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22、试试猪肉白菜炖粉条呗 纵腹内有千 ...

  •   因为柳穗儿和柳杨着实是很穷了,所以之前从武大娘家拿的红薯,还有武大叔做的工具,都算是柳穗儿佘来的。虽然武大娘和武大叔不放在心上,但柳穗儿从不把别人的善意当作理所当然的,嘴上也不反驳,但心里都悄悄地记下了。

      因为只是试验,先期借来的红薯不多,大概有个六斤左右,出来的粉丝也少,满打满算能有个一斤。

      但因为这时候家家户户过得都不容易,而红薯高产,适应性强,抗旱,又含有大量的淀粉,吃起来饱腹感很强。间隔种植,也不耽误别的庄稼的耕种,因此种植红薯的人家有很多,收成也不错。
      大家都当红薯是个顶饿的玩意儿,比起白面、大米来档次要低得多。因而,柳穗儿的实际成本其实很低了。不过,这要建立在她能把自个儿的红薯衍生品卖出高价的前提上。

      晒了一上午,隔了两个小时翻个面,粉丝也就晒得差不多了。

      柳穗儿把粉丝收回来,看着莹润的粉丝在手里韧劲儿十足,柳穗儿笑得很美。满脑子都是蒜蓉粉丝蒸扇贝,羊肉粉丝煲,鸭血粉丝汤……再想想,能在冬天吃个猪肉白菜炖粉条,那也是极美的。

      等柳穗儿兴冲冲地跑进自家厨房,看着泥块摞成的灶台,和只有几根小葱、一把野菜和几个萝卜的菜筐子,再看看灶台油罐子里头快到底的油,整个人都颓了。巧妇难为无米之炊,纵腹内有千样菜谱,但没有油,没有五花肉,那也是真的白搭。

      柳穗儿这幅样子可算是难得了,柳杨看着稀奇,他还以为这女人随时随地都能让自己莫名其妙地保持兴奋状态呢。

      听她嘴里嘀咕着什么,柳杨不经意凑过去一听,就听到柳穗儿在哪儿哼唱,“鞋儿破,帽儿破,身上的袈裟破,你笑我,他笑我,一把扇儿破……走啊走,乐呀乐,哪里有不平哪有我……”

      柳杨:“……”他就不应该好奇的。

      柳穗儿苦中作乐地唱完,把心头那股子想家的情绪压下去,抬头看着柳杨,可怜兮兮道:“杨杨,咱们怎么这么穷……一点点油,没有猪肉,没有羊肉,没有扇贝,没有白菜,什么都没有。”

      柳杨看了她一眼,没答话,手里头已经拿起了毛笔。他今日的课业还没做。

      柳穗儿眼巴巴地继续注视着柳杨,希望柳杨能大方地晒点铜板,给她去买点肉来解个馋。不过柳杨可不会任她乱来,想了想,道:“家里没有肉,也没有白菜,不过地窖里有些白菘,也可入菜。”

      白菘?那不就是白菜嘛!

      柳穗儿眼睛瞬间亮了,柳杨被她看得有些发毛,清了清嗓子,才继续道:“至于油,家里还有几个鸡蛋,你拿去跟武大娘换一些吧。”

      柳穗儿仿佛瞬间被打通了奇经八脉,猛地窜了起来,就要往厨房里头藏鸡蛋的地方跑。柳杨赶紧拉住她,“若是费的油太多了,就……少做些。”

      “哦哦哦!”柳穗儿赶紧应了,然后抬脚就先去取了鸡蛋去武大娘家换油去。那身影跑起来风风火火的,毫无女孩子家的矜持之气,原先的那副做作矫情都去了个干净。

      柳杨坐在原地,望着她跑出了家门,脚步声慢慢消失了。他紧了紧捏着笔的手指,眼神透出几丝复杂。家里穷,这怪不到她身上。不能让她过好日子,也是他这个唯一的男丁没本事。随她折腾去吧,只要不离开,哪怕到时候他出去多做几个小工,也能挣点钱回来,至少让她吃饱穿暖不受罪。
      这样想着,他的心慢慢静下来,低头,目光专注地落在了自己的课业上。

      柳穗儿这边,拿着鸡蛋进了武大娘家。武大娘赶紧迎了上来,笑眯眯地问她吃饭了没有。柳穗儿也不拐弯抹角地,直接就问能不能拿鸡蛋换点油。说起来倒也算是半换半借,一个鸡蛋不过两文钱,芝麻花生可不便宜,榨出来的油更是贵得很,就柳穗儿拿的那几个鸡蛋能换到多少油?

      不过柳穗儿心里有成算,她能用红薯做出各种好吃的来,到时候先往县里头卖一波,打个名气,再往底下的村镇里头倒腾,到时候银钱肯定会滚滚地来。因而,一开始的各种准备,还是不能太过吝啬的。

      武大娘看她手里拿着几个鸡蛋,眼睛却亮亮的,眼里头有些怜惜的神色。把自家的油壶里头的油倒出来大半碗,递给柳穗儿。也不接柳穗儿递过来的鸡蛋,也不让她走。武大娘转身又取了个碗,把自家晚上刚做的菜拨出半碗来,又打开一个盖上的菜,往桌上的碗里头拨。

      柳穗儿一看,竟然是一碗肉。那肉的做法着实糙得很,切了小块儿的片片,伴着分量足足的白菜,油汪汪的,又冷了,更是失色。不过再够不上色香味俱全,捱不过柳穗儿从在这个古代醒过来,就没怎么正经沾过荤腥,那嘴里头分泌的口水简直跟井底涌上来的似的,迅速蔓延到舌齿之间。

      不过她还是很有节操地咽下去了,然后赶紧阻拦,“大娘,不用不用,我和杨杨都吃过了,您留着,和武大叔一块儿吃。”

      武大娘叹口气,“这是我家贵子前节的时候送来的,今儿做了些,我和你武大叔也吃不动。左右放着也是糟践了,你拿去和杨杨多吃些,好长长身子,好歹也不算糟践了。”

      柳穗儿又诚恳地拒绝了半天,不过武大娘很是强硬,最后还是把那半碗菜半碗肉塞到了她手里。柳穗儿实在推不开,赶紧道了谢,偷偷把鸡蛋往桌上的碗底一塞,不等武大娘反应过来,立刻迈开两条小细腿,嗖嗖地跑远了。

      心里头满满感动,柳穗儿又给武大娘武大叔两口子加了一百好感度,然后屁颠屁颠地往家去。现在油也有了,肉也有了,正好可以试验一下猪肉白菜炖粉条这道后世的民间名菜。

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