11、第 11 章 ...
-
第十一章关系破冰的清晨
早晨七点十分，陆迟迟就站在厨房里了。
晨光从东边的窗户斜射进来，在流理台上切出一块明亮的光斑。她看着那块光斑，手里握着一颗鸡蛋，有些出神。
昨晚睡得并不安稳。周燃那句“您让我放心不下”在脑子里循环播放，像卡住的唱片，每个字都清晰得过分。她翻来覆去，凌晨三点才迷迷糊糊睡着，六点半又醒了。
现在，她要做一件很重要的事：煎一个完美的溏心蛋。
不是为自己，是为周燃。为了感谢他昨晚那碗深夜的蛋炒饭，也为了……她自己也说不清的其他原因。
鸡蛋是从冰箱里拿出来的，周燃买的，放在专门的鸡蛋格里，每个小格子都标注了购买日期。她选了一个日期最新的。
锅烧热，放油。油不能太热，周燃说过，油温太高蛋会溅起来，也容易焦。她用手在锅上方试了试温度，觉得差不多，小心翼翼地把鸡蛋在锅沿敲开。
蛋壳裂开一条缝，她用两手拇指掰开——蛋液滑进锅里，蛋白迅速凝固成白色，蛋黄圆滚滚地躺在中央，像个小太阳。
好了，现在是最关键的：翻面，但要保持蛋黄流动。
陆迟迟拿起锅铲，深吸一口气。她回忆起周燃煎蛋时的动作——手腕轻轻一抖，蛋就翻过去了。优雅，从容。
她学着那个动作，手腕一抖——
蛋翻过去了。但落回锅里时位置偏了，边缘贴在锅边，发出滋滋的响声。她赶紧把锅移开火源，用铲子调整蛋的位置。
十秒钟，不能再多了。溏心蛋的秘诀就是火候和时间。
她心里默数到十，手腕又是一抖——这次翻回来。蛋落在盘子里，蛋白边缘焦黄酥脆，蛋黄完整，轻轻晃动盘子时，能看到蛋黄在微微颤抖。
成功了。
陆迟迟盯着那颗蛋，嘴角不自觉地上扬。她拿出手机想拍张照发给周燃，又觉得太刻意，作罢。
七点二十五分，敲门声响起。比约定的七点半早五分钟。
陆迟迟擦了擦手，走去开门。周燃站在门外，穿着简单的白色T恤和灰色运动裤，头发还有点湿，应该是刚晨练完。他手里提着一个纸袋，有烘焙的香气飘出来。
“早。”他说，目光落在陆迟迟身上时微微顿了一下，“您起得很早。”
“早。”陆迟迟让开身，“进来吧。”
周燃走进来，换了鞋套，径直走向厨房。他刚把纸袋放在流理台上，就看见旁边盘子里那颗完美的溏心蛋。
他愣了一下，转头看陆迟迟：“您煎的？”
“嗯。”陆迟迟努力让自己语气平静，“试试看，是不是你说的那种‘完美溏心蛋’。”
周燃拿起盘子，仔细端详。晨光里，蛋黄的色泽金黄透亮，蛋白边缘焦黄酥脆，整个蛋圆润饱满。他拿起筷子，轻轻戳破蛋黄——
金黄色的蛋液缓缓流出，浓稠，温暖，像融化的阳光。
“完美。”周燃说，抬头看她，眼睛里有什么东西在闪，“火候和时间都刚刚好。”
陆迟迟松了口气，心里涌起小小的雀跃：“那就好。你买了什么？”
周燃打开纸袋：“附近新开的面包店，早上刚出炉的可颂。我想着配蛋吃应该不错。”
纸袋里是四个可颂，金黄酥脆，散发着黄油和面粉的香气。周燃还带了一小盒草莓果酱，玻璃瓶装，标签是手写的。
两人在餐桌边坐下。陆迟迟把溏心蛋推到周燃面前：“你吃这个。我煎了两个。”
她端出自己的那份——没有那么完美，蛋黄有些偏了，但也不错。
周燃没推辞，用可颂蘸着蛋液吃了一口。酥脆的可颂和流动的蛋黄在口中混合，层次丰富。
“好吃。”他说。
“你教得好。”陆迟迟低头切自己的蛋，嘴角有藏不住的笑。
晨光越来越亮，整个厨房都笼罩在柔和的金色里。两人安静地吃着早餐，偶尔有餐具碰撞的清脆声响。窗外的鸟叫声清脆悦耳，楼下传来送报员自行车铃铛的声音。
“昨晚后来写顺利吗？”周燃问，咬了一口蘸满果酱的可颂。
“顺利。”陆迟迟点头，“用了你建议的角度。不是‘他爱她’，而是‘他看见她时，疲惫会少一点’。这样写起来自然多了。”
“那就好。”周燃喝了口牛奶，“其实那句话不是我原创的。”
陆迟迟抬头：“嗯？”
“是我教练说的。”周燃放下杯子，目光投向窗外，“我高三时训练特别苦，每天练到吐。有次我问教练，为什么还要继续。他说，当你找到那个让你觉得‘再累也值得’的人或事时，你就不会问这个问题了。”
他顿了顿：“后来我真的找到了。不是人，是篮球。站在球场上的感觉，让我觉得所有的累都值得。”
陆迟迟静静听着。这是周燃第一次主动说起自己的事。
“那现在呢？”她轻声问，“还是篮球吗？”
周燃转回头看她，眼神很深：“现在是篮球，和其他。”
“其他？”陆迟迟心跳漏了一拍。
“嗯。”周燃没有移开视线，“比如看到您煎出完美的溏心蛋时，那种……成就感。”
他说得很含蓄，但陆迟迟听懂了。就像她昨天写的：心动不是盛大告白，是细碎片段里闪烁的光。
“周燃。”她放下叉子。
“嗯？”
“我们……”陆迟迟斟酌着词句，“我们算是朋友了吗？还是只是雇佣关系？”
这个问题她憋了很久。从周燃给她贴便签开始，从他深夜送蛋炒饭开始，从他教她做饭开始——这些早就超出了“厨师”的职责范围。
周燃沉默了几秒。晨光在他脸上移动，照亮他挺直的鼻梁和微抿的嘴唇。
“合约上是雇佣关系。”他最终说，“但在我这里，早就不是了。”
陆迟迟感到心口有什么东西化开了，温热的，甜甜的。
“什么时候开始的？”她问，声音很轻。
周燃想了想：“大概是第三天。您吃完我做的饭后，悄悄把碗洗了。虽然洗得不太干净，但我看见了。”
陆迟迟脸一热：“你怎么知道？”
“水槽边上有残留的洗洁精泡沫。”周燃笑了，“而且碗摆放的顺序不对，不是我习惯的顺序。”
这个人……观察力也太可怕了。
“所以从那时候起，你就……”陆迟迟没说完。
“就开始把您当朋友了。”周燃接上，“一个需要被照顾，但也在用自己的方式回报的朋友。”
他说话时一直看着她，眼神坦荡而温暖。
陆迟迟低下头，切着盘子里已经冷掉的蛋。刀叉在瓷盘上发出细微的摩擦声。
“那……”她深吸一口气，“朋友之间，是不是可以不用那么客气了？不用叫‘您’，不用那么拘谨？”
周燃顿了顿：“您想我怎么称呼您？”
“陆迟迟。”她说，“或者迟迟，像苏晓那样。”
“……迟迟。”周燃试着叫了一声，声音有点不自然，但很温柔。
陆迟迟感到耳朵发烫：“嗯。”
“那你也可以叫我周燃。”他说，“不用加‘先生’或者别的。”
“好。”陆迟迟点头，“周燃。”
名字叫出来，有种奇妙的亲密感。像推开了一扇一直虚掩的门，终于走进了彼此的世界。
两人相视而笑。晨光里，笑容都带着暖意。
吃完早餐，周燃收拾碗筷。这次陆迟迟没有站在旁边看，而是和他一起洗。她洗碗，他擦干，配合默契。
“你今天什么安排？”陆迟迟问，水流哗哗。
“上午有专业课，下午训练。”周燃接过她递来的盘子，“晚上……我妹妹生日，要回家吃饭。”
“你妹妹多大了？”
“十九，大一。”周燃嘴角有温柔的笑意，“学中文的，和你一样喜欢写作。她要是知道我认识一个真正的作家，肯定要尖叫。”
陆迟迟笑了：“那我算什么真正的作家……”
“您是。”周燃语气笃定，“能坚持写这么多年，能写出那么好的文字，就是作家。”
他说“您”已经成了习惯，但陆迟迟没再纠正。有些习惯，需要时间慢慢改。
洗完碗，周燃没有立刻离开。他从背包里拿出一个小本子，翻到某一页：“这是我根据你最近的情况调整的食谱。胃已经好多了，可以适当增加一些蛋白质和纤维素。”
陆迟迟接过本子。上面是周燃工整的字迹，分早中晚三餐，还有加餐建议。每一道菜都写了简单的做法和营养要点。
“你不用……”她刚开口。
“我想做。”周燃打断她，“朋友之间，不就应该互相照顾吗？”
陆迟迟怔住，然后笑了：“好。那……谢谢你，周燃。”
“不客气，迟迟。”
两人站在厨房里，晨光洒了满身。窗外，新的一天已经完全展开了。
周燃离开时，陆迟迟送到门口。他换鞋，转身，看着她。
“晚上我不在，你记得按时吃饭。”他说，“食材在冰箱里，便签上写了做法。”
“知道。”陆迟迟点头，“你也是，回家多吃点，陪妹妹好好过生日。”
“好。”周燃顿了顿，“那……明天见。”
“明天见。”
门轻轻关上。
陆迟迟站在原地，听着他的脚步声消失在楼道里。她回到厨房，看着流理台上那个煎过蛋的锅，还微微有余温。
她拿起周燃留下的食谱本子，一页页翻看。字迹工整，条理清晰，每一页都透着用心。
翻到最后一页时，她愣住了。
那一页没有食谱，只有一行字：
“迟迟，谢谢你出现在我的生活里。让我觉得，做饭不再只是工作，也是快乐。”
字迹有些潦草，像是匆匆写下的。
陆迟迟的手指抚过那些字，一遍又一遍。晨光在纸面上跳跃，把每个字都照得闪闪发亮。
她合上本子，抱在胸前，走到窗边。
楼下，周燃正推着自行车走出楼道。他抬头看了一眼她的窗户——这次陆迟迟没有躲。
两人隔着七层楼的距离，遥遥相望。
周燃笑了，朝她挥挥手。
陆迟迟也笑了，抬手挥了挥。
然后周燃骑上车，消失在巷口。晨风扬起他T恤的下摆，在金色的阳光里像一面小小的旗。
陆迟迟回到书房，打开电脑。文档还停留在昨晚写的那段：“原来被人在意，是这样的感觉。”
她想了想，在后面加了一句：
“而更美好的是，当你也开始在意那个人。为他煎一颗完美的溏心蛋，听他讲过去的故事，和他分享晨光里的早餐。然后发现，雇佣关系的界限早已模糊，朋友这个词又太过轻浅。你们在某个说不清的时刻，已经成为了彼此生活里，不可或缺的一部分。”
她保存文档，关上电脑。
窗台上的多肉植物在晨光里绿得发亮，又抽出了一片新叶。
冰箱上的便签在微风里轻轻颤动。
厨房里，早餐的香气还未完全散去。
陆迟迟坐在书桌前，翻开一本新书。
心里满满当当的，像被阳光晒透了的棉被，温暖，蓬松，充满希望。
她知道，从今天起，一切都会不一样了。
但不一样，也很好。
作者有话说
第11章 第 11 章