晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

3、有一天遇到他 一场相遇已 ...

  •   景桓侯得胜归来,恰逢太液湖荷花正茂,争相斗艳,皇帝便借机要办一场“赏荷宴”为景桓侯接风洗尘。
      如此重大的宴会御膳房早就忙得不可开交,几位大厨炒菜的炒菜,熬汤的熬汤,恨不得一个人当作两个人用,这时候几个烧火的丫头也被点将上来做些简单的食材,当作主厨的帮厨,其中自然也少不了司缘。
      本来以司缘的人缘,这样的美差是落不到她头上的。但江衡知道她在厨艺一事上绝不逊色于御膳房的任何一位大厨,便不顾众人反对,执意点她上来做帮厨,其他人也不好说些什么。她们负责的正好是点心,江衡的压轴菜本想做她们之前一起改进的油麦酥,但司缘却道:“既然是赏荷宴那不如就做跟荷花有关系的点心吧。”
      司缘目光扫过摆放的食材有莲子,玉藕……唯独少了荷花,没了荷花这点心便少了灵魂。毕竟谁也想不到以花为食自然也没人准备了。江衡叹了口气道:“看来天不遂人愿,众多御厨中只有方大厨提前要了些荷花。”
      看来她的想法与方太和撞到一块儿了,司缘一边心中感叹不愧是首席御厨一边道:“反正太液湖离御膳房也不远,时间还早我再去摘一些便是了。你先做其他的。”
      现在天色微亮,去摘一些清晨带着露水的荷花或许能更入味。
      此时的太液湖比司缘刚来到这里的时候更美了,荷花也更茂盛了,很轻易就能够到边上的荷花。司缘轻手轻脚走到湖边,奈何还是高估了自己的身高。这身子现如今也就刚刚一米四多一点,故而本来很轻易便能摘到的荷花,对她来说竟然也需要耗费大量心力。司缘一手扶着一朵还算大的莲茎,一手去摘里面的荷花。可那荷花仿佛与司缘作对一般,每次都只能堪堪摸到,她索性心一横将大半个身子都探了出去。可那莲茎并没有她想象中那么坚强,根本承受不住她的全部体重,“咔”的一声折断了,带着司缘的身子也慢慢倾倒过去。
      眼看着就要与水池来个亲密接触,忽然司缘感到后领一紧,竟是被人腾空提了起来。
      苏未疾就像拎小鸡仔一样单手将她拎到面前。
      “哈哈……大人……”司缘双脚腾地尴尬一笑:“啊不对……侯爷……早上好啊。”
      之前在坤宁宫司缘胆子都快吓破了,自然没敢看几眼这位传说中的景桓侯,如今近距离接触司缘才看清他的庐山真面目。
      听江衡说景桓侯小时候身子不好又出生在武将世家便自幼习武,强身健体。老侯爷死得早他便早早袭爵未满十五便到边关磨炼,屡战屡胜。听到这样的描述司缘做了许多幻想,心想要么这位小侯爷就是骨肉瘦削,身子羸弱,要么就是身强体壮,骨肉健硕。可面前的人,一身蓝白华服,头发微卷,肤若凝脂,简直像个未出阁的大家闺秀,全然看不出生过病或上过战场的模样。听说他杀人如麻,屠城的时候眼睛都不眨一下,可面前的人唇红齿白,那樱桃小嘴仿佛永远噙着笑,狐狸似的眼睛好像永远都笑眯眯的,让人一点距离感都没有,亲和力十足。
      司缘双脚刚一落地,就慌忙往后退了几步,与苏未疾拉开些距离,脸上的尴尬还未褪去,又多了几分局促。她垂着眼,赶忙行了个礼,小声嘟囔:“侯爷,多谢…… 多谢您了。”
      苏未疾望着她这模样,嘴角笑意更深了,语气带着几分戏谑:“怎么?今日陛下大摆宴席,看来御膳房也不是很忙嘛,还能把你放出来闲逛。”
      司缘猛地抬头,对上他含笑的眼眸,心头一跳,连忙摆手道:“不是,我出来采荷就是为了宴席的事情,对了,侯爷怎么在这里?”
      苏未疾觉得有些好笑,寻常宫女早就一溜烟儿跑了吗,她竟然还敢反问:“路过时看到个小朋友想不开便想着救人一命胜造七级浮屠啊。”
      闻言,司缘面上不由得又红了几分,真是尴尬他妈给尴尬开门尴尬到家了。便继续解释:“想着清晨的荷花带着露水,会更鲜美些。”
      “荷花?又是你新研发的菜品啊,别又像上次那样就好。”苏未疾好心提醒,上次可真是苦了他的舌头,明明那么难吃的一道菜,为了避免皇后看出端倪还得一口不落的全吃掉。况且这次这么大的宴席,若再出了差错他便是有心帮也无力了。
      原来他的味觉没问题,那他……
      “不会,这次我会先尝过的……说来……”司缘小声道:“您为什么要帮我?”
      来到这个世界上后见的每一个人几乎无一例外都讨厌她,苏未疾既然是皇后的亲侄子想来她的事迹也是听说过的,难道他不讨厌她吗?
      苏未疾笑道:“我是什么很有病的人吗,喜欢看别人受罚?帮人跟救人一样不需要理由的吧。”
      “可你应该知道我之前……”
      “勾引陛下?”
      司缘羞红着脸点了几下头。
      苏未疾见她的样子更觉得好笑了:“不过是个乳臭未干的小朋友哪里会懂什么攀龙附凤,不过想让自己过得好些难道这也有错吗?再说你又没害别人,怎么就十恶不赦不可饶恕了?”
      司缘怔怔看着他,自从来到这里,所有人都在指责她,就连她自己也没反驳过一句,觉得这就是一件见不得光的事情,但今日听了苏未疾一番话她竟然觉得,是啊,就算是原来的青黛,实际上也没害别人,怎么就要任人贬低受人欺负了?
      苏未疾见她愣住的模样伸手揉了揉她毛茸茸的脑袋道:“不过你蛮幸运的嘛,每次倒霉的时候都能碰到我。”
      司缘坏笑道:“那侯爷是我的保护神呢,既然如此肯定不介意再帮我一次了。”
      苏未疾挑眉,真是个大胆的女孩,先前在皇后宫中真是看走眼了。
      “你倒得寸进尺。”
      他说的每句话语调几乎都会微微上扬,仿佛永远都带着笑意,本身就极具亲和力,再加上司缘本来也不是土生土长的本地人,阶级观念并没有像这里的土著人一样形成天然的习惯,与他相处似乎并不像和一位高高在上的大人物反而更像与江衡那样,全然都是一派悠然自得啊。
      “侯爷都说了,遇到你是我的幸运嘛。”
      这话倒令苏未疾很是中用:“你想让我帮你采荷花?”
      “嗯嗯!”司缘小鸡啄米般点头,道:“毕竟您身材高大,操作起来要比我简单多了。”
      苏未疾道:“中心的荷花这样茂盛为何不摘那里的?”
      司缘无奈道:“这里又没有船只,难道我游过去嘛?”
      苏未疾挑了挑眉,只见他身形微动,如一片轻盈的羽毛,脚尖在岸边轻轻一点,整个人便如同离弦之箭,瞬间腾空而起。那蓝白华服在空中划过一道优美的弧线,带起一阵微风。姿态潇洒飘逸,几个起落间,便已稳稳落在池心那片最为茂盛的荷花丛中。荷叶上的露珠被这动静惊得簌簌滚落,在阳光照耀下,似颗颗碎钻闪烁。苏未疾伸出骨节分明的手,折下几朵开得正盛、花瓣饱满如凝脂的荷花,随即又再次借力,几个腾挪,便回到了司缘身边,将那带着清新水汽与淡淡幽香的荷花递到她面前,呼吸之间只有抖动的荷叶提醒着他曾来过。
      他将手里几枝妖艳的荷花呈现在她面前,笑语盈盈:“够了吧。”
      “这就是武侠小说里的轻功嘛。”司缘直接看呆了,心想原来这就是武功啊。
      “够了够了。”司缘赶忙接下,心中忍不住想到有这轻功他要是在二十一世纪还真是先天送外卖圣体。
      告别苏未疾,司缘赶忙捧着荷花来到御膳房做那道压轴点心:三仙莲花酥。
      “你竟然在这么短的时间搞来这么多荷花。”江衡不禁感到惊讶,而且这些荷花个个花瓣饱满,风头无两看上去好像精心挑选一般。
      “嘿嘿。”司缘不好意思地挠了挠头,转移话题道:“先做莲花酥吧。”
      司缘洗净双手,从库房取来足量的莲子,将它们放入大盆中,注入清水浸泡。莲子吸饱了水分,变得饱满柔软。再将之捞出小心地去除莲心,把莲子放到蒸屉里蒸熟,时间一到掀开笼屉,热气腾腾中,熟透的莲子变得松软绵柔。
      接下来将莲子倒入石臼,手持木杵开始舂捣,随着一次又一次用力的舂捣,莲子逐渐变成细腻的泥状。随后将莲子泥倒入锅中,加入适量白糖与猪油,小火慢炒。
      翻炒过程中,司缘一刻也不敢分心,不停用锅铲搅拌,让白糖和猪油充分融入莲子泥中。随着时间的推移,锅中的水汽渐渐散去,莲子泥的颜色变得更深,质地也越来越浓稠,散发出阵阵诱人的甜香。当莲蓉馅变得干爽,能够抱成团不沾手时,司缘才停下手中的动作,将做好的莲蓉馅盛出,放凉备用。
      接下来将新鲜荷花的花瓣轻轻摘下,放入清水中,小心漂洗去上面细微的杂质,然后加入澄粉揉成光滑的面团,盖上湿布醒发片刻。醒发好后,司缘把面团分成小剂子,擀成薄薄的圆皮。她又拿出准备好的莲蓉馅,取适量放在圆皮中央,然后像包包子一样,将莲蓉馅包裹起来,捏紧收口,然后……
      “然后就看你的了。”司缘道:“将它们捏成荷花的样子。”
      司缘不得不佩服传统手艺人,像现代她在这一步上可以使用模具,可江衡竟然徒手就能把面团捏成莲花状,甚至比她用模具压得更栩栩如生。
      之后她又让江衡在那“莲花”上均匀地划几道口子:“注意不要划透,只划破表皮就好。”司缘在一旁提醒,这也是她才想到的,毕竟这里没有可食用色素,现在的莲花酥虽说透露出一股淡淡的粉红,可到底与真正的荷花颜色大相径庭,现在仅需要将荷花的花瓣沿着划口边缘,轻轻贴在面团上,这样不但有莲花之形,更有莲花之味,可谓一箭双雕。
      一切准备就绪,接下来只要把莲花酥生胚放入蒸笼中……
      大概一炷香后,司缘闻到从蒸笼里飘出的、愈发浓郁的荷香与莲蓉甜香。她小心地掀开笼盖一角,只见里面的莲花酥变得饱满润泽,花瓣也因吸收了水汽而更加鲜亮,仿佛真的荷花在蒸笼中悄然绽放。
      确认莲花酥已经蒸熟,司缘关火,小心翼翼地将蒸笼端下。稍等片刻,热气散去一些后,她用干净的竹筷,轻轻将莲花酥夹出,摆放在精致的碟子里。看着那一个个栩栩如生、香气四溢的三仙莲花酥,司缘脸上露出了满意的笑容。
      江衡拿起一块试吃,那酥皮细腻得仿佛能掐出水来。他将莲花酥凑近鼻尖,深深一嗅,瞬间,荷花的清新与莲蓉的甜糯气息交织在一起,如潮水般涌进鼻腔,带着刚出蒸笼的湿润水气,让人心头一阵舒畅。
      他轻轻咬下一口,牙齿先是触碰到酥皮的轻薄与微脆,随即便是内里莲蓉馅的绵软细腻。那莲蓉馅甜而不腻,带着莲子本身的清香,细细咀嚼,还能感受到一丝若有若无的荷花瓣的微涩,巧妙地中和了甜味,层次丰富。酥皮在口中慢慢化开,与莲蓉馅完美融合,每一口都像是在品味夏日池塘里,荷花与莲子相互依偎的美好景致,余味悠长,让他不禁闭上眼,细细回味这独特的美味。
      “果真美味!”江衡赞赏道,“简直不输方大厨!”

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>