软的，韧韧的。
李寡妇没吃过土豆，更没尝过辣椒。
她咬下的第一口，就吃到了这两样新奇的食物。
“嘶~！”
“斯哈~！”
李寡妇伸出舌头，用手扇风来化解那种着火的感觉。
卫菱见状，赶紧给她倒了杯水。
怪她思虑不周了。
她忘了眼前人没吃过辣！受不住！
李寡妇也是个倔强的性格。
卫菱本打算拆一个卷边，给她吃的。
但李寡妇被那种着火的滋味惊奇到，偏要再试试。
卫菱做饭的时候，特意把辣椒的白色部分去掉了。她炒完土豆丝，还特意尝了一下，几乎都吃不到辣味，甚至辣椒丝在她嘴里还是发甜的。
她也没料到，李寡妇的反应会这么大。
但当李寡妇吃第二口时，显然比之前强了不少。
就着水，她又吃了几口，额头边、鼻尖上都冒出了汗珠。
“阿嫂，这蛤蜊也放了辣椒，是辣的，要不我还是拆一个，你单吃这饼吧。”
卫菱有些担心李寡妇的胃会不舒服。
没吃过辣的人，猛地一吃，很容易引起胃部的胃酸逆流。
她有些担心地又看了一眼徐子烈。
那厮单手握着吃了大半截的卷饼，正嗦蛤蜊呢。
还真是好养活。
卫菱眨巴下眼睛。
不愧是能干活，也挺能吃的。
“阿菱，你说这是何物？辣椒？”
嗯！
卫菱点头，凑得离她近了些。
卫菱手指虚虚，在空中指着卷边里的东西，一一给李寡妇介绍。
“这样稀奇的东西，阿菱你从哪找到的？”
李寡妇听明白后，咬了一口，看向卫菱。
黑市的事情，卫菱不能跟李寡妇提及。
她也不想撒谎诓骗李寡妇，只含糊着说是买来的，避开了出处。
“阿嫂，我想种的，就是这个。”
“这……”
李寡妇犹豫了。
种黍，种麦，种穄糁，她都会。
但这土豆，她没种过。
卫菱瞧出她脸上的纠结，握住了她的手。
“阿嫂，不管我种些什么，秋收的时候都只能用钱代粮，赶不上收成交粮的。”
一句话，瞬间定了李寡妇的心。
“行，阿嫂帮你！”
下午回来，卫菱把土豆和红薯都处理好了。每株嫩芽都连着一小块块茎。
吃完饭，趁着天还没黑，卫菱三个人领着土豆芽和红薯芽去了田里。
白天，徐子烈已经将土坑挖好，只需要放进去，把土回填便可。
卫菱动作生涩。
等李寡妇和徐子烈把活干完，卫菱这才干了一半。
两个人只好回头帮她一起做。
昨夜的暴雨将天空清洗的很彻底。月亮和星星亮如白昼，将夜幕照得清清楚楚。
“阿嫂，太晚了，回我那将就一晚吧。”
卫菱虚弱地靠在李寡妇的肩头。
种个地，比她卖豆腐还累。
徐子烈白日把被褥晒到了院子里，但他出门忙活了一天，还没来得及看它们干了没有。
听到卫菱的话，他眼睛都瞪大了。
“行。”
李寡妇也不是没在卫菱家住过，一口答应下来。
累了一天的徐子烈在没人注意的角落里，垂下了头。
他已经做好晚上睡湿被子的准备了！
大不了！
他明日罢工！
不干了！
让卫菱自己去种地！
作者有话说
第25章 薄麦饼卷肉+辣炒花蛤+辣椒土豆丝
，还差