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4、第4章 ...

  •   季忘卿在隔壁总统套房里睡了个昏天黑地。
      出院就再舟车劳顿跑来跑去,脑袋已然不能承受这样的运动,恐怕平时程岸睡眠极浅,又加上受伤,这些天睡着时大于清醒,出院时医生交待的事情估摸一半也没做到。
      伤口隐隐作痛,季忘卿强忍着去浴室泡了个澡,医生交待纱布要一天换一次,他看了十五天学会七八,自食其力地换药裹好,又觉疲惫。
      再好的身体素质也经不住如此折腾,原身对身体不上心,大病小病通通嗤之以鼻,发着低烧还跑去打架,受了一身伤回来抽烟喝酒,自暴自弃一般。
      季忘卿对这个世界没有什么实感,恍若亲临梦境,在旁观着别人的人生,把程岸和自己在一个身体里分割开来。
      季忘卿远没有他认为的那样通透,独自一人就是容易胡思乱想。
      他不愿做程岸,因为这不是他的人生,可又怕老天怪罪,让他捡了一条命却不知好歹不懂感恩。
      如今不得不这样走下去。
      情绪大约可以感染,季忘卿心里莫名多出了些许程岸深藏心底的悲怆,他不去窥探这层私密,只想做好自己这个身份该做的事,旁人的隐私和他季忘卿无关。
      思考清楚该何去何从,他心下放松不少,去衣柜换了合身的衣服,收拾洗漱,迤迤然下楼打算去吃早餐。
      酒吧清晨比夜晚平静,只有寥寥几人还在喝酒,不过看样子也打算办理住房睡下了,文桦他们正打扫着场地,核对今晚舞台狂欢的名单,和别的楼层要接见的贵宾。
      情致的鸡尾酒要预订,周灏忙着应付客人的清单,同一干进货人员罗列晚上吧台要用到的食材,水果,底酒,砂糖,细盐,看似忙碌,实则井井有条,晃悠一圈,只有季忘卿游手好闲。
      经理拿着人员招聘单给他过目:“老大,最近要到旺期,有许多待办需要人手,我们要多招些服务员和调酒师进来么?七夕情人节的活动也准备提上日程,研发新品的客户还要您出面详谈。”
      季忘卿没有经营过酒吧,但他之前学的金融经济,核心大约差不多流程:“活动你们看着办就好,招聘的事稍等,把现有的人员职务列一份清单给我看,新品研发也放一放,下个礼拜再约时间。”
      “明白,我这就去办。”
      他尚不清楚酒吧的底细,如若从此要接程岸的棒,就得先从内部了解,事情要一件件地做,路也要一步步地走。
      季忘卿不知道程岸之前是怎么做的,但循序渐进,稳扎稳打总不会出错。
      烟瘾欲犯,他塞了一颗水果糖进嘴里缓慢嚼咽,甜腻的味道刺激咽喉,季忘卿去吧台要了一杯清水。
      “老大怎么下来了?”调酒师准备下班,看见是他有些惊讶,“听说您伤着了,还是好好休息吧。”
      程岸早晨懒癌正盛,能叫人办的绝不亲力,难得见得到他。
      季忘卿温和一笑:“出来透透气,总是躺着未免太闷。”
      贺云书微微愣了,一脸新奇:“看来阿桦说的不错,您的确变化很大嘛,来杯雪山柠檬?我要下班了。”
      季忘卿摇头拒绝,又觉好笑:“小桦编纂我什么了?”
      “他说您夸他了,说他聪明,把重要事儿派给他干,小孩子似的。”
      贺云书没有这么心平气和地同自家老大说过话,他是个十分温和的人,言语总是不急不慢的,程岸是急性子,没什么耐心和下属唠家常:“还说您突然变得很好,总是小桦桦地喊他。”
      倒也都是实话,季忘卿喝了水,肚子咕咕叫问道:“小桦年纪虽小,但做事沉稳,冰雪聪明,是要器重。”没用的人程岸不会将他们培养成左膀右臂,如此行事总有他的理由。
      文桦和周灏的确值得栽培。
      贺云书笑了,收拾东西下班。
      出酒吧门左右张望一番,季忘卿竟然在周围找不到早餐店。
      这片地方多数是酒吧,卡拉OK这种娱乐场所,再往前看是几家闭馆的烧烤店和因为太早还没有开门的大型商场,路边还有喝得烂醉的人仰倒在路边呼呼大睡。
      季忘卿把人缩了回来,瞬间没有了出去买早点的欲望。
      文桦忙完过来寻找,有些诧异:“怎么了老大?这会儿外面人不多,可以去呼吸下新鲜空气,走走也好。”
      如果说醉鬼的酒嗝和垃圾桶里的烧烤味算新鲜空气的话,他还是不去为妙。
      季忘卿拒绝道:“早晨懒癌正盛,不想出去,厨房有没有食材?我去做点早餐。”
      文桦惊悚地瞪大眼:“老大,你要下厨房?!”他已经习惯季忘卿文绉绉的语气,说是在医院无聊看了点书,决定以后静心修行,陶冶情/操,仿佛下一秒就要遁入空门。
      “怎么了?”季忘卿对他的反应有些摸不着头脑,下厨房又不是去投毒。
      文桦怕激怒老大,斟酌了一会儿言词,却没忍住落了:“老大你就别装傻了,上次你突发奇想去厨房给李厨找茬,说你做得都比他好吃喊他起开,结果做个招牌牛肉粒炒饭都差点炸了后厨,损失了上千块,还去啊?”
      季忘卿一噎,尽管不是自己干的事,想象一番都觉得尴尬。
      程岸不会做饭,可他会,做得还不赖,中西餐都精通一些。
      他母亲是川渝人,口味辛辣,为讨母亲欢心,高中学堂放长假时就在家钻研蜀州菜谱,父亲先前抗议,说自己承不住辣味,于是季忘卿又去学广东菜,辣的不辣的都做得有模有样。
      思索一番,他放弃了自己下厨的打算,若住了回院就打通了烹调的任督二脉,虽然不至于想到身体里另有其人,但被当成鬼上身应当是会的。
      “那吃什么。”季忘卿着实束手无策。
      文桦说:“可以点外卖啊。”
      这种小事一般都是手下代劳,季忘卿将手机递给她,默不作声地旁观。
      文桦划拉半晌,迷惑:“老大,你饿了么去哪了?换了手机怎么不下一个?”
      季忘卿对现在的电子产品刷新了世界观,很多当年没有的东西都早已问世,只是没有时间研究了解,连微信都是李管家帮他下好的,他仔细钻研了两天才弄清楚架构。
      他诓道:“我忘了,没来得急。”
      文桦深信不疑,程岸平时记忆力的确挺差的,已有前车之鉴。
      文桦想了想把他之前一直在用的软件下好,点开外卖App页面问:“老大吃什么早餐?油条豆浆包子肠粉,再贵点,就是蒸饺汤面,或者吃西点?”
      季忘卿不挑,本想吃些辛辣的刺激一下味觉,但想到临出院主诊医生的交待又改口:“油腻的就不要了,给我买一份咖啡三明治。”
      饭后甜点有了,文桦点上听着下文。
      季忘卿没有下文,于是不吭声,文桦惊讶:“没有了?”
      季忘卿:“没有了。”
      “吃得饱么,老大。”文桦迟疑道,“要不再给点份西点?”
      季忘卿想了想,答应:“好。”
      这些天的事太多,冗杂沉积,看什么都吃不下,此时正好饿了,多吃些补充能量,好解决事情。
      他学会了怎么点外卖,等了一会儿拎着吃的上了楼。
      经理做事迅速,找文桦要了季忘卿的新电脑邮箱,把员工职位清单整理了一番发给了他。
      酒吧规模不小,数剧庞大,地盘有整整一个写字楼那么多,还有地下场地,都是程岸的财产,经理只整理出了主要员工的名单,方便他考虑。
      季忘卿边吃早饭边看文件,发现要交待的事情有些多,便把情致高层的经理和主负责人都叫来顶层旁边的会议室开会。
      程岸喊开会是件稀奇事。
      今早上刚刚碰到季忘卿来找他过目的是营销经理长戎,他有些意外地坐在会议室里,和代表其他分区的各个经理等着发起人来一次心血来潮的视察会议。
      程岸对酒吧不上心,干什么都兴致缺缺,别说这种高层管理的会议,平时就连月末的财务总结都不来,店长股东犹如虚设。
      季忘卿吃完早餐又洗漱打理了一番,翻找半天程岸的衣柜竟没有发现一件像样的西装。
      运动装开会成何体统!
      季忘卿难得蹙眉,暗想一定要去西装店订购二三套,他不懂纨绔,没想到程岸的确两耳不闻窗外事,只顾吃喝,连酒吧都不愿好好经营。
      忍着丢脸,季忘卿姗姗来迟。
      尽管他脸上是正正经经的神色,但搭配这一身休闲服还是觉出了些许吊儿郎当,一干经理负责人只有文桦和周颢正襟危坐。
      两人对程岸死心塌地,就算是只听老大讲几句废话都是好的,其他人明白老板尿性,过来一趟连笔本子都没拿。
      季忘卿认为自己有必要树立威信,于是拉开椅子坐了下来,脸上又带起商业微笑。
      “各位辛苦了,没有提前通知就让你们上来开临时早会。”他关心了一下,是老板让员工加班的惯常套路。
      文桦立刻搭腔:“不辛苦!”
      周颢紧随其后:“不辛苦不辛苦。”
      其中一人白了他们两个一眼,却又不敢在程岸面前说什么,轻声嘟囔:“两个蠢货。”
      季忘卿不是耳背,闻言不动声色地看了他一眼,认出这是情致招的安保经理,算程岸手下的一枚强兵,身手十分了得,曾经还做过擒拿教练,被原来的俱乐部陷害丢了工作,程岸便向他抛出了橄榄枝。
      周应池本来对一个纨绔的青睐嗤之以鼻,也不愿去酒吧工作,但迫于家中有个生病的老母亲,急需一份稳定差事糊口,发现程岸挥金如土,却是个不搞乱七八糟关系的正经人,斟酌片刻也就答应了。
      两人脾气都暴躁,虽成为了上下属关系,但一直水火不容,程岸自负,认为一山不容二虎,只是看他能打才将人勉强留下,估摸心软也占了部分,他知道周应池不容易,安保经理的名义只是安上意思意思罢了。
      思极至此,季忘卿心下有了决断,问文桦颔首:“小桦,你同经理交谈得怎么样,招聘的职位和人数定下来了么?”
      没想到谈的真的是正事,长戎一怔,发觉自己没拿记事本,端觉尴尬,文桦带了,解围道:“粗略定下来了,两个调酒师,五位服务员,还需要一个后厨的清洁阿姨,别的还需要什么补充么?”
      “你们看着办就好。”季忘卿目光扫了一圈没带东西上来干坐着的酒吧高层,嗓音温和,“马虎错误有一次就够了,下不为例。”
      众人一怔,老实应下。
      季忘卿还看了财务方面的报告,职员工资清晰明了,他没有深究,重视的是每月的出帐和进帐,程岸脑内没有相关记忆,看来财务的事他也没上过心。
      帐务报告正常地不行,上几个月的帐册进出都很稳定,咋一看没什么问题。
      但问题就在于太过正常。
      周灏是运营经理,管理后厨帐目和每日进销货,但缺乏经验,没有察觉问题,例行报告道:“之前的财务负责人是赵斌,他做过会计,只负责这个,但他前段时间辞职了,他的事就归我做。”
      程岸对这些从不过问,谁管都是一样,做没做假帐他也看不出来,员工辞不辞职也与他无关。
      赵斌牵扯个人恩怨,文桦怒:“我说他怎么突然辞职,还把话说得这么冠冕堂皇的,原来是蓄谋已久!”
      “公不论私,”季忘卿提醒道,又看了一眼周颢带来的帐本,“把这些日子的进出货流水列好发进我邮箱,帐目有问题,应当有人造假,做了些掩人耳目的手段。”
      周灏一惊:“好的老大,我过会儿就整理。”
      季忘卿继续道:“酒吧安保也要加强,原来那也不务正业的保安都辞退了吧,多补些工资也没关系,招点专业人手进来,我不希望吴龙那件事再次发生了。”
      这倒是令人意外,情致酒吧从来不找什么训练有素的保安,因为老板就是打手,有什么突发事件靠的全是程岸的拳头。
      这帮经理一半人数都是跟着他混过来的,在外是混混,在内是员工,正事没做成什么,倒是逢乱必出
      周应池轻嗤一声,挖苦道:“我们是正经酒吧,招什么专业人士,老大您不就是主力吗?伤养好了又是条好汉,花那个冤枉钱干嘛。”
      “我们是正经酒吧,打打杀杀成何体统,”季忘卿不吃压力讥讽,绅士推诿,“专业的事应交由专业的人来做,我现在金盆洗手,已不打算再做打架斗殴的勾当了。”
      周应池以为幻听,瞠目结舌。
      季忘卿吩咐完便不再搭理他,结会道:“暂时交待这么多,你们还有什么要补充汇报的么?”
      长戎想挽回一些在老大面前的颜面,于是道:“老大,情人节活动该怎么安排?嘉宾有五个名额还没有定,是都邀去年那些人么?”
      季忘卿还是说:“你们看着办就是,若不够经费就到小颢那边拨,唯一要求是不要超出预估,办什么,怎样办,那是你们下面该考虑的问题了。”
      长戎是个勤恳的:“我一定好好办。”
      终于结会,季忘卿喝了口水:“应池留下。”
      周应池没听过程岸这么叫他,反应慢了半拍,坐在座位上宕机,等人都走了才僵硬道:“老大,什么事。”
      文桦诚不欺他,那番潜心修行,陶冶情操的话应该是真的。
      “周阿姨最近还好么?”季忘卿温声问。
      周应池眼神复杂,浑身不自在地答了:“还是老样子。”
      程岸像黄鼠狼给鸡拜年没安好心,周应池眼中含着警惕,嘴上是喊“老大”,但多少没有作为下属的自觉,也不知道有几分忠心。
      那日程岸被偷袭,他应当是在场的,但不清楚为什么没注意,作为
      退役教练,不可能连这点洞察力都没有。
      季忘卿例行关心之后又收了笑容,淡淡地交待公事:“你是安保负责人,应当有请打手的门路,以往是我不重视,办事不妥帖,才发生了吴龙那件事,惊了顾客也伤了员工,所以要着重解决,避免重蹈覆辙。”
      周应池没吭声。
      “既然聘请你做这份差事,你就要做好,”程岸少有这样的气场,条理分明,“我会分别罗列各层楼需要的保安人数,让长经理发给你,你照着去办就好。”
      他的声音又变得温和,讯问一般:“可以吗。”
      周应池抿了抿唇,抬眼与季忘卿对视:“我知道了,老大。”
note 作者有话说
第4章 第4章

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