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137、会长 想让我当会 ...
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闻声望去，只见一高一矮两名中年男子提着礼盒，有些局促地站在店门口往里张望。
谢庭墨冷眼看着那二人，将赵知暖护在身后。
“本店已经打烊，二位若是想找人，明日早些来吧。”
“您是谢修撰谢大人吧！”高个子男子认出了谢庭墨，连忙作揖，“鄙人姓胡，是千里香食坊的东家，这位姓李是一锅鲜饭庄的东家，今日来并没有恶意，而是有求于赵东家！”
他又退后了一步，站在寒风里：“我们就在外面与赵东家说几句话，不会打扰到诸位的。”
赵知暖微微蹙眉，这千里香和一锅鲜都是厨行行会成员，也不知今日这二人上门来做什么。
“二位请回吧。”她走到他们面前，声音冷淡，“因为会长的原因，我受了无妄之灾险些丧命，今日二位无论有什么事，我都不想理会了。”
说罢便想关门走人，胡东家急了：“赵东家请留步，这件事情里我们从头到尾都是受害者啊！”
“大家都以为厨行行会是京城众多酒楼饭馆一同筹建，凡入会者都有平等的待遇。”
“其实根本不是，所谓行会不过是那几家大酒楼为了谋取利益而设，所有规则都是他们定的，所谓会长也是他们几家轮流坐。”
“我们这些小门小店为了自保只能咬着牙入会，可入了会还是得被任人宰割。”
“是啊！”李东家也开口解释，“赵东家这次的遭遇不是个例，之前听说有户人家开了个点心铺子，因为付不起入会费被迫接受了行会提供的高利贷，不出半年就因为还不起贷关门，自家老宅都被抵了债。”
“还有两三个莫名丢了性命的，现在想来应该也是行会那几人下的黑手。”
“这次您的事情也都是姓许的那帮子人做的，我们真的是毫不知情啊！”
“区区一个厨行行会，竟然成了京城一霸！”赵知暖不由唏嘘，想了想还是将二人请进了店中。
她给二人倒了热茶，看着他们一口气将茶水喝了才开口：“如今许家被抄，你们何不联合起来对抗其余几家，将行会的规矩都改一改？”
二人对视一眼有些尴尬，胡东家解释着：“赵东家有所不知，这次不止许家，张、孙、徐几家也被波及，抄的抄，跑的跑，现在行会已经名存实亡了！”
“现在只剩我们这几十家小店，虽是自由了，再无人吃我们的肉喝我们的血，可也成了一盘撒沙，别说能及时得到市场讯息，这同行之间的压榨之事都一日比一日多了。”
“此次我们二人代表行会诸人前来，是真诚想请求赵东家能为我们主持大局。”
此话一出，整个暖食记都安静了，众人看着胡、李二人，想从他们脸上找出一丝哄骗的模样出来，却只看出满满的诚意。
赵知暖沉默半晌，袅袅茶香萦绕在鼻尖，让头脑格外清醒：“二位说笑了，就算行会现在这个状态，选出一个领头人应该不难。”
“且不说我之前与行会之间有过节，就算那都是许会长他们犯下的错，可我来京城不到两年，又是一介女子，二位又是怎么想到找上我的？”
她心中冷笑：之前的行规排斥女子，现在却上赶着来找她，谁知道里面有啥猫腻呢？
“赵东家莫要误会，我们并无其他目的。”胡东家看出了赵知暖的怀疑。
“只是一来，现在行会诸人的生意规模都相差不大，是以选出能服众之人，而赵东家的暖食记却生意红火名满京城，又有太上皇御赐匾额，这忠善仁义四个字就足以服众。”
“这二来，许家等一众家族多年来与官府中人多有来往，势力渐渐壮大，在京中欺行霸市挤兑我们这些小门小店，此次却因赵东家您被连根拔起，这简直就是我等的救命恩人，给了我们一条生路。”
“这三来，赵东家就算是女子又如何？有能者上位才能重新振兴行会。”
“我们万分感激，便一致推举赵东家为这个行会会长。”
他拿出一只锦盒，打开一看竟然是一柄巴掌大小的金铲子。
“此乃我行会会长的信物，赵东家若是愿意现在就可以收下，从此后我等为赵东家马首是瞻。”
“当然了，赵东家若是一时拿不定主意，考虑几日再给我们回信也可。”
赵知暖沉默着，又给二人的杯子里倒满了茶水。
她看了看谢庭墨，他轻声开口：“暖暖自己做主便可，不用考虑我们的意见。”
“对，暖暖你想怎么做我们都支持你。”一旁的秦子安不甘示弱。
众人也七嘴八舌表示支持赵知暖的一切决定。
见大家的表态，赵知暖心中十分熨帖。
她沉稳开口，语气不容置疑：“二位抬爱了，我这一身烟火气，只会围着灶台转。”
“现在在京城开了三家店，已经是负荷过重了，若是再担任行会会长，怕是有心无力。”
行会会长？
呵，其实她是乐意的，只是现在不是适当的时机。
现在的行会虽群龙无首，可还没有到最艰难的时候，现在她若是任会长一职，待行会重现生机之时，又会有对她不满之人出现。
现在的行会也不是她想要的行会，想起那些繁杂无理的行规，她便觉得有无形的绳索套上来，可若想改了那行规，定会遇到重重阻碍，现在的她没心思费那个力气。
胡东家听了这话，连忙压低声音：“赵东家别这么快拒绝，您若是当上这会长，别的不说，这每年的例银定是不会少的。”
其实眼红这个会长位置的人挺多，因为每年进口袋的银子挺多。
只是仔细想来，这会长操心的事儿也不少，就算当上了坐不稳也没什么用。
还不如找个众人都心服口服的人。
于是今儿他才来了暖食记，没想到赵知暖这么快拒绝，让他有些手忙脚乱：“这多一份进账，也能有余富让暖食记更进一步。”
“且暖食记本就闻名京城，您若是坐上会长的位置，岂不是更让暖食记扬名全国。”
赵知暖手指敲了敲桌面，淡淡笑着：“胡东家说笑了，我开暖食记不过糊口罢了，能在京城有立锥之地已是满足，哪里需要名扬全国？”
“再者诸位也太高估了我的能力了，行会事关京城众多饭馆酒楼的前途，哪里是我一介女流能担得起的？二位还是请回吧。”
胡东家和李东家对视一眼，都听出了这言语之间的决绝，又勉强劝了几句赵知暖终是没有松口。
二人只能悻悻而归。
而京城厨行行会的名头也渐渐消失在人们茶余饭后的言谈之中。
本以为日子就会这样趋于平静，没想到却被一则消息炸开了锅。
“东家，不好了！”徐良天还没亮就出门采买，却不一会儿就满头大汗赶了回来。
“昨晚京郊粮库失火，烧得只剩三成粮食，现在各个粮行都应声涨价，菜蔬肉蛋的价格都飞上了天！”
他搓了搓手有些紧张，“东家对不起，今儿我擅作主张，买了米面和各种粗粮豆类，想着先填饱肚子再想别的。”
之前应对行会报复时，赵知暖走遍附近的村子，从多处进货。
可秋日里进了一批秋粮后，各个村子手中的余粮应该也只够过冬的了。
赵知暖打开马车上的麻袋，无论是精粮还是粗粮，都是今年的新粮。
“徐叔做的对。”赵知暖点点头十分满意，“有粮在手心中不慌，现下粮荒更是如此，蔬菜肉蛋都排在后头，实在不行这段时日咱们店就改卖主食。”
众人去仓库盘点了库存，蔬菜肉蛋等不易储存的已所剩无几，粮油米面及各色干货佐料最多也只能支撑半个月左右。
“徐叔，劳烦你再陪我走一趟，咱们去城外转一圈，看看各个村的村民手中还剩多少粮食，就算加些银子买下也可。”
赵知暖取了银两带着徐良驾车出了城，果然不出所料，之前谈妥的几个村子都已经没有多余的存粮了，二人只高价收了些鸡蛋和萝卜之类根块类蔬菜。
回城的路上，赵知暖的面色少见的严肃，让徐良也跟着皱起了眉：“东家，粮价也不知得涨到什么时候，明儿我再走远一些，看看能不能去别处买些回来。”
“也好，那就麻烦徐叔了。”赵知暖点点头，“我们店也要变变菜单了。”
当日，她就关了私房菜和自助餐厅，将所有食材都集中供应火锅店。
同时减少了时令蔬菜，肉类的供应，增加了许多主食类。
又在窗口柜台卖馒头花卷等，增加了进项。
全京城过冬粮食本就因火灾减少，又有许多粮行囤货居奇，导致连续四五天物价飞涨，百姓家中米缸渐渐见了底。
虽然京兆府已出手整治那些趁机涨价的商家，可要从根本上解决问题还是要有粮食。
谢庭墨带回来的消息是从别处调运的粮食已经在路上了，可若是到京还要至少半个月的时间。
可若是真等到那时，暖食记的库存也是不够了！
，还差