26、第 26 章 ...
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谢阿姨站起来，发现彭睿又在一边看着，惊奇道：“你怎么也跟过来了？”
老张则关心后面传来的吵闹声：“我听着像有人吵起来了？是我们店里的不？”
周凛东寒暄完走过来，先看了彭睿一眼，对老张和谢阿姨说：“张叔，阿姨，那位瘦高的面点师傅对拍摄不太认可，对道具的摆放比较坚持，但是我们为了最终效果，一些镜头里的静物摆放是要做些调整。现在里面先在拍别的，面点这部分还差一个师傅，不然前后衔接不上。你们看还有谁今天没来的，能不能叫来救个场？”
老张挠头：“哎呀，都知道今天来拍电视呢，都来了，没有人了啊。”
“哎，”谢阿姨看着彭睿，眯起了眼，“彭睿可以哇？上次小何请假就是彭睿顶替他干了三天，是伐彭睿，你可以的哦？”
彭睿大惊，平时帮个小忙就算了，这种严肃类型的纪录片他可不能瞎凑数。
他急急想要拒绝，不经意一个扫视，与周凛东直直撞上目光。
周凛东站在张叔和谢阿姨身后，他今天戴了眼镜，银丝边后的眼神被距离拉远，却将唇角笑意衬得愈发清晰。
彭睿瞬间就明白了，周凛东去家里借宿的第二天就是来面馆吃的饭，知道彭睿会做面食，何师傅在后面吵架的时候他就已经想好对策，但是从张叔和谢阿姨嘴里提出的请求，和周凛东直接向彭睿提要求，效果一定是不一样的，周凛东自己非常清楚这一点。
为了不让张叔和谢阿姨为难，在得知本人不入镜，只拍摄手部动作后，彭睿终于答应帮忙。
彭睿出现在临时搭建的后厨区外场，周凛东在导演旁边向彭睿招手，示意他过去，同时导演拿起了对讲机，通知里面马上准备补拍场景。周凛东低声道：“跟我过来。”
面馆的后厨是个L形，最里面一块地方原本有个很小很窄的门，后来这里改成清洗区，就把这个门关闭了，摄制组勘景时就计划把这里用作连接内场和外场的出入口，人都从这里走，设备轨道那些早上就从平时用的门搬进去铺好了。
周凛东侧身让彭睿先进，抬手虚虚扶在他腰后三寸位置，里面跑来个扎着小辫儿的年轻女孩，看到彭睿挂着的证件先是一愣，继而看到后面的周凛东，就问：“你是面点师傅吗？快，先换衣服。”说着把手里制服往彭睿身上一推，转身跑了。
彭睿只好原地换衣服，其实直接套上就行，何师傅和他身材差不多，个头矮了一丢丢，穿上倒也合适。
只是一上身就知道何师傅那么生气果然是有原因的，他一定拍了不短的时间，这件制服好像随便拉扯任何一个地方都会有面粉掸出来，它们长时间附着在已经有些潮湿的涤棉布料上，散发出不太好闻的味道。
周凛东盯着前襟止不住地皱眉，越过彭睿向里走了一步，四下翻找着。
彭睿轻声呵斥：“你找什么？别乱翻。”周凛东不搭腔，终于从一堆缠裹在一起的物件儿里拽出来一件黑色衣服，彭睿定睛一瞧，是个围裙。
“用不着这个，本来就不干净，”彭睿快速说着。他系好了前面的扣子，手背到后面绑绳，周凛东还是不说话，紧闭双唇，不远处灯光师刚重新调好的大灯侵略性十足，大圈光晕被带到这里，把他的银丝眼镜映得微微反光，眼底情绪似乎藏得更深了。
但一开口还是温和的，尽管只说了两个字：“系上。”
彭睿怕里面等着急，难得没有不耐烦，听话地接过围裙，周凛东突然伸手抽紧他后腰的绑带：“松了。”手指隔着棉布划过腰侧，快得像是彭睿的错觉。
彭睿嗓子倏地发紧，喉结无声滚动，下意识地向前半步，没话找话道：“你对后厨这么熟，不是早上才来？记性够好的啊。”
周凛东绑完绳子，顺手抽走他手里的围裙，两条胳膊从彭睿腰部两侧一拢，也给系上了。
听到彭睿的话，周凛东低笑一声，彭睿甚至能想象出他这一声笑是什么样子，只听身后传来一句低语：“我在这里只对你熟。”“只”字轻不可闻。
周凛东这句话是低头系围裙时说的，说完就像什么都没发生过，拍了拍彭睿的肩膀，在他热到发烫的耳边用平常的语调笑着说：“救场如救火啊，去吧。”
彭睿迈了两步才发现自己同手同脚，赶紧改回来，似乎听到身后窃窃低笑，但他不敢回头，怕被绯红的脸颊出卖地更彻底。
彭睿按照要求演示了几遍，导演和李延一起凑监视器前面看，讨论着镜头要不要再拉近点儿。周凛东不知何时也在一旁出现，伸出右手远远地指着小屏幕，把私心藏在公事化指令里：“现在这个做叙事，拉近十公分再做一组情绪镜头。”
李延和导演面面相觑，周凛东补充道：“不会影响成片的，我看了设备清单，有合适的机子。”
正式开拍，定焦镜头对准小臂绷紧的肌理，之后缓缓下移，手背青筋随着揉压面团的动作浮凸起伏，数秒后虎口卡住面团中段猛地拉扯开，掌心薄茧碾过湿面发出的细微黏响传到了彭睿耳中。
他不自觉地咬住下唇，睫毛随发力频率轻轻颤动，刚才撒面粉时扬起的白色粉末也跟着在眼前形成一开一合的白色幕帘，彭睿箍起下眼睑，尽力维持视线范围，手臂上汗珠顺着纹理滑入袖口，在布料上晕出深色云斑。
过往的经验告诉彭睿，身体语言也能传递情绪，他相信手部的力道、面团的反应、甚至面团摔向案板荡起的浮粉都能展现该有的态度。
监视器前的导演喃喃摇头：“真专业嘿！这力度，做心肺复苏都行啊。”他转头给周凛东递烟盒：“这是你们公司员工？”
周凛东余光一瞥，依然专心盯着小屏幕，客气笑笑：“戒了，多谢。”
“这种人才都能找着，给你比这个。”他对周凛东比了个大拇指，拿起对讲机：“ok非常棒，可以了，切下一个。反光板。”
灯光师立刻上前调试，和他一起过去的还有克制着步伐的周凛东。
彭睿眼睛里应该是进了点儿面粉——还是紧张了，所幸不影响效果。他眯着眼在手背上找了块稍微干净点的地方轻蹭眼角，一股熟悉的香气倾盖过来，周凛东从侧面轻轻扳着他的肩膀让他转了半圈，抬手就想帮他擦掉那块白痕。
“呃，纸。”扎小辫儿的姑娘瑟缩着递来半包抽纸，“我先放这儿了哈。”
此时此刻她整个就是非常极其格外痛恨自己眼神儿不好使，怎么手比眼快了那么多？她听到有人说谢谢，却不敢抬头对上任何一个的视线，扔下纸就跑了。
彭睿迷迷糊糊看到周凛东伸过来的手，也是当场吓了一大跳，周围都是眼睛，这位场面人怎么突然一点儿都不顾忌了呢？还好有人及时递纸，周凛东把手收回去了。
“得亏镜头不拍脸，”看着彭睿大力揉眼的狠劲儿，周凛东还是忍不住上手拦了一下，揩了张干净的递给他，“你不知道我在外面看你表情有多吓人，你跟这坨面是有仇吗？”
彭睿抬起头，两只眼因为大力揉搓变得很红，还有些水光，他没听清周凛东说的全部内容，只听见他说什么吓人，迷蒙着眼看着面前时而模糊时而清晰的人影说：“一点面粉而已，没事儿。你衣服脏了。”
周凛东进来时着急看彭睿的眼睛，无意识俯身，裤子和手肘都蹭到了面粉，他换了个姿势站着，没去管，反而注意到彭睿擦眼睛的手背上凸起的青筋。
这个镜头就是从手腕和手背开始的，周凛东在那个定格里想到的是在D市的红石餐厅吃饭那次，临走时彭睿斜挎着包到他跟前弯腰说话，当时映入眼帘的就是这双手。
而现在，在片场布灯打出的眩晕白光里，他想到的是更久远之前，高级护理病床上妈妈紧紧攥着苍白床单的手。
不能再想了！周凛东提醒自己，他的喉咙不明显地滚了滚，突然摘下眼镜捏了捏鼻梁，再抬头时迎面撞上的却是一双深邃的眼睛，红血丝已经褪去，黑白分明仿佛能洞察人心，又带着一丝不易觉察的温柔。
“你脸色不太好，怎么了？”
周凛东戴好眼镜，重新绽放最驾轻就熟的笑容：“有吗？大灯照的吧。”
彭睿一脸“你当我瞎”的表情，但他眼睛还是不太舒服，只能低头揉着眼睛咕哝：“你不说就算了，我也就是问问。”
“彭睿。。。”
场务过来清场，马上开始下个镜头，今天都是双机位，只要按照节奏来，可拍可用的素材还是很够的。
导演过来给彭睿简单讲解一番，建议他现在就开始进入状态，机器一直开着，不用担心拍不到东西。说完就回到监视器后面，比了个手势，所有人都比刚才更安静了一点。
彭睿从盆里取出刚才揉好的面团，重重砸在案板上，几声闷响在寂静片场里格外清晰，周凛东适才的玩笑从脑子里一闪而过，他不敢分心，继续重复上个镜头里的部分动作。
面粉簌簌落上鼻梁，在呼吸间聚成小片雪丘，又被遽然加重的吐息吹散，几番揉压捏搓下来，汗珠顺着彭睿绷紧的下颌线坠落在案板上，彭睿不得不抬起一侧肩膀蹭掉。
就是这个动作的瞬间，某种突如其来的第六感让彭睿脖颈后绒毛竖立，仿佛有一道温烫的视线舔舐着他的脊椎。
彭睿知道，自己这个角度无论怎么抬胳膊蹭肩膀都绝对不可能看到镜头后面的周凛东，但他可以肯定，周凛东现在就站在左后方的位置，看他的眼神就像猎手欣赏陷入陷阱的猎物，虎视眈眈。
彭睿不由自主地挺直了后背。
“很好，卡！”导演终于喊停，彭睿松懈下来，肩颈顿时酸痛不已，好像刚才手里揉捏捶打的不是面团，而是两侧颈肩。场务女孩这回观察严谨，导演跟甲方爸爸说话去了，她可以大大方方过去给彭睿递纸。
“谢谢。”彭睿对她笑了笑，抽出两张一通狂擦，旁边换上新的道具，灯光也重新做了布置，彭睿看着每个人忙碌的身影，奇怪道：“不用再拍面点了吗？”
“哦，你这组已经拍完了，现在要拍包子饺子那些。”女孩的小辫儿随着她说话一晃一晃的，她小声问彭睿：“请问你是模特还是专业厨师？如果你是这家店的员工，我愿意每天来吃饭。”
女孩一脸粉红，说完自己先不好意思起来，捂嘴偷笑，彭睿也尴尬地四下乱看，一眼就和偏着头听导演说话的周凛东撞个满怀。
彭睿连忙回头，又抽了张纸，边抹脸边对女孩和气地说：“我就是普通打工的，不过这家店确实很好吃，也很干净，我强烈推荐。”
“那。。我可以跟你拍张照吗？”女孩拿出手机，更加羞涩道，“刚才拍你的时候我们几个都在外面感叹，太帅了，都以为你是模特呢，但你揉面居然那么专业。”
彭睿语塞，听见导演在外面大喊大叫，便点头说：“可以啊，谢谢你们，有空记得来吃。”
场务女孩欢天喜地地走了，彭睿也从尽头那扇窄门出来，刚才脱掉厨师服的那一刻，他觉得整个人都要被面粉包围了，边走边拍打身上，还是粉尘飞扬。
彭睿走到导演身边想打个招呼，导演先哈哈笑了起来，叫他去看画面。
“我真是佩服周总，从哪找的又上镜又专业的师傅，我跟你说我后悔了，我就不该答应你不拍脸，就应该把前面拍的都丢掉，所有的面点部分远中近景都让你来拍，但是周总说要另外加钱，哈！这叫什么？不会揉面团的演员不是好策
划？”
彭睿对自己的临时身份感到满意，可他非但不感谢领导，还对他置若罔闻，恶意中伤：“周总扣我奖金，抓我过来出差，说回去再补，打工人混饭吃都得看人脸色，不容易啊。”
“你天天迟到，只扣奖金都是便宜你了。”周凛东在一沓纸上划来划去，镜片后面看向彭睿的眼神却满是笑意。
周凛东签完字交给场务女孩，抱臂继续严肃状：“还敢当着我的面造谣，回去也不会发奖金。”
场务抱着文件夹低头跑走，周凛东扭头对导演道：“陈导，这么嚣张的员工我这里是容不下了，要不你带走培养吧，给他介绍个仨瓜俩枣的，也比当牛马强多了。”
导演笑眯眯拒绝：“周总就别拿我寻开心了，我拍纪录片的，用这张脸太浪费。”紧接着话锋一转：“周总说你偶尔还拍广告，是不是经验不够？镜头里还是紧张了些，放松点，不要太紧绷，撑得越紧破得越快。不过你确实可以多尝试这条路，你有李延的联系方式吧，回头我让他推我名片给你。”
彭睿点头道谢，导演又和他聊了两句就去准备下一场拍摄了，周凛东又在签字，签完喊彭睿过去，似笑非笑：“都敢编排领导了，胆子够肥的啊，离职书盖个戳吧，慢走不送。”