28、第 28 章 新品上市 ...
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念头一冒出来，尤兰达立刻判断出百分百的可行性。
做方便面听着难，实际相当简单，科技含量极低。
早在汉代时期，老祖宗就琢磨出来了，因耐放易携带，那时候拿它当军粮吃。
早饭午饭来不及做，抓一把面条扔进开水锅里煮两分钟就行。
想吃荤的，加肉汤；想吃素的，加菜码；想省事，调个料汁撒点盐和葱花也能对付一顿，比啃干巴面包强。
前世尤兰达一个人宅家的时候爱偷懒，没少琢磨怎么吃面条。
她越想越觉得靠谱，盘算了一下手头的东西，发现随时可以动手。
尤兰达打算做两种：一种油炸的，一种非油炸的。
油炸的简单，现代方便面的做法，古代有类似的产物，如馓子、伊府面。
面条煮熟，过凉水，沥干，扔进油锅里炸到金黄酥脆。做出来的面饼泡开快，口感好，缺点是费油。
非油炸的过程差不太多，优点是成本更低更耐放，制作过程相对来说简单，但晾晒步骤更耗费时间。
当然，下锅煮的时候也比油炸方便面需多煮几分钟，和挂面差不多。
面团擀成薄薄一大张，切成长条挂在杆子上阴干，叫面条。长条多做一步切成菱形片状，摊在筛子里晒，叫做面片。
无论面条还是面片，彻底干透后收起来，能放一年半载不坏。
关键是，能批量生产。
抽空揉一盆面，擀出来挂一院子，晒干了收起来够吃小半个月。
方便面自己吃省事，卖出去做成生意，那可是一整片蓝海。
一走就是一年半载的商队、船队，每年走上数月前去朝圣的信徒，永远在路上的游侠骑士……常年在外、居无定所的人，哪个能拒绝辛苦旅途中享用一顿热乎乎的面条？
和现在流行的干粮比起来，方便面的优势太明显了。
意面要煮半天，干面包硬得硌牙，而她的方便面，开水一泡就行。味道更好，操作更简单，口味还能换着花样来。
再细分一下，粗麦粉、燕麦粉、白面粉做成三种档次，对应不同阶级，不愁没人买。
这生意有搞头！
尤兰达想着想着，心头火热，嘴角翘了起来。
事不宜迟，今天收摊就采购麦粉，开干！
尤兰达找到新的赚钱路子，手下的动作都轻快了几分。
她去柴棚检查新制作的蜂窝煤，弯腰捡起几团准备放上推车。
转身的瞬间，余光瞄见墙角秸秆堆，枯黄杂乱的杆子叶子下，露出几片暗色的东西。
尤兰达上前拨开秸秆，捡出碎片一拼，刚好拼出一口沾了油脂的陶锅。
她恍然，这就是西芙拉的秘密？
这么想着，尤兰达直接喊来了西芙拉。
西芙拉听到声音从柴棚传来，心里忐忑。等她磨磨蹭蹭来到柴棚前，一眼瞧见她极力掩藏的碎陶锅大喇喇摆在地上，脸颊倏然涨红。
“天呐，妈妈你是怎么发现的？”她捂住脸，声音都变了调，“我明明藏得很严实了……”
尤兰达好整以暇地看她：“说说看，你都做什么了。”
西芙拉放下手，脸上红一阵白一阵，支支吾吾开口：“我……尝试了一下做三明治。”
她偷瞄尤兰达一眼，见妈妈没有发火的迹象，胆子大了一点：
“我差点就成功了，谁知道锅突然炸开。我真的会做三明治，我向上帝发誓，是锅的问题！”
最后半句，她格外认真地强调。
尤兰达张了张嘴，那句“没关系，一口锅而已”硬生生噎了回去。
合着两人计较的根本不是同一件事。
西芙拉压根不觉得弄坏一口锅算什么大问题。
她早就想好了，趁妈妈不在家的时候偷偷找陶匠补上，就当这件丢人的事从来没发生过。
她真正耿耿于怀的，是三明治的失败，西芙拉可是信誓旦旦说过自己学会了的。
尤兰达就多余安慰她，西芙拉完全不需要。
她摆摆手，三明治失败的话题到此为止。
摆摊物品全部堆上车板，尤兰达回房间换粗麻布衣裳，西芙拉和菲奥娜不知道怎么了，蹑手蹑脚跟进跟出，眨巴眼睛瞅着她。
“又怎么了？”尤兰达被跟烦了，系着围裙问。
西芙拉小声说：“妈妈，你说过今天摆摊不需要我们的，对吗？”
菲奥娜补充：“我作证，妈妈你的确答应过。”
尤兰达想了想，是有这么回事。
她似笑非笑瞅两个孩子，转身去起居室的斗柜，拎出一袋子铜币抛给两人。
“喏，分着花吧。”
钱袋子抛出去，姐妹俩欢呼一声接过，伸着脑袋数钱，两人嘀嘀咕咕，盘算自己的小金库够买什么样的蝴蝶结。
尤兰达又抛去一个钱袋子，“回来的时候帮妈妈买点猪肉和韭葱，多买点葡萄叶和鸡蛋。对了，葡萄醋葡萄汁也多买几罐。”
两个孩子都不到18岁，但在黑森王国已经算成年人行列，该为婚育做准备的阶段，平时没少跟老师、家长系统学习管家采购等事项。帮忙跑腿买菜，她们完全做得到。
尤兰达一堆事要忙，家庭采购和一些杂事，她尝试着放权（甩锅）给她们负责。
到点了，她推着满载的板车出门，今天只有她一个人出摊。
路过巷子口的橡树，树下依旧聚了不少人，有男有女，
车轱辘吱呀吱呀，闲聊的邻居们立时止了声，不约而同看向尤兰达。
他们的眼神……尤兰达抖了抖，只觉莫名其妙。
她做了什么吗？
尤兰达不记得哪里又招惹了她们，正要移开视线，惊异发现，竟然有几个眼熟的夫人朝她露出微笑。
虽然只是嘴角上扬了一个像素点，笑容也生硬复杂，但，确实是笑了的。
不是阴阳怪气的皮笑肉不笑，他们的眼神和神态都带出点别扭的友善，配合微妙的气氛，怪怪的。
尤兰达更加莫名其妙了。
她挠挠头，收回目光，推车离开。
身影走远，橡树下爆发了热烈的议论，“费尔南多”几个字频繁提起。
尤兰达听不到身后的议论，推着板车去工匠街小广场，交今天的摊位费。
领到铅牌，她熟门熟路往工匠街拐。
这次她不打算在街口摆摊，之前和年轻工匠约好星期一交三明治，为了客人方便找到她，尤兰达决定回到原地。
上午腌菜备菜忙不停歇，出摊比前几日稍晚，她不强求一定要原来的位置，只要距离不远就行。
她急急忙忙往街道深处走，走出去几十米，尤兰达发现，本该摆满小摊的绝佳位置，现在稀稀拉拉支起来两三成。
好些摊主就站在自家板车旁边，既不卸货也不支棚，东张西望四处打量，似乎等待着什么。
尤兰达纳闷了，街口的好位置都没人抢吗？
她没多想，推车往上次摆摊的位置走，车轮碾过石板咕噜咕噜响。
走了没几步，身后跟着冒出一连串的咕噜咕噜，尤兰达一回头，有几个街边张望的摊主动了，慢悠悠跟在她后头，排队一样。
尤兰达脚步顿了顿，继续往前走。
又回头瞥一眼，这回跟上来的人更多了。
她走到上次那个位置，刚停下车——
“唰”的一下，左右两边空着的摊位瞬间被人占满。
晚了一步的摊主们遗憾摇摇头，却也没走远，以她为中心，向两边扩散开去，一个挨一个地支起摊来。
尤兰达：“……”
身边的邻居一边卸货一边扭头冲她笑，露出一口白牙：
“嘿，薯条夫人，今天运气不错，能挨着你摆摊！”
尤兰达恍然，合着这帮人在等她呢。
她不由失笑，摇了摇头，弯腰开始收拾。
锅支起来，炉子生上火，酱罐摆齐整，营业！
油锅一热，薯条一捧一捧下锅，滋啦声炸开后，摊子前立即长满了人。
“薯条夫人，我昨天等了你一下午。请给我两份。”
“嗨，薯条夫人，你今天来迟了，我要三份薯条，弥补昨天没吃上的遗憾。”
“给我两份薯条。真高兴见到你，薯条夫人，希望昨天的情况不会再发生了。”
“薯条夫人，你怎么才来啊~”
等等，最后的泣音是怎么回事？
尤兰达抬眼望去，对上新老顾客们一副看渣女的质问、幽怨、谴责目光，头皮发麻。
她只有一天没出摊啊！
“昨天是星期天，我以为你们不会来工匠街。”尤兰达没来由的心虚。
星期天，黑森王国的公共休息日。
所谓的休息日实际为“主日（Sunday）”，大多数信徒会在这天抛下一切事物，前去教堂礼拜。
城中立法，礼拜期间禁止“锤击、漂洗、织造”，所有产生噪音的商业行为都应避让或暂缓，渐渐演变为大家所说的公共休息日。
流动摊贩、面包坊、饭馆、酒馆、旅馆等属于例外，不惊动教堂的前提下，一般默许正常营业。
工匠街不说百分百，至少百分之八十的商铺，属于礼拜期间禁止营业的行业。
商铺不营业，工匠不工作，没了客流，尤兰达自然没必要来出摊，因此她一点也不心痛的选择去山上采山货。
“星期天只是不能上工，我们愿意为了薯条来工匠街一趟。”
“薯条夫人，我们很多人就住在工匠街，或者不远的街道，你完全不用担心。”
“老实说，昨天的我很希望做完礼拜能够吃上一口薯条。”
尤兰达嘴角抽搐。
上辈子自由职业，随心所欲惯了，穿越后反遭中世纪毒打，被迫过起上六休一的日子。
这才一天没摆摊，顾客们已经不满，她还惦记着手头宽裕了改成双休呢。
心里腹诽不止，尤兰达面上保持微笑，接过一份钱给出一份薯条。
这几天摸习惯了黑森的铜币，放在手心里一掂，大致能靠重量和厚度分辨出数量，因此收钱数钱就不再是难事，手脚麻利点，一个人摆摊倒也算顺畅。
“嘿，薯条夫人，我来取我的三明治了。”年轻的呼喊从人群外传来，带着压不住的兴奋。
尤兰达多瞧两眼，是他，那个年轻工匠，颔首微笑打招呼。
阿尔杰拼命挤进来，来回扫车板上的东西，期待他的三明治。
随后跟着他进来的同伴仍旧将信将疑。
“我不会忘记的，鳕鱼三明治一份，对吗？”尤兰达揭开一旁罩着的长方形麻布，取出一块三明治。
她十分注意餐饮卫生，手指只接触三明治包了葡萄叶的部分，递给阿尔杰。
而此时，排队买薯条的客人们看到满满一盘的三角形食物，齐刷刷发出“哇”声。
麻布下，是一只长方形的浅口陶盘。
盘子里，三角形的食物整整齐齐码放紧实，每一块都垫着一片翠绿的葡萄叶。
白面包片夹着翠绿、金黄、鲜红、嫩黄，丰富色彩层层叠叠，从切口处露出来。
满满一盘，挤挤挨挨，光是摆在那里，就好看得不像话。
阿尔杰愣在原地，眼睛都直了，久久没有接走属于他的三明治。
“上帝啊，那是什么？”
“太好看了吧……”
“夫人，那个卖吗？”
“我要一份！现在就给我一份！”
尤兰达还没来得及说话，已经有手伸过来，手里攥着一把铜币，哗啦啦往她面前递。
不管什么地方，多得是人愿意为外貌买单。
尤兰达迅速反应，大声喊：“感谢大家的支持，这是我自己研究的三明治，第一天售卖只准备了30份，一份仅收25铜币。”
喊话结束，着急忙慌要买三明治的人冷静些许，数钱递钱的速度也慢下来了。
提前拿到三明治的阿尔杰神气仰扬头。
他可是第一个吃到三明治的人，而且只花了20铜币。
尤兰达知道大家的顾虑，举起一块三明治介绍食材。
“三明治一共用了三片白面包，两片卷心菜叶两片番茄，除此之外还有一个煎蛋一块鳕鱼排……”
“鳕鱼？哪里有鳕鱼？”
“薯条夫人，鳕鱼排是什么？”
有人鸡贼的盯着阿尔杰，看他有没有吃到什么鳕鱼排。
阿尔杰盯着众人目光，大口咬下，细细咀嚼。
“没错，有煎蛋的味道，我能吃出来，卷心菜叶一点不苦！鳕鱼……？等等，这个脆脆的软软的不会是鳕鱼吧？”
围观的食客都懵了，鳕鱼什么时候脆脆的了？怎么脆脆的还能软软的？
“年轻人，你会不会吃啊？”有人着急。
“让我咬一口吧，我保证能吃出来。”有人调侃。
阿尔杰脸通红，“我当然知道鳕鱼的味道。”
他盯着手里的三明治，试图用眼睛和嘴巴一起分辨食材。
怎么说呢，三明治里的鳕鱼一点也不鳕鱼，先不提口感，它竟然没有鳕鱼的腥味。
想解决鱼腥味，大家常用方法是添加许多香草大料，所以很多肉食海鲜的香料味尤为浓重。
鳕鱼排如果真的是鳕鱼做成的，这一点就很让人想不通了。怎么会有鳕鱼既没有腥味，又没有浓重的香料味，同时吃进嘴里还格外的咸鲜。
他咀嚼一口又一口，情不自禁喃喃：“是鳕鱼的感觉，但是……amazing！”
嚼着嚼着，三明治下去大半，阿尔杰依然不明白鳕鱼为什么会是这个味道。
他的同伴急得上蹿下跳，“别amazing了，你就说好吃不好吃。”
围观食客纷纷应声，“对，别管那些了，三明治好吃吗？25铜币有点贵了。”
有人小声插话，“可是有三片白面包。”
阿尔杰吞下最后一口，十分笃定，“好吃。”
话落音，等待反馈的其他食客心动不已，琢磨着要不要买一份尝尝。
尤兰达适时开口：“你们没看错，面包片里那块金黄色的就是鳕鱼排。原谅我不能说出具体做法，不过它和薯条一样，需要吃足了油脂。”
意思很明白了，食材成本昂贵，25铜币买不了吃亏买不了上当。
大家都是附近工作生活的匠人或者学徒工，薪水不说特别多，负担25铜币一份的三明治绝对没问题。
但平头老百姓嘛，又不是什么贵族富豪阶级的，花钱总要讲究个性价比。
他们盯着三明治盘算。
食材丰富多样，份量不小，口味好，25铜币贵是贵了点，却很划算，也就是买三份薯条的钱。
“我要一份三明治，薯条只要一份好了。”有人犹豫再三，决定少吃几份薯条，就当尝尝鲜。
“今天不吃薯条了，给我一个三明治，最大份的那种。”隔了半分钟，第二个客人递出25枚铜币。
拿到三明治的客人并未走远，他们继续守着摊子，吃一口，向周围其他食客描述自己的体会。
没办法，比薯条还新奇的吃法，大家都想了解清楚，即便当下没吃上，回去和伙伴邻居炫耀也够了。
看着食客一边大口吞咽，一边连连点头表示认可，然后口齿不清的夸赞鳕鱼排的美妙，渐渐的，其他顾客坐不住了，纷纷慷慨解囊。
尤兰达笑容轻松，三明治的生意姑且算打开了。
情况和她想象的差不太多，薯条一份接一份卖出去，油锅里噼里啪啦的动静根本没停过。
三明治稍差，卖出去七八份薯条才有一个人愿意尝鲜。
她扫一眼浅口陶盘，照这势头，30份三明治很有希望在摆摊结束前卖光。
“薯条夫人，两份薯条。”
“一份薯条，我想单独买一份番茄酱可以吗？”
“两份薯条，多点蜂蜜芥末酱吧。”
越来越多的客人表现出对番茄酱的偏好，尤兰达一一回应后，半开玩笑的说：
“谢谢你们对番茄酱的喜欢，或许我不该研究三明治，把番茄酱做成小罐售卖更受欢迎。”
老顾客玛丽夫人面露惊喜：“那可太好了，天知道我家孩子有多喜欢你做的番茄酱。星期天我在家尝试过，没有你做的好吃。”
铁匠一脸坦诚地附和：“老实说，我和我夫人描述过番茄酱的味道，她怎么做都不太对。”
拿到薯条的年轻工匠学徒没有马上离开，急急补了一句：“薯条夫人，可千万别卖太贵啊。”
周围响起善意的哄笑。
大家反应热烈，尤兰达乐得见牙不见眼，小算盘拨得噼啪响。
番茄酱不难，一次熬一大锅，装进小陶罐里封好能放好些天，后续搭配方便面成批发售，那前景……
不拘番茄酱，什么菌菇酱、酸菜酱，都值得拓展。
好好好，独立包装的番茄酱真的可以慢慢计划起来了。
作者有话说
第28章 第 28 章
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