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92、第92章 烤全羊 沈女史，你 ...
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第92章
膳房师傅那边人山人海，一时片刻且挤不进去，好在沈沁提前有准备，让大师傅们把妃子们的那份预留了出来。
良妃和文妃顺利的拿到了饼子和汤，重新回到马车上。
慧贵妃恹恹的靠在窗前，不知在想什么。
良妃把吃食摆在桌上，轻声道：“古人云，一吃解千愁，什么也别多想，先吃吧。”
慧贵妃被逗得笑起来，软踏踏的身体坐直，笑着说，“哪位古人说的？我怎么没听过。”
“林静良说的，你不知道吗？”
林静良是良妃的名字，慧贵妃“噗嗤”一笑，坏心情全被赶走了，拿起卷饼吃了一口，这卷饼比想象中的还好吃，里面的肉有种特别的熏烤味，带着满满的烟火气。
大口咬下，特别满足。食物能给人力量——这是第一次慧贵妃如此具象化的感知到这句话的意思。
吃饱了饭，午睡再起，彻底把上午的事情忘了，下午精神头儿好，便又开始琢磨着凑人一起打麻将。
沈沁正在马车外跟赵清平学骑马呢，听着慧贵妃喊，“沈沁，三缺一呐！”
“好吧。”沈沁其实也是个牌迷，有事没事喜欢打两把。
赵清平都知道，扶着沈沁下了马，体贴道：“不着急，到了猎场再学也来得及。”
沈沁急着去打麻将，胡乱点头，“恩恩，我会不会都无所谓，反正还有你嘛！”
这话于他很受用，赵清平笑着目送她进了马车。
那边人影刚刚不见，这边赵清平身边就冒出几个人。
康王手搭在额头上，循着赵清平视线望过去，“哎呀，人都不见了，还看呐！”
平王垫脚朝前张望，也不知哪根筋搭错了，还整上诗文了，“果然窈窕淑女，君子好逑啊！沈女史手艺好也就算了，人也这么美！”
梁王：“看把我弟弟迷的，这笑得不值钱的样子！”
赵清平被他们调侃得又羞又恼，炸毛道：“怎么哪都有你们？！！你们除了盯着我，难道就没别的事干吗？！”
康王无辜的摊摊手，“说实话，还真没有。”
赵清平：“......”
平王揽着赵清平往前走，好心解释道：“哎呀，是你亲哥叫我看着点你嘛！你可不能不识好人心！”
皇上此行有重大任务，那就是跟皇后过二人世界，当然要寸步不离守着皇后。弟弟，只好交给几个兄弟了。
赵清平歪头疑惑道：“盯着我？为什么？”
梁王道：“今晚昱王就跟我们汇合了。”
昱王有事，比他们晚一天出发，但他带的人不多，轻骑快马，预计今晚就能和大部队汇合了。
赵清平觉得皇上的担心完全是多余的：“我还能怕他？”
“咱是不怕他。”康王道，“但怕他使暗招嘛！”
赵清平脚步顿了顿，虽然不大乐意，还是不得不承认他皇兄想的也不是全没道理，昱王如今的行径虽叫人不喜，但并无多错处，即使发落也不伤筋动骨，皇上如今有意纵着昱王，为的是抓到把柄一起发落，最好贬得远远的，永远没有翻身的可能。
欲叫其灭亡，就得先让他疯狂嘛。
皇上怕的是在他疯狂的路上，伤了身边的人。
那就悔之晚矣了。
车队短暂歇息后再次启程了，傍晚昱王一行人果然到了，赵清平骑在马上，看也没看他一眼，昱王去皇上车驾前请了个安，再回来时安安分分的加入了队伍中。
此次出来本来就是游玩加散心，顺便秋猎，队伍走得不快，第二天的下午，队伍才终于到达了猎场，扎好营帐后，又到了晚饭时间。
才刚安排好住宿，就有胆大的蠢蠢欲动想去林子里夜猎，但天黑视线不好，这片林子虽然平时有专人负责看管，但仍是半野生状态，飞禽走兽数不胜数，悬崖峭壁地形叵测，稍有不慎，就会危及性命。
皇上当下下令任何人不准离开营地，为防有那不听话的年轻家眷自己偷偷溜出去，说晚上还有夜宴，由膳房沈女史亲自掌勺，大家围着篝火夜话，喝酒吃肉，载歌载舞，不比出去打猎强吗。
皇亲国戚和大臣们对跟皇上聊天没兴趣，但对沈女史做膳食感兴趣，当下收起自己难以按耐的小步伐，乖乖在营帐前等待晚上开宴。
唯有站在营帐前的沈沁一头雾水，“我掌勺？没人告诉我我掌勺啊！晚上吃什么啊？”
一下子准备这么多人的晚膳可不是闹着玩的。
“别慌，皇兄早安排好了，年年出来打猎都有夜里偷跑出去的宗族亲戚，不是挂悬崖边上，就是野猪追豹子撵的，虽说带的人多，也没出过什么大事，但摔伤个胳膊腿的总是有的，所以皇兄才借了下你的名号。”赵清平解释道。
“原来这样。”沈沁松了口气。
“咱们先过去吧，那边已经备上了，今晚是烤羊肉。”
“是猎场旁圈养的羔羊？”在来的路上，沈沁透过马车窗，望见猎场不远处有处围起的草地，里面散养着不少牛羊马，听说是宫里的肉食就是这里供应的。
赵清平点头。
沈沁一拍手，“那敢情好！没有比现杀现烤的烤羊肉更好吃的了，你等等，我带点调料过去！”
在野外露营，营帐外的空地上摆出了不少篝火，皇上的营帐最瞩目，绣着金边龙爪，火光一照，泛着金光，一旁是妃子们的营帐，宗亲和官员的营帐略远。
皇上和皇后已经在篝火最上首的烧烤架坐好了，一看到赵清平过来，就笑眯眯的招招手，“清平，沈女史，坐这儿！”
赵清平也不客气，走过去，抱拳行了个礼，“皇兄，皇嫂！”
皇上语带责怪，笑着说：“都是自家人，又没外人，这么多礼数做什么？”
赵清平哼道：“与你何干，主要是为皇嫂。”
赵清平不便在宫中走动，与皇后见面的机会也少，除了上次皇上皇后演戏之外，这还是留在皇城后，两人第一次见面，皇后笑着对他说，“清平看着面色好了不少，人也精神了。”
皇上：“他天天跟着沈女史吃吃喝喝，面色能不好嘛！说不准哪天他就吃得和我一样胖了！”
赵清平斜了他一眼，皇上耸肩偷笑。
皇后早习惯了皇上和兄弟们之间拌嘴逗趣，转而问在一旁研究烧烤架的沈沁，“沈女史，你这罐子里装的是什么？”
沈沁收回目光，回答道：“是我自己做的辣椒酱，等会肉烤熟了可以蘸着吃，也可以烤的时候涂抹在肉的表面，更加有味道。”
皇后点点头，“这样正好，那今晚咱们自己烤着吃吧。”
今天人多，膳房下午宰了十多只羔羊，可以选择让膳房烤熟了送过来，也可以自己动手烤。
沈沁自然没有异议，她本来就喜欢自己动手，膳房很快送来了一只处理腌制好的羔羊，让沈沁自行选择用哪部分肉。
沈沁拿着刀比划，羊肩、羊腿、羊肋脊都很适合烧烤，正在犯选择恐惧症，慧贵妃、嘉妃、文妃等一种妃子从一旁帐中鱼贯走出，看到沈沁打算做吃食，眼睛发亮。
“沈女史，可是要做晚膳？”
“额......是这样打算的。”沈沁看着众人不知为何，似乎饿极了的眼神，不等她们再开口，试探性问道：“要不，咱们一起？”
众人等的就是这个，“好啊！好啊！”
如此，也不用选择哪块肉了，这一只羊都怕不够吃，又叫膳房又送了一只过来。
羊腔内塞满腌料，用铁丝缝好，羊腿肉厚的地方割几刀，就可以绑好四肢开始烤制了，膳房大师傅有自己烤肉的技法。
肉皮向火，不停转动的炙烤，火的温度逼出油，当油出来后，加快转动的速度，使油一直在肉皮滚动而一滴都不落，这样油温可以烤酥肉皮，同时锁住里面的水分，是口感外酥里嫩的诀窍。
随着温度的上升，羊肉的外皮成嫩黄色，内里的腌料也渐渐出了味道，腌料中有料酒、酱油、花椒面、胡椒面、辣椒面、孜然等，去处腥膻，增加嫩度。
这么一烤，香味全部出来了，油香、肉香、各种香辛料的味道随着风飘散到四周。
自打这羊肉烤上了，人们的目光就没有落到过别处去，眼见着它逐渐变色，那香味闻得人们眼睛里都快冒绿光了，等到沈沁用刀切开一条口子，检查了一下熟度，看到羊肉内里嫩红，外面酥脆，说道：“熟了，可以切来吃了。”
人们便迫不及待拿起盘子筷子，等着大师傅片了肉，放进自己的盘中。
皇上自然是第一个分得的，且分得是最嫩的那块肉，带着一点筋，外皮酥嫩，里面肥美多汁，每一口都散发着诱人的香气。
皇上吃了第一口，人们再无顾忌动起了筷子。羔羊是七到十二个月的小羊，肉质最鲜嫩的时候，腥膻味本来就小，整体肉的厚度偏薄，因此腌料十分入味，表皮有种焦脆感，内里味道十分丰富，有麻椒和胡椒的麻感，还有微微的辣意，很淡，不会喧宾夺主。
沈沁知道，香辛料用得多，很容易掩盖肉类本身的味道，给人一种是在吃一种口味很重，却具体尝不出是什么肉的感觉。
因此沈沁着意减少了香辛料的用量，整体吃起来还是肉质本身的鲜嫩。
人多肉少，很快一只烤全羊就吃完了，可有的人还没分到第二份呢！这样就算吃完后面那只羊也不一定能吃饱。
好在沈沁早有准备，提前备了荷叶饼、椒盐料、辣椒酱，正要教大家像烤鸭一样裹饼吃的时候，突然一旁的林子里传来一阵交头接耳声。
“香啊！好香！烤肉的香味你们闻着没？”
“闻着了！闻着了！好像就是从这边飘过来的！”
“这不是皇上营帐地盘的方向吗？他该不会在吃独食吧？”
最后这个声音很耳熟，貌似是沈沁头一回出宫遇到的那位永安侯。
果然，不一会儿，灌木丛后走出一串上了年龄的官员，以永安侯和苏承平为首，闭着眼睛，神情陶醉的捕捉着空气中的香味，越走越近，为防他们一脚踩到烧烤架上，负责值守的侍卫伸出手臂拦住他们。
永安侯撞到一个不明物体上，瞬间睁开眼睛，一眼就看到了翻滚着的烤全羊以及烤全羊旁边的众人，他难以置信瞪大眼睛，“侄儿！侄儿你们果真在吃独食！”
侍卫也不是真要拦着他们，在皇上示意后就放了行，一行人呼噜呼噜跑了过来，将烤全羊围了个水泄不通，那架上烤着的羊肉整体呈红棕色，色泽均匀油亮，撒着芝麻和葱段，看起来是那么美味。
皇上被抓包也很无奈，“哎呀，舅舅，朕不是说了吗？人人都有份，一会儿膳房就给你们送去烤羊肉了！”
“不！”永安侯一挥手，目光一点都没动，盯着烤羊肉，“老夫不吃膳房送的，我就吃这个！老夫还没见过烤得这么香的羊肉！”
身后苏承平附和道：“侯爷说得没错！膳房也在烤，可我们怎就闻到这个味道呢？”
大学士苏承平年轻时候也是有名的风流才子，写得一手好文章，同时以爱吃会吃好美人著称，年轻时候曾游历四方品鉴美食，期间的几段艳遇同他的才华一样有名。
此人虽情史颇丰，但为人还算正直，后来高中探花，在任上政绩斐然，一路平步青云做到了一品大学士。
朝中的宗亲之首和百官之首都说话了，皇上也没办法，只好勉强笑笑，痛心疾首对张德良说：“再去搬几张案几来，正好借此机会，咱们今日君臣同乐。”等案几就位，又对人们说：“来吧，舅舅，苏大人，快坐吧。”
永安侯、苏承平高高兴兴的入坐。
人多起来，沈沁这回连膳房的饼子都怕不够吃了，打算去看看，刚站起来，就看到苏承平往这边走时，路过慧贵妃那边，他低头同慧贵妃说了句什么，慧贵妃敷衍的嗯了声。
沈沁有些疑惑，慧贵妃是个很好相处的脾气，这还是第一次她这样撂谁的脸子。
还不等她整理出个思路，更加匪夷所思的事情发生了。
慧贵妃站起来，对皇上皇后行了个礼，说自己身体不适要回去休息了。
她说这话时，面色跟结冰了一样冷峻苍白，一丝笑意也没有，要不是刚才慧贵妃啃羊骨头啃得急切，沈沁真要信了她身体不适。
慧贵妃这边刚走，那边跟随苏承平的老臣们对着慧贵妃直摇头，“哎呦，苏大人一辈子顺风顺水，怎生个女儿如此不孝呢？一见老爹就走这是什么道理？”
沈沁恍然大悟，原来这苏承平是慧贵妃的爹啊！对，慧贵妃原名苏悠然，确实是一个姓！
就是不知道为什么这俩人如此不和。
苏承平也冷着脸坐下，几个跟他交好的大臣们纷纷安慰他，沈沁听着都是向着苏承平说的，毕竟女儿和爹，长辈天生占上风，而晚辈弱势，无论发生什么，晚辈都不应该这样对待长辈。
眼见着他们讨论的声音越来越大，上首的皇上在皇后的示意下咳了一声，“列位臣工，羊肉和饼都好了，快动筷吧！”
人多，肉不够分，膳房的大师傅索性将整只羊剔了骨，所有的肉汇聚到一个盘中分给众人，同时上来的还有饼、椒盐粒、葱段、蒜蓉辣椒酱，大蒜。
由专人讲解如何用饼将烤羊肉、酱料、葱蒜包起来吃，如果不想也可以直接吃肉。
这样人们的选择更多了些。而同时膳房按照沈沁的方法，又烤了好几只羊。
人们如愿了，吃着肉，喝着酒，欢声笑语不断，对面的苏承平也渐渐忘了刚才父女间不愉快的插曲。
可沈沁还惦记着慧贵妃，慧贵妃刚才只啃了快肋骨肯定没吃饱，等下一只羊烤好时，切了上面最嫩的羊肩肉，带着几张饼去营帐找她。
远远的，营帐没有亮灯，沈沁走近，门口守着两个小宫女，账中根本没有人。再问，说贵妃下午出去后就没回来过。
也就是说慧贵妃离席后，没有回营帐。
皇上的地盘不算大，四周都有侍卫把守，像是妃子们这样重要的人物离开这里，是要皇上准许的，沈沁料定她不会走远。
果然走了一段路，见一人坐在小溪前的石头上，素色的粗布衣裳，臂上挎着拂尘，她背对着沈沁，但看姿势应该是正捧着脸看天上的星星。
沈沁走过去，在她身旁坐下。古代的晚上很美，没有那么多污染，天空很干净，尤其在这样宽广的地方，看久了辽阔夜空会让人心生豪迈之情。
“那边一定很热闹吧？他们一定又在议论我不敬重亲爹吧？”慧贵妃捧着脸，如是说。
沈沁看不到她的表情，但直觉她很伤心，便宽慰道：“说了两句，被皇上打断了，现在那边正喝酒呢。”
慧贵妃闻声转头，看到沈沁在一旁有些奇怪，“怎么是你？”
“你以为是谁？”沈沁问。
慧贵妃顿了下，“我以为是良妃。”
“为什么？”
“因为她什么都知道，这皇城里没她不知道的八卦。”
“她知道什么？”
“她知道苏承平是我爹，她还知道我厌恶我爹，我一直不出宫就是不想见我爹，见到了也只想嘲讽他......”
沈沁想了想，好奇问：“那你刚刚嘲讽了吗？”
慧贵妃没想到她的重点在这里，答道：“嘲讽了。”
“气到他了吗？”
“差点把他气死。”
沈沁笑了，“我瞧着也是，他坐下的时候脸是这样的。”
沈沁两手拉着眉毛和嘴角，做了个很丑的生气脸。
慧贵妃看了一眼就笑喷了，笑得眼泪都出来，她侧过头看着沈沁，“沈女史，你好像一点都不反感我如此对我爹。”
“我为何要反感？”
“他们都说我不孝。”
“父慈子才能孝，这世上并不是所有人做父母都称职。未经他人苦，莫劝她人善。”
慧贵妃神情一震，似乎头一回听说这样的言论，她收回目光，沉默良久。
“我七岁那年，我娘亲就去世了，我娘是一江南豪绅的女儿，闺阁里也是爹娘的掌上明珠，千娇百宠，无忧无虑，我爹游学到江南时，我娘对我爹一见钟情，后来我爹去科考一次得中，我娘就随我爹来到这里，山高水远，远离故土，后来我爹官越做越大，纳了许多房妾室，后院的人一多，争风吃醋、勾心斗角，那年我娘被小妾气得流产，身体本来就差，感染了风寒，不多久就去世了。”
“我那时就立誓，这一辈子第一绝不做我娘那样的女人，一辈子围着一个男人转，第二也不做我爹妾室那样的女人，拼命争宠上位，破坏原配感情。”慧贵妃侧头看着沈沁，眼中有细碎的光，“可是后来我发现属于女人的出路并不多，好像也只有这么几种，就臂如男子，能共情女子的也很少，我爹从来不认为我娘的死他有责任，反而觉得我娘不大度，男人三妻四妾很正常，可我娘却容不下她们。”
“婚姻一事，我爹只信父母之命，媒妁之言。一切推给命运，若命好，可遇到个好男人，一生敬你，爱你，若不好，便会像我娘一样。”
“撞大运的事情，我不信，我不想把命运寄托在别人手上，所以，我不想出嫁不想成婚，就算去尼姑庵里念一辈子佛，也比困在后院里强，可我爹不允许，他堂堂一品大学士的嫡女出家做了尼姑，会被人笑话一辈子，后来他把我送进了宫，”慧贵妃笑起来，“他把一个此生都不想获得男人喜爱的女儿送进了皇宫。”
慧贵妃眸光黯淡，“进了宫，他尤不满足，他指责我不争圣宠，不为家族利益着想，不为家族中的姊妹们筹谋好的前程。我父亲交好的官员、门生无数，所有的人都说我自私凉薄。”
慧贵妃深深低下头，或许从她母亲去世的那天开始，她便再无亲人。就算暗示自己一万遍不要在意流言，可每每想起，仍然辗转反侧，三人成虎，她怕的是身边的朋友们相信因而远离她，所以那么多年，她宁愿独居，也不想患得患失。
沈沁明了她的想法，慧贵妃就是古代的不婚族，宁愿孤苦一生也不愿将命运系在一人身上，她拍了拍她的肩头，“不必在意他人之言。你又不欠他们什么，你父亲要求你为家族奋斗前程，可你的家族又为你做了什么？”
慧贵妃身体一颤，抬起头来，是啊，指责多了，流言多了，她似乎也默认了她不为家族做事是不应该的，可她的家族又为她做过什么，生养她的是她母亲，她父亲只是偶尔露个面，说教一下，可世人却要求孩子对待父亲和母亲一样。
她父亲做过什么？还真想不起来，她母亲出身富贵，就算没有他父亲那点俸银也足够养活她，教琴棋书画的先生和教习嬷嬷也都是她母亲托人请的，似乎在她幼时，父亲也只是个来去匆匆模糊的影子而已。
慧贵妃身体微微发颤，手握成拳，松开又握紧，握紧又松开，沈沁见状抓住她的手，慢慢展开她的掌心，轻声劝道：“既然不欠他什么，便当他是个无关紧要的人，又何必为他伤神呢？”
闭了闭眼，最后两滴泪落下，再睁开眼睛时，已然霍然一片清朗，慧贵妃点点头，“沈女史，你说得对，便当他是个无关紧要的人罢了。”
沈沁也笑，羊肉和荷叶饼奉上，“想通了就多吃饭，没什么比吃饱了更实在。”
愁绪一离开，食欲也涌上来了，慧贵妃看着盆中的羊肉眼睛直冒星星，二话不说抓起一块，都等不及用饼包起来，蘸着酱，一口肉，一口饼，吃得香甜。
慧贵妃风卷残云般吃完，时辰已经很晚了，夜风有些凉，沈沁陪她回营帐。
两人刚走，一旁的石头后面，鬼鬼祟祟冒出一群人影。
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