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5、第 5 章 ...
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周六下午,温晚站在"Lumière"门前,手指无意识地按压着右脸颊。牙疼已经持续了一周,昨晚突然加剧,像是有个小人在她牙龈里敲锣打鼓。医生说是智齿发炎,建议尽快拔除,但她硬是靠着止痛药撑过了这周的工作。
推开门,熟悉的甜香气息扑面而来。店里客人不多,温晚选了角落的位置,悄悄又吞了一片止痛药。
"温小姐。"服务生微笑着走过来,"周师傅说今天为您准备了特别款。"
温晚勉强扯出一个笑容。自从上次给出中评后,她与周予白之间的互动变得拘谨起来。这次答应来尝新品,多少带着些补偿心理。
服务生端上一个纯白色瓷盘,上面盛着一款造型简约的甜点——浅绿色的抹茶慕斯上点缀着几颗酒红色的树莓,旁边搭配一小撮金黄色的脆片。
"这款叫'青峦',"服务生介绍,"主料是抹茶慕斯和树莓酱,甜味主要来自蜂蜜和枫糖浆,不含精制糖。"
温晚惊讶地抬头:"不含精制糖?"
"周师傅特意说明的,"服务生压低声音,"说如果有美食博主问起,就说是为了测试新健康系列。"
温晚的指尖轻轻颤抖。她从未公开提过自己的牙疼问题,但周予白似乎就是从她最近几次品尝甜点时的细微表情中察觉到了什么。这款甜点简直是为她现在的状况量身定做的——不需要用力咀嚼,不会刺激牙龈,甜度温和。
她小心地尝了一口。抹茶的微苦与树莓的酸甜完美平衡,蜂蜜的温润甜味缓缓在口腔中扩散,没有白糖那种尖锐的刺激感。更妙的是,那金黄色脆片竟然是姜味,微微的辛辣感神奇地缓解了牙疼。
"怎么样?"一个低沉的声音从身后传来。
温晚转身,周予白站在她身后,厨师服洁白如新,但额前的黑发微微汗湿,像是匆忙从厨房赶出来的。他的目光落在她仍有些红肿的右脸上,又迅速移开。
"很好吃,"温晚真诚地说,"姜的加入很巧妙。"
周予白点点头,嘴角微微上扬:"姜有消炎作用。"
两人陷入短暂的沉默。温晚想问他怎么知道她牙疼,又觉得问出口反而尴尬。周予白则盯着她盘中的甜点,似乎在等待更专业的评价。
"这款...会加入常规菜单吗?"温晚最终问道。
"如果你觉得值得。"周予白的声音很轻,但字字清晰。
温晚重新审视这款甜点。从专业角度看,它打破了传统甜点的框架,用更健康的原料创造出不输传统甜点的味觉体验;从个人角度...它让她在疼痛中感受到被细心呵护的温暖。
"绝对值得,"她坚定地说,"现在健康饮食是大趋势,这款甜点正好满足了市场需求,而且..."她顿了顿,"味道真的很棒。"
周予白的眼睛亮了起来,像是夜空中突然被点亮的星辰。他刚要说什么,厨房里传来一阵急促的铃声。
"我的蛋糕..."他匆忙转身,又停下脚步,"如果你有兴趣...下周我们要开发新菜单,欢迎提供建议。"
温晚还没来得及回答,他已经消失在厨房门后。她低头看着盘中剩下的甜点,突然觉得牙疼似乎减轻了不少。
一周后,温晚如约参与了"Lumière"的新菜单研发。后厨里,周予白向她展示了几款原型甜点,徐睿则在一旁记录她的反馈。
"这款巧克力蛋糕的质地很特别,"温晚品尝着一小块深褐色的蛋糕,"中间这层是什么?"
"海盐焦糖酱,"周予白回答,"但加入了少量黑胡椒。"
温晚惊讶地挑眉:"黑胡椒?"
"为了提升巧克力的深度,"周予白解释道,"就像你在去年一篇关于香料甜点的文章里提到的..."他突然停住,像是说漏了嘴。
温晚眯起眼睛:"你读过我那篇文章?那篇阅读量还不到五千。"
周予白的耳尖以肉眼可见的速度变红:"我...研究过很多甜点相关的资料。"
徐睿在一旁发出可疑的咳嗽声,被周予白瞪了一眼。
接下来的几个小时里,三人讨论着各种可能的组合和创新。温晚发现周予白对食材特性的了解令人惊叹,而他对她提出的建议也总是认真考虑,不像某些成名厨师那样固执己见。
"试试这个,"周予白递给她一个小碗,里面盛着淡粉色的奶油,"新调的玫瑰奶油。"
温晚接过碗时,他们的手指短暂相触。一股微小的电流似乎从接触点蔓延开来,让她的心跳漏了一拍。她假装专注于品尝奶油,掩饰突然加速的呼吸。
"玫瑰香气很自然,"她评价道,"不是那种香精的假甜味。"
"用真正的玫瑰花瓣浸泡的,"周予白说,站得离她近了些,"我注意到你在一次采访中说过讨厌人工香精..."
温晚抬头看他:"你到底看过多少我的内容?"
周予白僵住了,像是被抓住偷吃糖的小孩。就在这时,徐睿的手机铃声拯救了他。
"我得去接个供应商,"徐睿匆匆起身,"你们继续。"
徐睿离开后,厨房里只剩下他们两人。温晚突然注意到角落里有一个打开的文件夹,里面整齐地贴着剪报——全是她写的食评,最早的一张日期显示是三年前。
"那是..."她不由自主地走向文件夹。
周予白一个箭步冲上前,"啪"地合上文件夹:"只是...参考资料。"
温晚假装没认出那些剪报是自己的作品:"哦?我能看看吗?也许能提供些建议。"
"不!"周予白的声音异常尖锐,随即又软下来,"我是说...没什么好看的。我们去尝尝新烤的杏仁饼?"
温晚跟着他走向烤箱,嘴角忍不住上扬。原来这位天才甜点师不仅认识她,还一直关注着她的工作。这个发现让她心里泛起一阵奇妙的温暖。
傍晚时分,研发告一段落。温晚收拾设备准备离开时,窗外突然电闪雷鸣,顷刻间下起了倾盆大雨。
"我没带伞,"温晚望着如注的雨幕皱眉,"叫个车吧。"
"我送你,"周予白说,"我有伞。"
他们在店门口撑开一把黑色大伞。伞不算小,但要想两个人都不被淋湿,必须靠得很近。温晚能闻到周予白身上淡淡的香草和肉桂气息,混合着雨水的清新。
"往这边,"周予白指了个方向,"我的车停在..."
一阵狂风突然袭来,几乎要把伞吹翻。周予白本能地搂住温晚的肩膀,将她护在身侧。隔着薄薄的夏装,温晚能感受到他手掌的温度和力量。
"抱歉,"周予白立刻松开手,耳根通红,"风太大..."
"没关系,"温晚低声说,心跳如擂鼓,"谢谢。"
他们就这样在雨中慢慢走着,时而因为风向变化而不得不贴近。有几次,周予白的手臂又环上她的肩膀,又迅速撤离,每次都伴随着一声紧张的"抱歉"。
温晚突然希望这段路再长一些,雨再大一些。
"到了,"周予白在一辆低调的灰色轿车前停下,"我先送你回家。"
车内干净整洁,散发着淡淡的柠檬清香。温晚系好安全带,报了自己的地址。雨点敲打在车窗上,形成一道水帘,将车内隔绝成一个私密的小世界。
"今天...很感谢你的建议,"周予白启动车子,眼睛盯着前方的路面,"特别是关于减少糖量的部分。"
温晚微笑:"应该是我谢谢你。那款'青峦'...帮了大忙。"她下意识摸了摸仍有些隐隐作痛的脸颊。
周予白飞快地瞥了她一眼:"牙疼好点了吗?"
"你怎么..."温晚话到嘴边又咽了回去,"嗯,好多了。下周就去拔牙。"
车内再次陷入沉默,但这次不是尴尬的,而是一种舒适的静谧。雨声和引擎的嗡鸣交织在一起,像是一首轻柔的背景音乐。
到达温晚的公寓楼下时,雨已经小了很多。周予白绕到副驾驶为她开门,伞依然撑在两人头顶。
"谢谢送我回来,"温晚说,"也谢谢今天的...一切。"
周予白点点头,琥珀色的眼睛在路灯下显得格外温暖:"周三见?"
"周三见。"温晚接过他递来的伞,他们的手指再次相触,这次谁都没有急着抽开。
上楼后,温晚站在窗前,看着周予白的车缓缓驶离。她的手机震动了一下,是林妙发来的消息:「怎么样?新菜单研发顺利吗?」
温晚回复:「很顺利。」停顿片刻,又补充道:「他收集了我所有的食评剪报。」
林妙立刻发来一连串尖叫表情:「我就知道!他绝对暗恋你!!」
温晚没有回复,只是将手机放在胸前,嘴角不自觉地上扬。窗外的雨已经停了,空气中弥漫着雨后特有的清新气息。她想起周予白搂住她肩膀时那一瞬间的温度,想起他在厨房里专注工作的侧脸,想起他耳尖泛红的样子。
也许,有些甜味不需要通过味蕾也能感受到。