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12、第 12 章 ...
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甭管咋样,二驴子的小甜点,总算在姜路洗完澡前做了出来,待他换了便服坐到桌前,两盘小甜点温度刚刚好。
为了显得好看,二驴子还摘了两片薄荷叶子放在上头,顿时生色不少。
姜路招呼大家一起吃,谁也别客气,完事后再告诉他味道如何,而且不能说假话。
二驴子听得心头砰砰直跳,感觉哪里怪怪的?
他明明是书童啊,怎么像来面试厨娘?
这还得让大家评分?
见他挺不自在的,姜路往他手里塞了块南瓜饼,“尝尝自己的手艺。”
二驴子道了声谢,拿起南瓜饼万分纠结地咬了一口。
怎么说呢,这个季节的南瓜已经不太好吃了,不管是煮汤还是炒菜,都自带一股甜味,水气也特别重,不怎么好成形。
所以,在做饼的时候,他是丁点糖都没放,面粉也特意多放了一些。
这才能做成小饼的形状,不过因为面粉放得多,南瓜饼就没秋天那会的软糯了,总体来说,能打个及格吧。
吃完了南瓜饼,姜路又塞给他一块红糖糕。
侯府的糖是南僵那边送来的蔗糖,比起本地用甜菜熬的味道要更浓一些。
面是用开水烫过的,里面的糖还拌了点油和面,咬一口虽然爆汁,但绝对不会喷出来。
见他吃完了,姜路微微笑道:“青松先说吧,能给自己做的饼子多少分。”
二驴子有点心虚,硬着头皮道:“南瓜饼凑合着及格吧,红糖糕要好个一二成吧,如果南瓜饼是秋天做的话,我能保证比红糖糕更好吃一些。”
姜路点头,“那如果这东西换成你娘做呢?”
二驴子:“??”
姜路让大家各自发表一下自己的意见。
就像在外头摆摊,如果吃过一次后,你下次还会光顾不。
刘欢喜默了一会道:“如果是在酒楼,这两样东西,哪一样做为饭后甜点都可以,应该点得人还不少,但若是摆摊,我琢磨着不会卖得很好。”
首先,这东西它真的只是个甜点,吃多了会腻,吃少了饱不了。
他今日仔细算了一下,从厨房那边将材料备齐,大概花了五十文,回头他们再人工、柴火等等都加上,七八十文是有的。
统共炸了小半盆,大概有五六十个吧。
这么算一下,一个要两文钱左右,要是真想赚钱,起码得卖到三文。
一个肉包子才二三文,一碗好吃的臊子面也才三文,都能把人吃得饱饱的。
普通人这玩意太鸡肋了。
这东西的成本上去,主要是因为油和糖,在这年头太过稀少。
书田不管这些俗事,但多少也知道,这玩意也就解解馋,用途不大。
姜路了然。
把手里的南瓜饼吃完了,才接着道:“那刘哥说说,我让你这段时间和书田去外头看的铺子怎么样了?”
“咱们那几百两银子,若真做生意,开铺子做什么最好?”
二驴子听了这话秒懂。
敢情今日姜路带他走路去上学,其实是想着给自己寻摸一个生意。
刘欢喜和书田翻过年,就开始扫大街。
铺面的租金也是打听得清清楚楚,还做了份地图出来,哪条街多大的铺子,多少租金在图上标得明明白白。
人流量也标注了一下。
像那种小小的胭脂铺子,跟他和二驴子住的宿舍差不多,一年要一千两左右。
这是价格最便宜的,至于东城区和北城区,这两个位置的铺面就便宜不少,当然人员也混杂许多。
距离侯府起码得大半个时辰的车程。
就算是如此,四五百两也只能租两间房的门面,要是卖面或者馄饨怕是赚不了钱还得赔,卖旁的他们一没经验,二没货源。
总之,刘欢喜觉得就手里的四五百两,想盘间铺子开门做生意挺难的。
姜路轻叹了口气,自嘲地勾了勾嘴角。
他姨娘去世的早。
再加上姨娘出身不好,根本没给他留下什么东西。
这四五百是他这些年攒下来的。
其中还有二百两是上次被赵王府醉酒的二公子打了之后,对方给的赔礼钱。
想到此,姜路挥挥手道:“行了,都坐下吃饭吧,做生意的事以后再说。”
二驴子这才知道,姜路看着风光,顶着侯府的名头。
实际上也挺穷。
手里满打满算才有四五百两,至于屋里的东西,别说卖了,这些都登记造册的,到时候他若是搬出去了,或者损坏了,还得找管事那里说明情况。
躺在床上,二驴子有点睡不着。
原先他一直觉得自己运气不好,没投个好胎。
要是能投胎到侯府,别说侯府了,就是个小官人员,日子也一定好过。
哪怕是个庶子,上学读书,吃喝不愁。
可这段时间进府之后,才知道,雨墨是夫人特意安排的眼线,因为姜路不是夫人生的,每日次去请安比谁都起得早,但是人没到齐,夫人是绝对不会让他进去的。
夏日在外头晒着,冬日在外头冻着。
至于兄弟姐妹与他不是那么亲近。
如今,想开个铺子赚点钱,都凑不够铺面的租金。
前头的三位公子,老早就有自己的产业了,就连年纪最小的五公子,据说手头都比他宽裕的多,最主要的是,人家想要什么,夫人补贴一点,几位哥哥再扒拉一点,就比姜路一年到手的银子翻几倍。
人比人得死。
二驴子轻轻叹口气,果然家家有本难念的经。
不在其位不谋其政。
开铺子的事没什么着落。
大家的日子还得继续。
姜路依旧有点不开心,二驴子陪他上了五天的课,最终还是没绷住,在回来的路上,小声道:“公子,您最近心事?”
姜路咧咧嘴,好一会才道:“我舅舅,也就是我姨娘的哥哥,前些日子来信,说一家人要来京都……”
算是来投奔他的吧。
到时候吃的住得,肯定得他安排。
还有件事,过年的时侯爷与他提了一嘴,嫡母有个外甥女年纪与他相当,打算撮合两人在一起。
姜路现在特别头秃,好不容易赶走了雨墨,这又来个终身制的眼线。
二驴子:“……”
算了,只当他没问。