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13、炸厨房啊 ...
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寒假的快乐时光似水流淌,眼看着就到了年关。
步行街大多是林立的商铺,门前挂着些彩旗,窗上贴了喜庆的窗花,街头巷尾都是吆喝着卖年货的。
蔺阿婆说:“去买点瓜子花生来,店里来了人也好打发时间。”
是了,临近过年,店里的客人多,不一定都是生意上门,左邻右舍闲来串门,或是有意愿的客人进店来,话家常也挺有意思的。
蔺之杳去街头买了三斤的五香瓜子和三斤花生就回去了,才走到门口,蔺阿婆就说她,“让你去买瓜子花生你还就只买这两样了,没买点别的炒货和饴糖?”
“炒货上火,你不爱吃我也不喜欢,饴糖咱们也吃不了太多。”
蔺阿婆:“你那几个同学,小江小柳,来咱家好几趟了,他们要是来找你,你不得准备点吃的?”
“他们?”蔺之杳低声笑了笑,“小柳家自己也会买,至于江恕,他家里人不在这边,应该是去别处过年吧?”
“你问了?”
“……没问。”
蔺之杳是这么揣测的,江恕跟他姑姑江展眉在一块待着,父母和其他亲友都不在明州市。
听人说他父母从小不在他身边,过年应该要回去团圆的。
江恕家里,他姑姑躺在沙发上看哥嫂的消息,纠结了一会儿放下手机看着江恕。
“你爸妈,我哥嫂,他们是封闭实验,早些时候说咱们俩去首都过年,这不刚打来了视频,你也听到了。”
江恕点头示意自己知道了,江姑姑问:“那咱们还去首都吗?”
“那个大房子里空落落的没个人,回去了还得里里外外收拾打扫,你要是想回去,我们回去也行,说不定你爸妈能休假……”
江恕无奈,“姑姑,他们哪回休假了?”
江展眉感慨,可见这太厉害的人也不好,像她哥嫂,科研保密人员,没办法为父母送终,到了中年连儿子都要交给她照顾,一年到头见不了几面。
留了个大房子有什么用,江恕从上小学起都是跟着她的。
江展眉以前带江恕去跟他们团圆过年,运气好在年夜饭上吃一半被叫走,运气不好,除夕夜能收到一通新年快乐的电话,还不是视频电话。
久而久之,江恕就没了期待。
明州市是他爷爷奶奶的老家,既然爸妈来电话说今年没有时间,那也没必要来回走动了,春运期间太麻烦。
江恕说:“就在明州市过年吧,不去找他们了。”
江展眉很高兴,说:“那换衣服,我们出去。”
“去干什么?”
“当然是买年货了,鸡鸭鱼、花糕、干果、可乐零食……嗯,要不要买烟花?”
“杨老师家的女儿一个小区的,你要不要叫人来家里玩?还有你交到的朋友?”
江恕沉思,轻轻点了点头。
江展眉喜笑颜开催促他,“快去换衣服,戴围巾和手套,我们去菜市场!”
菜市场,吆喝叫卖声不绝。
江恕跟在她身后,看着雷厉风行的姑姑和卖菜的讨价还价,几毛几斤几两的都不是整数。
“大葱一斤四块五,这是半斤,土豆一斤一块六,还有老南瓜和冬瓜……”
商家拿出计算器摁着算钱,江恕拎着生鲜果蔬,赶在计算器出结果前报出了结果。
江展眉得意地说:“我家的宝贝侄子,厉害不厉害?”
卖菜的阿姨夸道:“厉害,这么厉害的小孩我第一次见!来,再送你们一把香菜。”
江恕双手拎着东西,调了调手才把新买的菜拿好,小声说了句“谢谢。”
从菜市场出来后,将买好的东西放回车里,他们又去了趟超市。
回到家后,江展眉眼角快要笑出来鱼尾纹了,带着礼貌的帅小伙子买菜太受菜市场阿姨的喜欢了。
江展眉看着正在规整东西的侄子说:“晚上吃什么,要叫同学来我们家吗?”
“姑姑,别人家里要团圆的。”
江展眉:“你问问嘛,问问又没事。”
蔺之杳也是想着,别人家里要团圆的,就没有去打扰。
却收到了江恕在群里的一条消息,“我姑姑买了很多东西,你们要来我家吗?”
肖川:“江哥跟姑姑住一起?正好我爸妈要去蔺之之家,我跟蔺之之一起去你家啊!”
杨小柳:“……那我也去。”
蔺之杳拿起手机给阿婆看了眼,蔺阿婆说:“小江同学和他姑姑一起住?”
“他姑姑是我们学校的主任,挺年轻的。”
“那你去,和肖川一起,别空着手去。”
蔺之杳:“咱们家里有什么,能带什么?”
蔺阿婆说:“我看上次他还挺喜欢喝那道甜汤的,要不你等会儿给他带过去?”
“好,多煮点,等会儿苏阿姨他们来了也能喝。”
蔺阿婆去厨房洗肉切肉,蔺之杳给她削果皮,取出来大砂锅,炖进去。
约莫要炖煮两个小时才能,但这会儿天还早。
肖川跟他爸妈来了之后,汤也差不多炖好了,肖川先干了一碗,见她往保温桶里装,才知道这是要给江恕带的。
顺手就摸走了他爸爸给外婆拿的一罐茶叶,苏宝云很是嫌弃地瞥了他一眼,说:“赶紧滚!”
蔺之杳和肖川没有去过江恕家,到了小区的楼下还想让江恕下来接他们呢,转身就看见了杨小柳。
肖川惊讶问:“你也不知道江哥家在哪里?”
“……嗯,我知道他家是哪门哪户,但你知道你江哥的姑姑是哪个吗?”
肖川:“这重要吗?我们是来找江哥的又不是找他姑姑的。”
蔺之杳笑了笑说:“肖川不知道,忘了告诉他。”
“江恕的姑姑是我们教导主任江展眉老师。”
“怎么会?”
肖川默默地排辈分,“教导主任姓江没错,她侄子……好像确实也该姓江。”
不得了,还真对上了!
肖川同学想转身赶紧跑,江恕正好从楼上下来,得了,跑不成了。
杨小柳看着拿着小罐茶和拎着保温桶的两个人,说:“我妈在家炸鱼,我给你拎一条来?”
江恕赶忙拒绝道:“别!千万别,你们上楼看看就知道了。”
好奇心驱使,三人跟着江恕上了楼,一靠近门口就闻到了焦糊味……
拉开门,江主任尴尬地笑着说:“你们来了啊,那个,晚饭还没好。”
江恕摊摊手,示意就是这么个情况。
肖川和杨小柳面面相觑,顿觉江主任和蔼可亲了不少。
蔺之杳也不知道这时候该怎么办,还是肖川说:“家里有菜吗?”
江展眉立即整肃道:“有!”
肖川同学说:“没办法,一起做吧,这么多人来都来了。”
蔺之杳把保温桶给了江恕。
“外婆说看给你带的甜汤,我去你家厨房帮肖川。”
江恕取了碗来,给江展眉盛了一碗,和杨小柳一起把买来的菜给择好。
杨小柳进厨房看了一眼,蔺之杳和肖川在收拾厨房残局,她看着泰然自若喝汤的江主任,不免好奇江恕是怎么长大的。
大抵是她的眼神太露骨,江恕沉吟了一会儿才说:“我还小的时候,姑姑也不常在家,家里请了个阿姨,那个阿姨不太好,后来姑姑就不用她了,开始自己学做饭。”
“平常蒸米饭、煮个面,家常一点的饭我们俩都会做,但是逢年过节都是出去吃的,今天邀请你们来了,她想露一手。”
杨小柳了然地点了点头,讪笑:“懂了,露一手。”
他们在这边窃窃私语,江展眉只喝了一碗甜汤,吃到了一块肉,再看小辈忙忙碌碌的,拧上了保温桶的盖子,问江恕:“这是谁煲的汤?太好喝了,我要去跟她拜师学艺。”
“蔺之杳同学的外婆煲的汤。”
“我就不喝了,本来就没多少,给你们留着吧。”
厨房里肖川说:“我来的时候才喝过,不用给我留了,也不用给蔺之之留!”
江恕:“我也喝过。”
“你什么时候喝过的?”
算了也不是问这个的时候,杨小柳壮着胆子说:“江主任,他们不喝,那我们两个分了!”
江展眉很乐意的,杨小柳去洗手,拿了碗筷来分了一整个保温桶。
肖川在厨房里烹煎炸煮,蔺之杳把能洗菜切菜都给他弄好了,说:“锅上的鲈鱼蒸个十五分钟就可以了,葱丝在盘子里,我出去了。”
炒菜的滋油声盖过了蔺之杳的说话声,肖川没理她。
蔺之杳一出来就见江主任和杨小柳两个人一人抱了个碗,江恕在择菜。
“你们俩喝完那一桶还吃不吃晚饭了?”
“吃!”这是杨小柳说的,江展眉多少还有些做大人的觉悟,说:“再吃一点点。”
肖川很快把鱼和菜端上桌,等到蒸好了米饭,才问:“煮个汤吗还是喝饮料?”
杨小柳和江展眉打嗝,齐齐说:“都喝不下了。”
肖川:“有啤酒吗?”
桌上四人侧目,尤以江展眉的目光炽热。
“小同学,不否认你厨艺确实很好,但未成年敢在教导主任面前要酒喝,你也是胆儿够肥啊!”
肖川心说,他这不就是看气氛到了嘛!
再说,你哪还像个教导主任!
蔺之杳说:“肖川泡茶还行,他拿了罐碧螺春,吃完了让他泡茶。”
江展眉看了看这俩人,没有说话,夹了一筷子糖醋里脊吃,吃完就问:“小同学是从哪儿学的厨艺?”
“厨艺还要学?”肖川不屑地咬了根空心菜。
“小时候我妈常带我去外婆家,就蔺之之她家,我妈帮忙的时候,我跟蔺之之就在旁边看,看多了就会了。”
江展眉叹气,原来如此,原来她厨艺不好是因为从小就没有一个大厨耳濡目染!
蔺之杳无语,他们一起看的,怎么她做饭也就是个能吃的水平?
可见耳濡目染之余还是要天分的。