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107、第107章 厨艺比试 皇后:她就 ...
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第107章
皇宫里太久没有这样的新鲜事了,大家没觉得恐怖,反而都很期待。
宁贵人最好奇:“造反?是带兵攻城那种吗?”
皇后点头。
慧贵妃伸长了脖子,激动道:“他会把咱们都抓起来吗?”
皇后:“????”
文妃:“两边的人会打架吗?出多少兵啊?能不能让我去阵前做饭?说不准能熏跑不少!”
嘉妃:“钱够吗?用不用我爹出点钱?对方人多吗?”
良妃:“话本子上说,两军交战不斩来使,我能不能去对面谈一下啊!我要凭着我的三寸不烂之舌退兵八百里!”
几人互相看了一眼,双手抱拳在胸前身体扭来扭去,兴奋的眼里冒星星,“好刺激!好刺激!他造反的时候能不能让我们也去看看!”
她们还是第一次看到有人造反!活的!
沈沁咳了一声,严肃道:“喂!这可是有人要造反!不是你们攻宜宁宫时候的过家家!刀剑无眼,小心伤到自己!”
她转头对皇后说:“到时候能不能带我去!我还没见过打仗呢!带我不亏,我能给大军做饭啊!”
皇后:“......”
过了一会儿,沈沁终于想起来,“不过话说回来,昱王造反,跟王爷出城有什么关系?”
终于有个正经人,皇后将事情前因后果一一将来,“皇上从前就不喜欢昱王,只是一直拿不到他的把柄,昱王曾经在朝中结交过大臣,可没人愿意同他往来,后来他安生了一段时间,皇上以为他死心了,也就没再关注他。”
“谁知,前段时间在猎场,又贼人劫走你,其中活着的几个贼人根本不知道自己劫的是谁,大理寺却从被我射杀的那个人身上查到了一些眉目,他从前祸害家人邻里,很有些恶名,因此也颇为引人注目,有人指认他最后的踪迹,是在兴隆坊拱辰街一带。”
“兴隆坊拱辰街?”良妃托着下巴想了一会,“那不是秦将军居所吗?”
“秦将军?”这人沈沁不认识。
“哦,就是昱王的舅舅。”想了想,又补充了句,“不是永安侯,是他亲舅,叫秦越。”
“哦。”沈沁似懂非懂点点头,又问:“他有兵?”
良妃:“有点。”
皇后又说:“昱王没兵,没人,不会主动出击,皇上只好漏个破绽......”
“王爷和皇上决裂就是那个破绽!”沈沁很快就想到了,“可是王爷也没兵啊。”
“王爷有。”皇后说,“你别忘了,王爷一直驻守边疆,他是皇上的胞弟,边疆少帅,可以调动河北郡守、天津卫的守备兵。”
能调兵哎!听起来好厉害,赵清平平时看起来文文弱弱的,没想到还是个可以领兵打仗的少帅,真没法想象他骑着马领兵的样子。
沈沁当即一拍桌子,对皇后道:“皇后娘娘!他到底什么时候造反?等造反时千万别忘了叫我!我一定要去现场观摩!”
皇后:“......”
算了吧,这满皇宫也凑不出一个正经人。
皇后吃完了,叹口气,“那么你们知道这件事就行了,他到底何时造反。如何造反皇上现在也不知道,有消息我再通知你们。对了,还有件事,今年年底十分热闹,狄人和藩属国同时前来朝贡,皇上必要设宴款待来使,沈女史,你若得空,可去膳房指点一二。”
沈沁哪敢指点,只说一定会去。
*
到了腊月二十五,使臣们同时到了,沈沁从膳房大师傅们嘴里得知,此次来的,是狄人和甘罗国人。
对于年底来朝这件事,沈沁不是很理解,冬天天寒地冻,路不好走,她还以为来朝觐见都要挑风和日丽的春天或者万物丰盈的秋日,这大冬天,他们不嫌冷吗?
大师傅告诉她,甘罗国是藩属国,与我朝同庆春节,春节前来朝贡,说是图个吉利。
而狄人呢,游牧民族,今年冬季草原物资匮乏,这次是带了千余匹良马,来我朝换粮食物资来了。
礼部官员将他们暂时安置在驿馆,到了腊月二十八这天才准许进宫觐见。
这天一早,皇上就穿上龙袍去上朝了,沈沁待在膳房里,其实也没她什么事儿,她拿手的那些菜,厨房大师傅们做得都很好了。
接待外使的菜色都是提前商定过的,狄人居住环境酷寒,逐草而居,爱喝奶茶,吃烤肉,甘罗国人人呢,临海,喜爱腌菜泡菜,因此膳房着重做了这两样,其余又补充了些本朝独有的菜品。
她现在是四品女官了,又是太后、皇上、皇后面前的红人,就算外人看来,赵清平被贬成了什么劳什子郡公,也没人敢使唤她,沈沁乐得清闲,搬了个小马扎,在院子里晒太阳啃苹果。
正啃得起劲儿,张德良领着几个人匆匆忙忙跑进来,一眼便看到她,搓着小手打了声招呼,“沈女史!在这儿歇着呢!”
沈沁笑眯眯点点头,心想你上回传旨时候演技还挺好,差点就把她给糊弄过去了。
估计是陪皇上演戏多年,演出的经验。
张德良去膳房和值房分别转了一圈,出来时又和沈沁道了别,领着人走了。
沈沁没放在心上,只当他是来巡查的,毕竟今天的筵席若除了差错,那可是丢脸丢到别国去了,再谨慎都是应该的。
可她没想到的是,没一会儿,从值房又跑出个小太监,请她进去议事。
议事?沈沁对着词分外陌生,半晌终于想起自己现在也是四品女官了,可以参加高层会议了。
于是带着冬霜雄赳赳气昂昂去了祁司膳值房里。
看着值房里熟悉的一桌一椅,沈沁竟有种恍如隔世的感觉,想她上一次来这,还是一年半前,彼时她不知安庆王是谁,就被诓去照顾他的饮食。
如此想一想,这宫中确实十分险恶,你不知道何时便着了别人的道!
因此今天跟祁司膳议事,沈沁也格外谨慎。
祁司膳照例叫人上了茶水和糕点,沈沁看着这熟悉的剧本,有些无语,她刚啃了苹果,一点都不渴,因此便委婉拒绝了那杯茶水。
“是这样的。”祁司膳看着对面的人,捋了捋胡须,“沈女史,您也知道,咱们膳房呢,就是照顾宫中吃食的地方,上面一道旨意,咱们是接也得接,不接也得接......”
沈沁:???
这台词莫名耳熟是怎么回事?
但是这一回她是打死也不肯开口,闭着嘴坐在那边,等着祁司膳接着说。
祁司膳看了她一眼,心想,去内宫一年,果然稳重了,如此,也好。
她不问,祁司膳只好自己说:“是这样的,今日朝会觐见时,甘罗使臣提出要同咱们比试一下厨艺,现在咱们膳房要派一个人去应战。”
沈沁:???
她掏掏耳朵,差点以为自己听错了。
“你是说,甘罗国?”
祁司膳点头,外朝来使,赛马、比试厨艺等都是寻常之事,不然一群人在朝会上大眼瞪小眼也是无趣,如此可增添些趣味性,增进邻邦友谊。
“刚才张总管来,就是为了说这件事,比试在午膳前进行,让咱们提早做准备。沈女史,你也知道,今天要准备文武百官和使臣的吃食,咱们人手本来就紧张,实在很难抽出这样一个人了!”
沈沁:“......”
他这是拐弯抹角说她这个闲人呗!
沈沁今时不同往日了,她俩品阶一样,有什么都可以直接问,“司膳您的意思是让我去?”
祁司膳和蔼的点点头,怕沈沁不答应,开始吹彩虹屁,“对,张总管也属意你,沈女史,你手艺好,花样也多,这外邦来朝啊,膳食可不是件小事情,既要兼顾人们的口味,又要彰显我大国底蕴,属实需要些能耐。”
沈沁撇撇嘴,需要些能耐的意思,就是这差事不好干,肯定又是个没人要的差事,最后推到她头上来了。
沈沁问道:“比试方式是什么?”
祁司膳一看有门,赶忙道:“每人三道菜,做好后,由殿中群臣评判选择,票数多的算赢。”
“只和甘罗比试么?”
祁司膳点头,“狄人粗犷,不擅饮食,这次只带了一名精通中原菜品的厨子,会在筵席上献菜,比试便不参与了。”
沈沁想了想,点头道:“好,我去。”
祁司膳欣慰点头,亲自送她出了膳房。
沈沁回养居苑换了女官服饰,便携着冬霜去了殿中。
今天人真的好齐,而且都穿了朝服,连皇上都穿了一件更为正式的紫金龙袍,头戴冠冕,大马金刀坐在龙椅上,真有几分盛世明君的样子——如果不是她一进门就冲她眨眼、偷笑的话。
沈沁:“......”
她放眼望去,熟人真不少,几个王爷、永安侯都在,无一例外都对她笑眯眯的,应该是在期待她做的吃食。
沈沁先在殿中向皇上见了礼,接着就被带去了偏殿,为显公平,菜品的评选是匿名的,她和甘罗的厨子过好后,装在一模一样的瓷器中,由宫女端到大殿上,着人品尝评选。
因此做菜的过程是不公开的。
甘罗那边也是个年轻的厨娘,沈沁看她的打扮,制式服装,头戴方巾,大概也是宫里的厨娘。
沈沁进来先东瞅瞅西看看,还皱着眉思考了好一会儿做什么菜。那厨娘却不一样,似乎早就知道有这么一出,表情肃穆,翻出各种精致的器皿,好一通倒腾。
沈沁突然就有了点危机感,这好像有点不公平啊!这比试是他们提出来的,他们肯定早就有准备!
可她是被临时挑中的啊!
这样想着,沈沁再不敢怠慢,收回到处乱飘的眼睛,开始聚精会神思索起来。
要彰显大国底蕴的菜品,就不能像平时做饭一样,一碗麻辣烫、馄饨、炸酱面就能糊弄过去,需要荤素搭配,风味得宜。
因此沈沁最后选择了一道开胃素菜,口蘑扒双蔬;一道荤菜,清蒸蟹粉狮子头;一道汤菜,金汤烩四宝。
比试限时是一个时辰。
这三道菜,看起来似乎不难,但过程尤其繁琐,一道蟹粉狮子头,光是剁馅就用去不少的时间,幸亏有冬霜在一旁帮忙,沈沁才不至于手忙脚乱。
将金汤炖上时,沈沁瞥了一眼旁边灶台的厨娘,只见她不停的从大小器皿中,拿出各色食材,在案板上或者大碗里一顿收拾,每一个动作都透露着精致,且她盯着食材的眼神坚毅,额角沁出的汗珠都没时间擦去。
沈沁顿时有点慌,这厨娘一看就不是一般人,说不准真能做出什么惊天美食。
她甚至都有点后悔,这三道菜做得太过于随意了。在这种比试中,作为东道主,又是泱泱大国,要是输了那太没面子了!
可是开弓没有回头箭,现在想改,时间也来不及了。
时间一到,立刻有宫女过来装盘,沈沁和甘罗那厨娘一同停手。
殿里的人们不能提前看菜品,她们自己是可以的,趁着没人注意,沈沁凑过去一看,对面跟她思路差不多,也是一个开胃菜,一个汤,一个主食。
汤,她看不出是什么,挺清亮的,隐隐似乎飘着豆芽和豆腐,开胃菜么,是一盘腌白菜,打眼一看,跟水煮白菜差不多,不太有食欲的感觉。
而主食呢,沈沁不经意扫过,顿时停了下来。
一盘紫菜包饭!
沈沁顿时露出个一言难尽的表情,忙活了一个时辰,就做了个紫菜包饭?!!