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13、一个不会武功的“武厨” “我的江是 ...

  •   这次的失败并不让人意外,司缘在现代做饭时就过于依赖现代各种机械工具。到了这里没有了那些“外挂”般的工具,一切都只能靠自己的手法,偏偏江斜是一位有着极致手法的天才。因此,失之毫厘,差之千里。
      江斜颇为得意地走过来,凑到她耳边,声音带着轻佻的笑意:“哟,下次想赢我,不如好好学学怎么‘用手’做菜?”
      江衡对江斜的手段最是了解,知道她每每胜利总要讥讽对手一番,便冲过来一把护住司缘道:“你够了。”
      江斜见她们亲密的样子,更是哈哈大笑起来:“哈哈,难怪啊……废物之间总是会惺惺相惜的呀。”
      “你!”司缘羞红了脸,事实上她并不在意输赢,但她竟然输给一个纸片人,还被这样嘲讽,一想到之前跟江衡的约定,和信誓旦旦向江衡保证的一定会赢了江斜的约定,她觉得此刻跟个小丑一样。但她强压怒火,她不能破防,她要给江衡做个榜样,就算输也不能放弃。
      “江斜!”司缘叫住她道,“你要真这么厉害怎么不去做一等御厨便要做二等御厨呢?”
      闻言,江斜忍不住捧腹大笑,那双狐狸般的眼睛也变得锐利起来:“我就是要做二等御厨压你身边的废物啊。”说罢,她凑近江衡,一把擒住她的下巴道:“有我一天在,你一天都别想晋升,你和你娘也一天都别想进江家的大门。”
      江衡很想反驳,可她最笨,又过于拘泥于礼节,话到嘴边又说不出来,只能恨恨地瞪她。
      司缘见好友被这样对待,也急忙上去要把她拉开,可江斜将近年长她十岁不说,还有武功傍身,仅随手一推便将司缘甩飞几米远。
      司缘摔了一个大跟头,不满道:“会武功了不起啊,你给我放开她!”
      江斜笑了笑,使劲松开了江衡的下巴,一把抓过司缘的锅铲折成两段扔到地上,道:“废物,是不需要用这个的。”
      司缘脾气也不是盖的,哪里受得了这个侮辱,忍着疼站起来道:“你凭啥这样对我的铲铲,你到底知不知道那个铲铲是很贵的!”
      “哦?”江斜饶有兴趣地看向她,从袖中掏出几两碎银,准确无误地砸到司缘脸上道:“因为没用的人就该这么被对待。”
      几两碎银像石头一样砸中司缘的脸,杀伤力尚且不论但众人面前她显然是在借此羞辱她,一般人这时候也就拿了银子退下去了,可司缘何许人也,立马捡起地上的碎银:“喂!江斜!”然后趁着她回头也像她一样劈头盖脸地扔向她。
      江斜反应不及,俊脸生生被打中。随着碎银落在地上,江斜也被彻底惹怒了,运起手上内力就要向她冲去,司缘知道躲闪不及,反正也不致命,索性闭上眼睛,准备硬接这一招。
      疼痛并没有袭来,是江衡挡在她前面,生生挨下这一掌。
      “江衡!”司缘赶忙扶住摇摇欲坠的江衡,欲哭无泪道:“你干嘛呀,她要打就打好了,反正我皮糙肉厚的,又没事。”
      众目睽睽江斜自然不敢大打出手,这一掌虽说运足了内力,但更多的是带着警示意味,并无多大杀伤力。江衡倒在司缘怀里,也第一次恶狠狠地看向江斜:“你伤害我可以,伤害我朋友……不行!”
      江斜眼神复杂看了她一眼道:“好啊,如果你能打败我,我就向她道歉。可是江衡,你有这个胆子吗?”
      江衡挣扎着起身,勉强站直道:“好!我江衡,正式向你发起挑战。江斜,我不怕你……也不欠你!”
      “哼。”江斜甩袖离开,没再说什么。
      “你没事吧。”司缘担心道。
      江衡摇了摇头,示意自己没事,然后“扑哧”一声笑了出来。司缘不解地看着她,怎么被打了还傻笑啊?
      “这是我第一次正面反抗她,无论是从前还是现在。”江衡深深地看了司缘一眼,“可能被你的傻劲儿感染了。”
      “什么叫傻劲啊,我这叫反抗!”
      下午,司仪司的对决仍按部就班地开始,江衡虽说受了点小伤,但不影响她做饭。司缘本来想告诉她一些现代方法,打江斜一个措手不及。可江衡拒绝了,这次,她要不靠任何人,就仅凭江家厨艺打败江斜。
      她们就跟约好了一样,江斜用的技艺也是江氏一族的食谱,此刻她们两个都想证明自己才是江氏厨门的骄傲。
      两人几乎同时动手,要做的都是江氏菜谱里的经典菜 ——锦绣江团。
      江斜处理江团时,刀刃在她手中似化身为剑,带着一套快刀功的路数:鱼皮被片下时薄如蝉翼,边缘齐整得毫无瑕疵;内力催动下,连鱼骨缝隙里的碎肉都被剔得干干净净,动作里透着 “唯我独尊” 的凌厉。揉制包裹鱼蓉的外皮时,她双掌运力,面团在掌心飞速旋转、变薄,如同被无形的力场牵引,每一寸厚度都均匀得堪称苛刻。
      江衡的动作则全然不同。她先垂眸,仔细摩挲菜谱上的字迹,仿佛在与先辈的厨艺 “对话”。处理江团时,刀刃起落的节奏慢了许多,却精准得可怕 —— 每一刀都顺着鱼肉纹理切入,最大限度保留了江团的鲜嫩。揉面时,她闭了闭眼,脑海里闪过小时候看祖母做这道菜的温柔模样,又闪过自己被江斜长期压制的过往,掌心的力道便多了几分韧性—— 那是带着 “反抗” 与 “证明” 的力量,面团在她手下,渐渐生出不同于江斜 “凌厉” 的、更温润却扎实的质感。
      江斜瞥到她的动作,冷笑一声,声音不大却清晰地刺入江衡耳中:“学我?还是学祖母?江衡,你连‘锦绣’的‘劲’都抓不住,还想当江家女儿?”
      江衡心中一拗,手上的劲又少了几分,过往的回忆又如潮水般袭来。江氏厨门乃一代武厨世家,最擅长将武功运用到厨艺中。可她天生与武绝缘,习不得半点武功,父亲的叹息,母亲失望的眼神,还有家中各兄弟姐妹的嘲讽一股脑全涌入她的脑中。
      江斜仍不打算放过江衡,继续用只有她们二人听得见的声音道:“连武功都不会还敢做江氏菜谱里的名菜,不是给祖宗丢脸吗?”
      司缘虽然听不到她们两人说些什么,可明显感觉到江衡的劲渐渐小了,整个人明显被一层阴影笼罩。
      这样下去不行啊。司缘心想:“必须让江衡重新燃起斗志。”于是,司缘也顾不得许多,拍了拍手示意江衡看过来。
      司缘模仿着那天晚上江衡舞蹈的样子也跳起了那晚的白龙舞,虽说是跳舞,但其实就是凭着那一晚的记忆做了几个标志性动作而已,毕竟司缘虽然记忆好却并无舞蹈功底在身。好在那段舞是江衡练习了很久的,单看那几个动作就能认出来是白龙舞,也明白了司缘的用意。
      白龙……白龙臛。
      那是她们第一次在御膳房相遇的时候做的菜,江衡告诉司缘她有一天会超越方太和,成为天下第一厨。司缘也告诉过江衡,一味地模仿不如创新。
      江衡指尖猛地攥紧,指甲几乎嵌进面团里,可再抬眼时,眸子里的慌乱被一股执拗压了下去。她没再看江斜,只是重新调整呼吸,将注意力完全沉到灶台上。
      往鱼蓉里加高汤时,她取了新煮的鸡汤,用勺子一点点沿着碗沿淋入,每一滴都带着温润的暖意。搅拌鱼蓉的动作,是她无数次躲在厨房角落看祖母做饭时记下的节奏,轻柔中带着能让鲜味彻底舒展的魔力。
      江斜见状,讥讽更甚,将裹好鱼蓉的面皮抛向半空,以内力旋出几圈再稳稳接住,面皮上凝出一层 “光晕”,尽显武功催动的极致韧性。
      可江衡捏出的鱼形饺,没有炫目光泽,却胜在 “活”。饺身弧度像江团游动的波纹,青红椒丝被切成 “水纹”,朴素却透着烟火灵动。
      蒸锅上汽,两笼锦绣江团入锅。江斜那笼带着凌厉气场,江衡那笼却如春水般温润。
      “竟然是两道相同的菜,不愧是姐妹,果然心有灵犀。”
      尚宫品尝过江衡的菜,眼中露出震惊——鱼肉鲜嫩更胜,高汤与鱼甜层层化开,面皮软韧得恰到好处,粮食清香与鱼鲜完美融合,似能暖到心底。
      终于,一票之差,江衡险胜江斜,成为二等御厨。
      “不公平!”江斜指责道,“她根本不会武功!江家乃武厨世家,一个不会武功的人怎么能做出江家的名菜!”
      “我的确不会武功。”江衡道,“可我自己按照我的方法对江家食谱进行了改良,我的江家菜是江衡的江,是独一无二的只属于我的菜。”
      “你!”
      “现在,你该履行承诺向我们道歉。”江衡仍旧坚定,不给她一丝反驳的机会。
      “好。我向你道歉。但是下次,”她靠近一步“我不会轻敌了。”
      江衡撇了撇嘴道:“我也不会再怕你了。”
      结束后,司缘迫不及待地跑上来一把抱住江衡道:“太好了,你成功了!”
      三年,不,不只是三年。从小到大,一十八年,她终于有一次战胜了江斜。
      “还要谢谢你,否则我只怕又一次被她干扰了。”江斜道。
      “谢我干啥,是你自己改良的配方,也是你自己战胜的江斜。”司缘笑嘻嘻地说,能看到那个狂妄自大的家伙失败对司缘来说真是心情通畅。
      “对了,再过两天就是九月九重阳节了,缘儿你回家吗?”江衡问道,其实本来中秋就该回家的,可惜要忙着考核的事情,就没有告假回家,这次她赢了江斜一局,江家人也会高看她一眼吧。
      回家?说起来她也不知道青黛的家在哪里,虽然她自己找过青黛的记录,但上面也只记载了青黛年仅七岁就进入皇宫,家人籍贯一律未写。
      “不了吧,我家里有人不想看见我,就不回去了。”司缘随便找个理由搪塞过去,好在以江衡的性子也不会多问。
      “这样的话,你要不要跟我一起回江家?”
      “好哇好哇。”
      说来自从穿越过来,几个月里就一直在皇宫打转转了,还没出去看看外面的大千世界呢。现在有机会能出去看看,她才不要闷在宫里呢。当下便毫不犹豫地答应了。
      “侯爷,属下已查明,关邶风现在藏身江氏厨门内。”黑夜中的人影毕恭毕敬。
      “难怪遍寻澜楚不到,原来这厮竟然藏于大乾境内。”苏未疾怔怔地盯着院中梅树,马上尘封了将近十年的真相就要水落石出了。
      “还有,我要你找的东西你找了吗?”
      黑衣人犹豫着将一小包药材呈上,鼓起勇气道:“侯爷,此物伤身。”
      苏未疾眼光锐利地扫过他,黑衣人立马讪讪闭嘴。苏未疾打开药包,捻起一小撮确认过没问题后才呼出一口气:“下去吧。”

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