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50、第 50 章 ...

  •   大雪这天,酒楼装修正式开工,前面光是怎么布局便讨论了三天时间,几人拿着一块黑炭在秦安家廊檐下的地台写写画画,差点把地台磨薄一层才定下来。

      一楼没有什么大变化,只是收账处往后挪两丈,为客堂留出更多地方,把前客栈放置换洗床品的柜子转了个面,用来放酒。

      二楼变化最大,只保留几间房没拆,留作雅间,其余墙板全拆了,拆下来的木板沿着靠墙搭建一个一指高的地台,隔开前后桌,其余空地便看着间距放桌椅。

      雅间可容纳十几人,临窗而望,是温县最大最繁华的街市,目光再往前越,是温县为数不多的平地,春夏是绿油油的一片,极其养眼,秋天则是橙黄的谷物丰收,冬天银装素裹,看大雪飞扬……

      客栈开了几年,桌椅这些虽未损坏,但看着陈旧,除了雅间桌椅要买新的,其余的便重新打一层蜡,再刷一层油,乍一看就像新的一样,还好打理,抹布一擦就干净。

      墙面有些地方破了,露出里面黄色的板砖,秦安一狠心,给全部墙面铲除,重新粉刷,三个人干了六七天才刷完。

      “都砸了?”临江拿着锤子,站在床边问。

      秦安摸了摸床,随后“嗯”了一声,“能买得起床的大户人家不会用别人睡过的床,鬼市也不收这些东西。”客栈最难处理的便是床,又大又重,搬回家用也不可行,因为温县普通人家都用炕,若是睡床,屋子要烧很多碳才能暖起来,百姓哪有那么多钱买碳。

      林江说了一句“可惜了”,便抡起大锤砸下去。

      十几张床,砸完已经过去大半天,秦安把食盒里的菜放到蒸笼上热一热,午饭是云荷准备的,他说中午不回来,她便早早起来将早饭和午饭一起弄好,客栈原本就有厨房,加热东西也方便。

      今日的午饭是简简单单的一菜一汤,猪肉饼、冬瓜豆芽汤,还有苞米窝窝头。

      猪肉饼剁得细碎松软,腌制入味后再用小火煎至两面金黄,半个巴掌大小,一人一块。

      冬瓜豆芽汤是在煎完猪肉饼后煮的,掺了点油脂和肉味,喝起来更香,还不至于刮走肚子里的油水。

      苞米面窝窝头则加了点萝卜丝,萝卜丝出水,吃起来没那么干硬。

      本来秦安是想叫云荷包点饺子算了,但她说,“天天吃饺子不腻吗?这饭菜又不是你一个人吃,还有林江和小满呢,再说,冬天消耗快,不吃饱点怎么有力气干活?”

      事实证明云荷说的很对,每次他们干活不到午时便饿了,支撑他们的则是午时这顿饭。

      林江喝了两口汤,从口舌一路暖到胃,再沿着四肢百骸暖到周身,他长长舒了口气,“好喝,真舒服,嫂子手艺真好。”

      秦安也喝了一口,身子立刻暖起来,吃到一半,他看了看后厨,说道,“床都砸烂了,午后先把柴房整好,把木板那些放进去,当柴烧。”

      林江嘟囔着:“真是可惜了这些床。”

      “除了天字号那几间的床用料比较好之外,其他的都是普通木材搭建的,我们用不上,倒也不用太心疼,当柴火烧还能烧一个月。”秦安笑道。

      “说的也是。”林江点头道,他又说,“秦安,我娘说到时候酒楼开业,她想来帮忙,不用工钱。”他有份额,他娘来帮忙相当于给自己家做工,还能省个人工钱不是?

      小满也说:“我娘也说来帮忙,她说她没什么能帮忙的,在后厨帮着择菜洗菜,跟我说了好几天了,我一直没跟你们说。”说完,他还有些羞涩的挠挠头。

      “她们受的了吗?”秦安问,“后厨忙起来是很忙的,一天轮轴转,我怕她们身体吃不消。”

      林江拍拍胸脯,斩钉截铁道:“没问题,要不是我们来温县了,我娘还在旺田村还下地呢,一去就是一天,不比在后厨辛苦?”

      小满:“我娘也说了,她闲着也是闲着,倒不如帮忙,忙起来才觉得自己有用。”他们家有钱了,娘送了妹妹去书院,说是只读几年书也行,对妹妹好,本来也想让他去的,他不肯。

      他们如此坚持,秦安也不好拒绝,只叮嘱道,“行吧,但你们要跟她们说,若是累了一定要休息,万万不可累出病来。”

      “知道了。”林江和小满异口同声应道。

      吃完饭,三人闲聊一会儿又忙起来了,感觉才眨眼时间,天已经黑了,床板还有一半没整理好。

      三人累得气喘吁吁,秦安摘下绑在手上的布条,转身同林江和小满说,“先回去吧,明天再来。”

      回到家,云荷正准备今天的晚饭,袅袅炊烟刚出烟囱便被冷气侵袭消失得一干二净。

      秦安倚在门口看媳妇的背影,只觉得心口暖暖的,今日的疲惫在看到她那一刻全都褪去,他弯起嘴角,放轻脚步朝她走去。

      “啊——”腰上猝不及防被两只手搂住,云荷惊恐喊出声,小脸煞白。

      “是我是我,秦安。”秦安心虚地捂住她的嘴,讨好的捏捏她手指,“我回来了。”

      “吓死我了。”云荷竖起眉眼,咬牙瞪他,“怎么走路没声的?”

      秦安心虚,不敢回她这个问题,“什么时候吃饭,我饿了。”

      “马上,你去洗手,顺便喊阿言。”云荷知晓他累了一天,现下也不敢耽搁,搅了搅锅里的面片汤,转过头来手上“哒哒哒”快速切菜。

      吃过饭,云荷拿出一张纸,上面列了几道菜单,“这是我这段时间琢磨出来的菜品,你看看。”

      “龙凤呈祥”“鱼跃龙门”“大吉大利”这些菜品看起来好听又好吃,秦安感觉字都有点认不清了,“这些……都是什么菜?”

      云荷指着上面的菜品,一一跟他解释。

      秦安把人搂坐正在腿上,捏捏她的手,“你决定就行,到时候再请两个厨子,对了,今天林江和小满说,开店后两位婶子来帮忙,我们可以少请两个人。”

      云荷想了想,觉着也行,“那……让她们在后厨帮忙,搬张小马扎在后院洗菜择菜,也就早上开工忙些,弄完就好了。”

      秦安“嗯”了一声,“我也是这样跟他们说的。”

      ……

      陆陆续续做了快两个月,酒楼已经到最后打扫阶段,即将到大寒,天气冷到一出门便身子痛,各家商量了一下,决定全家出动,一口气把酒楼清扫干净。

      秦安他们做工时各种工具随便扔,别的不说,这东一个锤子、西一个锯子的,难为他们能在一堆杂物中找得到,云荷站在店门口无处下脚,秦安长腿一扫,把各种东西往旁边一堆,给她清出一条路,“媳妇,走这里。”

      两位婶子已经到了,青青太小,来了也做不了什么,便让她在家。

      扫地、擦窗台、擦扶手、擦桌椅、擦柜子、擦地……后厨锅里烧着热水,饶是这样,打到盆里的热水撑不到一盏茶时间便凉了,小满负责换水,累得他愣是在最冷的天里出汗了。

      他娘不许他脱衣服,“别贪凉,现在脱了准生病,也不准出去吹风。”他只能苦哈哈在屋里仰头大喘。

      几人快手快脚收拾了一整天,堪堪把客堂地方收拾干净,后厨地方还没来得及弄,不过后厨不着急,除了浴间需要砸掉之外,其他地方不用大动。

      申时还没过完,天已经黑了,今天做了一天活,也没什么力气弄吃的,随便蒸了几个包子吃便舆洗上炕了。

      云荷趴在炕上,秦安正轻手帮她捏肩。

      她受不住力,重一点就“嘶”出声,肌肤上立刻红一块,他小心按着,“这力道可以吗?还有没有哪里酸?”

      “正舒服。”云荷感叹一声,“待会我也帮你按按。”

      “不用。”秦安道,“从前还有比这累多了的时候,这点不算什么。”再说,她力气那样小,他肉又结实,万一她捏疼了收,他得多心疼啊。

      云荷累极,与秦安说着说着便磕上眼皮,随后头一偏,睡着了,秦安摇着头笑笑,把人翻过来,再帮她盖好被子,心满意足地把脸埋在她脖颈睡下。

      店里的事暂时告一段落,再过段时间便过年了,但这个年注定有人过的不好。

      隔壁婶子来借盐,跟云荷说今年温县已经冷死饿死了十几个人,“……官府粮仓只开了一个月就关了,说是没粮了,偏偏战事在收作物的时候来,有眼力见的人家宁可只得一半都要收,有些觉得不会打仗的就没收,最后靠官府救济,一家人分着两碗粥喝……作孽哦……”

      婶子不断拍大腿叹气,云荷听了也难受,她拍拍婶子手臂道,“那你家的……够吃吗?”

      “勉强够。”婶子抹了把脸,“我收了一大半的粮回来,我家那老头还骂我不懂事,自作主张,战事一结束,回到家我便把他骂一顿,他现在不敢吭声了。”

      “那便好,婶子,这盐就不用还了,天头这样冷,快回去吧。”云荷道。

      “那怎么行?”盐可不便宜,要不是家里实在没调味的东西,她也不会过来借盐。

      “不用不用,婶子快回去吧,不然孩子该找娘了。”云荷把婶子送到院门,看着她进家门。

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