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24、第二十四章 面包店开业 ...

  •   由于今天还没有正式开门营业,试炉烤出来的面包也不算多,叶桃和陆芳商量,一部分拿回去他们自己吃,另外又送了房东和陆勇一些。

      下午趁着有时间,四人分开去采买,为明天一早开店做准备。

      次日早上七点,叶桃几人早早来到店里,烧窑的烧窑,打蛋的打蛋,叶桃则带着陆芳又把昨天做出来的几个新口味面包配方过了一遍,直到她自己也能上手才放心。

      上午八点刚过,面包店里飘出阵阵诱人的奶香味,新鲜出炉的奶香鸡蛋糕装在托盘里整齐摆到玻璃展柜里,还有各种口味的面包吐司也陆陆续续从后厨端出来。

      早就闻到味的隔壁房东一家看到店门打开,立马笑着走上前道:“闻了一早上香味了,快给我称两斤你家的面包,孩子昨晚上尝过后都馋一晚上了。”

      房东儿媳妇在一旁补充,“是啊,你家面包味道好,别说孩子馋,连我都想着呢。”

      陆芳拿出一张写了字的红纸贴到门旁,上面写着新店开业大吉,前三天购买本店任意产品一律九折优惠,每日销量供应现烤面包,先到先得,售完即止。

      各种口味的面包烤的差不多了,玻璃展柜里摆的满满当当,每样面包前都写着价钱,让人一目了然。

      叶桃拍了拍围裙上沾的面粉,招呼房东儿媳妇进来,“你看看想吃什么口味的面包,我给你称。”

      房东儿媳妇最喜欢吃她家的奶香鸡蛋糕,先要了两斤,另外看她们摆在柜台里的各式口味面包也不错,一样让拿了两个尝尝味道。

      “两斤奶香鸡蛋糕两块四,还有红豆面包,枣泥面包和肉松面包各两个一共两块六,南瓜吐司一个一块五,坚果葡萄干吐司一个两块钱,一共八块五毛钱,打完九折是七块六毛五,我给你抹个零给七块六就成。”

      奶香鸡蛋糕是面包店的主打产品,再加上也有一批老顾客了,价格不好更改,便还是卖一块二一斤,各种口味的面包价格均在每斤一块五到一块八不等,不同口味的吐司则按个卖,这样定价合理他们也有的赚。

      “成,你家鸡蛋糕好吃,我回头肯定经常买。”家里做着生意,还有铺面出租,房东一家不缺钱,主要还是他们做的东西好吃。

      送走第一位顾客后,店里陆陆续续又来了几人,陆芳在前面招呼,偶尔忙不过来时叶桃也会从后厨出来帮忙收钱称重。

      “老板,我要买一斤奶香鸡蛋糕,还有这个肉松面包也给我来一斤。”

      叶桃笑着抬头边道:“好的稍等,我这就给你称。”

      站在她面前的正是昨天说要来买面包的年轻姑娘,除了她自己,还另外带了两个朋友过来。

      “哎,是你,这上面盒子里有切好的试吃,你和你的朋友可以先尝尝味道。”叶桃认出了她,又多招呼了一句。

      新店开业安排试吃很正常,几个小姑娘脸皮薄,叶桃说了两遍她们才不好意思的拿起一旁的竹签各叉了一小块试吃。

      其中一个小姑娘吃中了南瓜吐司,觉得这跟她以前吃过的面包都不一样,吃着口感有点像馒头,有劲道但又比馒头软,有南瓜的甜香,还有一点淡淡的奶香味,真好吃啊。

      “我要一斤奶香鸡蛋糕,再要一个南瓜吐司和坚果葡萄干吐司。”鸡蛋糕很好吃,但她更喜欢吃有劲道又松软的吐司面包。

      另一个姑娘口味则明显偏甜,她爱吃枣泥面包,也要了一斤奶香鸡蛋糕,要了红豆面包和枣泥面包各半斤。

      送走三人,叶桃顾不得招呼下一波客人,连忙回到后厨烤制新一炉的鸡蛋糕,前面都快卖空了,人还源源不断的来,可不能耽误挣钱。

      新店开业前,叶桃也让李青山摆摊卖鸡蛋糕时跟以前的老顾客说了新店地址,所以今天来的不止有新客人,还有以前的老顾客,他们都更喜欢吃自家招牌鸡蛋糕,很快就供应不上了。

      后厨里李青山烧好窑温后,就帮着陆峥一块搅鸡蛋液,俩人又累又热,出了满头的汗都顾不上擦,随意拿脖子上的毛巾抹了把就继续开干。

      叶桃一进来就被满屋的热气熏的后背直冒汗,没办法烤面包的窑温不低,后厨又只有一个小窗户通风,可不就热吗。

      “陆哥,姐夫,咱们加把劲再烤两炉就停火,这屋里温度太高人一直待着哪受得了,挣钱重要身体也重要。”

      四人忙忙碌碌一上午,直到晌午头儿才寻着空档坐下喘口气。

      陆芳在前头站了几个小时,还要不停的说话,此时也没有做饭的心,直接让李青山去不远处的饭店打包几碗拌面回来吃。

      叶桃歇了一会儿就和她一起去后厨把剩下的材料盘点了下,发现就这一上午直接用掉了三分之二左右,而且前头玻璃展柜里的面包基本都卖空了,也就是说他们这一上午直接卖了将近二百斤的面包。

      昨天备料的时候陆芳还怕开业不顺利,只敢跟叶桃商量着准备了三百斤左右的材料,这一盘点她简直喜不自胜,浑身的疲累都消了大半。

      “没想到咱们开店第一天生意就这么好,哎呀怪我,料备少了!”陆芳笑完又懊恼的拍了拍腿。

      “没事,咱们第一天经验不足,这剩下的材料今天下午用掉后,让明天来送货的人多加一些就行。”

      叶桃想着今天热闹的情况,则在考虑等她和陆峥走了之后的事,一下少了两个人陆芳夫妻俩肯定忙不过来,前面最好再找一个帮忙卖面包的服务员。

      不过这些先不着急,等陆峥把要离开的消息说出来再提招人的事也不迟。

      李青山把面买回来后,几人随便填饱肚子,就开始为下午做准备,一百多斤的材料做出来的面包没卖多久,下午三点左右店里就被清空了。

      他们商量着今天先下个早班,李青山去联系给他们送材料的人,明天再多加二百斤,叶桃和陆芳留在店里打扫卫生。

      中途陆峥出去了一阵,等他再回来,原先有些遮眼的黑发就变成了扎手的板寸,五官脸型完全露了出来,英挺锋利的脸庞配着冷淡深邃的眉眼,看着就一副不太好惹的样子。

      叶桃握着抹布悄然低头,只觉他浑身硬朗的男人味都快溢出来了。

      陆芳端着盆从里间出来,看到大变样的陆峥夸了句,“头发理得不错,人看着精神多了。”

      如今弟弟的腿好了,也娶了漂亮又能干的媳妇,自家日子美滋滋的,陆芳的心情是一天比一天好,对谁都乐意摆出一副笑模样。

      第二天活动继续,叶桃他们提前一个小时到店,多备了许多,没想到还是低估的群众的购买力,十点不到前面就卖空了,叶桃只好赶紧出来告诉大家下午再来。

      一连三天都是这么忙碌的状态,陆芳装钱的小包鼓了又鼓,直到第三天下午关店后,他们才有时间坐下来好好盘点下这几天赚到的利润。

      陆芳也是没想到她也会有数钱数到手抽筋的时候,虽然都是一块几毛的小额钞票,但积少成多,这可不是一笔小数目。

      她们这三天居然挣了小一千块,单算利润也有六百多,合下来一天两百块钱,一个月岂不是要有六千块钱了。

      哎呦,这下真是做梦都要笑醒了。

      李青山也面露喜色,以前种一年庄稼除去种子化肥还有吃喝等,一年到头也最多落个几百块钱,这才三天就挣了过去一年才能存到的钱,真是以前想都不敢想的事。

      陆峥这几天帮着忙店里事,没空去办自己事,也一直没来得及说他要离开的打算,正好今天趁机说了出来。

      陆芳数钱的手一顿,脸上的笑容也落了下来,“阿峥,现在家里日子好过了,你干嘛还要去那么远的地方?咱们就在老家守着这店安安心心过日子不成吗?”

      她说着下意识看向身旁坐着的叶桃,有些话她不好当着弟媳的面说,实际这些日子陆芳也不是完全没看出来这小夫妻俩之间的生疏。

      原先她没多想,只当是陆峥先前腿伤着,夫妻俩没来得及亲近,后面又忙着卖蛋糕做生意,她只想着来日方长,等他们多相处一段时间就好了。

      现在陆峥说他要离开去外地,陆芳第一个就去看叶桃,怕她听了这话要生气。

      陆峥则是告诉她,“不是突然要离开,这是先前刚退伍时就跟人约好了的,我的大部分退伍金也都投资在那边,这段时间在家养伤耽误的时间已经够久。”

      如果不是叶桃想帮他们先把店开起来,早在拆完石膏后他就该离开了。

      “那外地人生地不熟的,能挣着啥钱,小桃有这一手做蛋糕的好手艺,咱们在家安安生生就把钱挣了不好吗?再说你跟小桃刚结婚,总不能直接丢下她自己走吧?”陆芳还想再劝。

      叶桃看着陆大佬皱起的眉头,站出来帮忙说了一句,“姐,这事陆大,陆哥跟我说过,我是支持他的,而且我也已经打算好了,要跟他一起离开。”

      “啥?”陆芳非常惊讶,“小桃你也要走,那这刚开的面包店咋办?”

      “姐,面包店里现在卖的几种蛋糕面包的种类做法你都会,我走了之后你跟姐夫照样可以继续开店啊,要是忙不过来可以再招两个信任的人帮把手。”

      这事叶桃早替她考虑过,此时直接把招人的办法跟她说了。

      招人确实可以,但陆芳还是觉得他们要离开有点突然,甚至在她心里一直觉得这面包店就是叶桃的,哪怕挣的钱她们是对半分,她也从没想过要把这面包店占为己有。

      “他们年轻人想出去闯一闯咱们该支持才是,”一直没说话的李青山忽然开了口,“这样,他们出去闯归出去闯,家里这面包店咱们先替他们经营着,挣得钱还按以前的分成来,他们要是能在外面混出真本事也好,要是受了挫折回来咱们也能给他们兜底。”

      李青山夫妻俩都是老实本分的人,两人都心知肚明没有叶桃没有陆峥这面包店他们压根开不起来,也没那本事,但他们也看得出来陆峥是个有想法有冲劲的,他想出去闯荡,光靠嘴拦是拦不住的,既然拦不住索性就不要阻拦好了。

      陆芳也明白这个道理,想了想跟着点头,“那就按你们姐夫说的来,你们想出去我们不拦着,家里永远是你们的靠山和后路,还有小桃,要是在外面受了委屈就回家来,咱们就开这面包店也挺好的。”

      “这……”叶桃有些出乎意料,她没想再占面包店的分成,帮忙开这家店的初衷是想报答陆芳对她的照顾而已。
note 作者有话说
第24章 第二十四章

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