首页>我的晋江> 《无限破产危机》  第9章

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• 今天分享家庭版红烧肉
  所需葱（切段）、姜（切片）、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽
  葱姜必需，去腥必备！
  五花肉切块冷水入锅放入少许姜片，水煮开后两分钟再捞出，放入碗中备用，煮肉的姜片，记得去掉哦。
  冷锅下冰糖炒出糖色，变色后不需等糖全化，下肉炒制上色后放入葱姜，放入能淹没肉的水量（冷水，最好一次性给够水，后续如果需要补水，请加开水），上盖焖至水开放入香料（八角桂皮香叶少许，也可以加入花椒，干辣椒），生抽老抽适量（糖色比较深就可以不放老抽），转中火焖十五到二十分钟后开盖收汁（时间也会根据用料多少进行细节调整，多试几次就可以）
  ps:我家的红烧肉和糖醋排骨都不会用油去煎（所以失败的可能性也比较少，我妹妹也能自己做），因为煎过之后，肉会变得紧实，入味会比较花时间，直接炖煮去腥效果也更好，最主要的是我爷爷能嚼的动。
  昨天晚饭正好做的就是红烧肉，买葱姜以及五花肉半斤，一共花了20块，是我和妹妹两个人的量，还是比较划算的。可以加入煮好的鹌鹑蛋进去一起焖，也超级好吃哦！

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• 么么哒

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• 撒花撒花撒花撒花

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• 补分

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• 案例就是我的现实

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• 大大nb啊啊啊啊啊

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• 我也是两年前说要学理财??
  大大这篇文真是提醒了我！
  我要跟着学！

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• 营养液

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• 通货膨胀这个过于真实，我知道我没存多少钱，也知道放在那里会贬值，但是就是不知道咋整

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• 开眼界了！！！！

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