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2、第二章 紫苏木槿豆腐汤 ...

  •   宋三夫妇家住平江城里的槐花巷,半辈子都在做酥饼。
      老两口安贫乐道,守着一个巴掌大的小院过生活;小院临河,夜夜枕着平江河绵长的流水声入眠。
      一日宋老太晨起洗衣,往自家水桥下一走,便瞧见一个小娘子趴着小半块木甲板飘在水面上,一身衣裳素雅,轻飘飘地随水流动,忙用长竿给捞了起来。

      打渔的小船拢岸,半身是水的渔人提着丝网并其中乱挣的鱼走上岸,在平沙铺的小路上留下一个又一个清晰的足印。
      他经过宋家小院,从丝网中捏出两尾小鱼,冲坐在院子外拣菜的宋老太打个招呼,“宋大娘,你家那小娘子可好些了?捉了两尾土婆鱼,刺少,大娘您留着炖蛋吃。”
      “小细娘命大,第二日就能下地,今朝跟老爷子去桥头卖酥饼。”宋老太拿起一个竹篮,里面是满满一篮紫苏叶,油油地泛着光彩,煞是精神,“张笠啊,近来雨水足,这些紫苏生得肥,你拿着……”
      一老一少正互塞东西,宋三已带着安瑞晴转进巷口。
      宋三向渔人张笠点一点头,将竹篮放在自家门槛上,“老婆子,我换了木槿花回来,还往西市买了三文豆腐,中晌上烧汤喝。”
      安瑞晴低头向宋老太行了一礼,矮身提起竹篮,走进小院。
      张笠用湿漉漉的手摸摸下巴,“这小细娘好俊的模样,性子也好。”
      “去!你都娶了新妇,还惦记人家小细娘。”宋老太笑着往张笠脑后来了一下,“行了,看辰光也要生火做饭了,你新妇在家望着呢。”
      张笠又说了几句闲话,将丝网挂在肩上,提一桶活蹦乱跳的鱼虾大步望家走去。
      安瑞晴在水井旁洗木槿花,宋三一头钻进灶下烧火。
      宋老太拉开碗橱最下一格抽屉,从柴草编的垫子上摸两枚鸡蛋,又将两条土婆鱼放进白瓷碗内,蓄了水养着,吐吐泥沙,“小晴娘呐,这两条鱼一会儿炖蛋吃,你多吃点儿,好好养着。”
      两尾鱼青黑颜色,带着点点黄色斑点,一对半圆的鳍平铺在白瓷碗底,折扇一般,头很大,鱼嘴一张一合地吐着水,看起来笨头笨脑。
      “谢谢您。”安瑞晴两手一合,将泡在水中的木槿花尽数捞起扔进竹篮内沥干水,水中竟没遗落半朵。
      宋老太连连摆手,“哎,不要客气,我们家穷,没有好好招待你,还要你一起做活,若你再这样客气,我和老爷子老脸都没地方搁了。”
      “您救了我,三老爷愿意留下我,都是天大的恩情。”安瑞晴将打湿的木槿花放在一旁,从竹篮内拿出纱布包好的绢豆腐。
      揭开纱布,露出豆腐极嫩的面,吹一口气便随着一颤。
      “哎唷,还什么老爷呀,老头儿活了这把年纪,从来没人唤过我老爷,今日可真是折煞我了!”宋三推进一把柴火,钻出灶下,笑得吹胡子瞪眼,“小细娘,你只管住下,若你家里人来寻你,那最好,若不来,我们便养你,包你往后嫁个好夫家。”
      宋老太伸手拧了宋三的胳膊,低声道:“满嘴里胡说什么?小细娘捞上来时梳着妇人头,一根沉甸甸的金簪子,上头指头大的东珠,定已有了好人家。”
      “金簪子的事,怎不见你说来?”宋三瞪眼,“老太婆,咱们日子虽过得紧巴,却不能做出贪人财物的事来。”
      “嘘,我是怕你那好侄儿晓得。”宋老太一扭头,望向院子,“金簪子我给藏好了,往后还给小细娘。”
      小院内收拾得整洁干净,正门对着一间简易的厅堂,一旁是老两口的卧房。
      东侧有灶房和柴房,西侧则是一间客房,宋三的侄儿幼时便寄养在这儿,前几年成家后嫌这院子小,缠着宋三用半辈子的积蓄为他盘下城东一个小院,搬了过去。
      恰好西侧客房空着,老两口便收留安瑞晴住下了。
      宋三叹口气,泄了气的皮球一般,一耷肩膀,“这也是没法的事,谁让我是他三叔叔。”
      安瑞晴擎一把菜刀切豆腐,对老两口的耳语全不在意,似乎没有一点好奇心。
      宋老太掬起一把水洗了鸡蛋,敲在青花碗内,一瞥眼见安瑞晴一双手也跟豆腐一样白,不由心惊肉跳,叮嘱道:“我的小晴娘,可仔细手。”
      “不要紧,我常做这些。”安瑞晴笑一笑,娴熟地将豆腐拦腰一劈,再横两刀,竖三刀,切作十二块,将菜刀往砧板与豆腐之间一垫,托起来下到烧热的水中。
      宋三不由叫好,“好个小晴娘,比老太婆年轻时厉害多了。”
      “去你的!你不也是,连烧火这样的小事也做不好?”宋老太抄起一双箸子,加半勺水,飞快地打起蛋液。
      安瑞晴侧身倚着灶台,轻轻一笑,手中也不停,先将木槿花推落汤中,再一把一把揪碎了紫苏叶撒下。
      宋三再往灶下添一把柴火,将另一口锅也烧热。
      淘净的米卧在清清浅浅一层水面下,宋老太将一个竹蒸架撑在水面上,搁上盛着蛋液的碗,还有半碗冷粥,粥面上点缀几叶碎碎的紫苏。
      安瑞晴将几个竹篮在水中淘洗干净,一溜挂在后窗口,水面上的粼粼光彩映着竹篮上缀的水珠,熠熠闪光。
      窗外临河的泥滩是宋家豢养鸡鸭和种些小菜的地方,窄长的一条,约有两人并肩那样宽,满当当地爬着一架黄瓜,一架扁豆,地下整齐地分出田畦,栽着蓬蒿、水芹、紫苏这样的时蔬。
      宋老太掇来一条长凳,与安瑞晴各坐一头,凑在灶下看宋三老头烧火。
      “阿晴,你一点也想不起来家里的事吗?”宋老太一边剥毛豆,一边絮絮地问。
      安瑞晴想了一会儿,一脸茫然地摇头。
      “那你这一身手艺,是谁教的?”宋三忍不住发问,“且不说做菜,这点心做得比我这打小学面点的老东西还好,是谁教你的?”
      “我也是打小学的嘛。”安瑞晴脱口而出,接着又疑惑地眨了眨眼,“是青姊姊教我的。”
      宋三打了响指,这事有眉目,“这就是了,你说的这个姊姊,应该也是你家里人。”
      安瑞晴又摇头,说话绕口令一般,“姊姊就是姊姊,不是亲姊姊,是家里的娘子。”
      “行了行了,晴娘才从水里捡了条命,魂儿还没还窍呢,过几日定了神就想起来了。”宋老太向自家老头甩了个眼色,“赶着问能问出啥物事来?赶紧烧火。”

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