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《自虐的正确姿势[系统]》 第11章
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未未:喜欢吃饺子~
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话说刚回来看看就完结了卷一心情略复杂,一次把许诺的地雷砸光ヽ(゚∀゚)ノ
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我们这里也有米面 不过就是普通吃没什么 不过办喜事的时候会有一种叫红龟的甜糯米糕吃 过年好像也没有特殊的
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这攻真是个石头,难道非得小受有个贪财好色虚荣的弱点他才能信任?这得攻略到猴年马月Orz
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这攻真是个石头,难道非得小受有个贪财好色虚荣的弱点他才能信任?这得攻略到猴年马月Orz
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我跟你说啊,你这篇文,一看就知道这是受过高等教育的才能说得出来令人深思而欣慰,以平实的真情打动读者,语句流畅,一气呵成 心理刻画和细节描写都很成功,给人回味之感!从文学的角度来讲选材很是新颖,角度清晰可见,语言平实而不失采,简洁而富有寓意,堪称现代文章之典范!这篇文章 平淡中显示出不凡的文学功底,可谓是字字珠玑,句句经典,达到了我等可望而不可及的高度,就艺术的角度而言,这篇文章还有待提高,但它的意义却远远大于成功本身。正所谓:“一马奔腾,射雕引弓,天地都在我心中!”真不愧为无厘界新一代开山祖师!逐字地看完你的文章后,我的心久久 不能平静!这世间怎么可能还有如此经典的文章?我不敢相信自己的眼睛。自从改革开放以后,我就以为再也不会有任何文章能打动我,没想到今天看到这篇如此精妙绝伦的文章,你让我深深理解了 ‘有时候谁都没错,只是不懂得换位思考而已'这句话,在看完文章后,我不敢轻易评论,我担心我庸俗不堪的语言会玷污了这世间少有的文章。但我还是评论了,因为我觉得如果不能再如此精彩的文章后面留下自己的足迹,那将会成为我一生的遗憾。请原谅我的自私!
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难过,刷了好多次,我就不该早早看完
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考试的孩子伤不起,只有大大你能治愈我心~
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这个在我们家乡叫粿条 好想啊,这里一点也不正宗, (牛肉丸粿条)粿条用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品称为“粿”的,除了潮属各县之外,闽南、海陆丰等地也是如此称谓的。至于香港一些餐室的所谓“贵刁”,实质也是潮语“粿条”的译音。在南洋做粿条生意的,都是华侨,它的制法根本和福建、潮州的相同,不过多加上些咖喱粉而已。这种小食,大概也为当地人士所喜爱,所以粿条也为当地人所熟识。香港餐室又从那里音译过来,名为“贵刁”。有的还郑重其事,加上“秘制”、“马来食品”等等字楼,实在却算不了什么“秘”。而所谓马来食品,不外是潮州粿条的马来化罢了。 在潮汕或海外的潮籍食物馆中,粿条多以炒和“泡”出现于席上。普通炒粿条是先将油锅烧热,放入粿条猛火炒之,再放入肉丝、虾仁等配料同炒上盘的。但也有把粿条垫底,再加上配料与汤的。沙茶炒粿条则是在配料上再加沙茶酱。炒粿的功夫全在油(月+劳)以及火候。油(月+劳)足、火候够,则香浓可口。
潮式粿品中还有一种蒸成半寸厚,切成三角形的“炒粿”,把它炒熟后,加上甜酱油,花生末等配料即成美味的小食。在汕头,炒粿最有名的是永和街口一摊,由于炒得可口,所以每天总是供不应求。到汕头的人,也总要到那里一试。汕头小食有“三绝”,就是:老妈宫(升平路头)粽球,西天巷蚝烙,永和街口炒粿。
鱼丸粿,即是广府人叫做“鱼蛋汤河粉”的,把粿条放进滚汤的鱼丸汤中泡了一会捞起,加上葱花、猪油、肉片、(鱼+帝)脯、鱼丸及汤汁即成。香港大牌档的“鱼蛋粉”(即潮州的泡粿条),就是这类吃法,但真正出自道地潮式做法的则很少,所以食起来味道当然要打折扣了。
汕头晨早还有一种早点,叫做“粿汁”的,它是用“炒粿”所用的那种“米粿”,切成条状加水煮至成酱状才进食的。这种粿汁有米的香味,吃时往往以卤汁、卤肉作菜,也有人用卤豆干等。粿汁只有晨早可以食到。清早起来,不大想吃其他东西,这时粿汁一碗,卤肉一块,油炸豆干三四角,便是经济而美味的早点了。
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好好吃的样子啊!
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