4、肉沫蒸蛋 刚出锅 ...
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刚出锅的番茄烩饭带着热气，余缘拿了一个小碗，给自己盛了一碗，放到一边晾凉，又将盖子重新盖上保温。
余缘弯了弯唇：“再炒个肉沫就可以吃饭咯。”
起锅倒上一点底油，只开小火把姜蒜倒进锅内煸香，接着把准备好的肉糜一股脑倒进锅里，快速翻炒几下，把肉糜炒散避免粘在一起，余缘没在厨房找到黄酒或是料酒，他也只好祈祷这肉不要发腥。
也许是他的祈祷真的起效了，肉糜在透飘出香味的过程中，竟然真的没有一丝腥气，余缘也不确定是肉品质的关系，还是星际的葱姜压腥效果更好，但既然结果是好的
——余缘得志，美滋滋的偷笑。
生抽，老抽，一点点的蚝油和胡椒粉，再来上一点点的糖，翻炒上色后，小火保持不变，勾上一小碟水淀粉芡，待肉汁浓稠便停了火。
这时，一旁的蒸蛋也已经好了，余缘掀开锅盖，一大股灼热的水汽就扑面而来，早已习惯厨房突然袭击的余缘往侧一跳，转身去取厚手套掀盘子，水汽并没有喷到他的脸上，倒是探着头往锅里看的几个人被烫了一脸热气。
萨米：“唔——”
小翔：“嗯——”
余缘刚一回身就看到锅前围着的几人被喷了一脸蒸汽，赶紧老鹰赶小鸡一样把他们赶出了半米，有点好笑又有点无奈的说：“离远点呀，开锅的热气很足的，小心烫到。”
带起厚厚的手套，余缘小心的掀起盘子的一角，然后迅速的将盘子移开。
蒸笼里，瓷白的圆碗里头满满的，黄澄澄的，光滑如镜面，没有一丝气孔，颤颤巍巍抖动着的蒸鸡蛋羹。
蒸腾的水汽萦着蛋香丝丝缕缕的飘在空气里，萨米恍神，一定是他近视或是中毒了，不然他怎么会看到这碗里的食物周身泛着光晕在闪呢？
热腾的水汽稍一散开，余缘便动作迅速的将蒸蛋碗挪出，将裹着琉璃芡的肉沫倒入蒸蛋碗内，撒上一小撮葱花，肉沫蒸蛋，便是彻底完成了。
为了适配吃烩饭和蛋羹，余缘没有犹豫，直接拿起三只左右椭圆，前头尖尖的勺子，类似铁的材质，让汤匙的边缘很锋利，特别的设计让汤匙的中间偏厚。
这样的构造既能让他舀起嫩滑的蛋羹，还能保留划破蛋羹时锋利的切口，这样既能划得干脆，吃起来又很漂亮。
——尤其是舀开蛋羹的第一下，如果用边缘圆润的勺子，会有明显的阻力，但边缘稍薄的勺子就不会。
勺子的形状也有讲究。
尖头方便划开蛋羹，也方便把肉沫拨散，椭圆的形状比圆形的汤匙会更方便入口。
余缘看了眼门口，迫不及待的问到：“小米哥，你的朋友什么时候到呀？”
快来吧快来吧，现在的烩饭可是最好吃的时候了！再凉凉饭就会被汤汁泡涨，吃起来可没有现在口感好了。
“咕咚……”萨米不由自主的咽了咽口水。
明明他吃过了午饭，现在应该是不饿的，可一闻到番茄炒饭烩饭的香气，一看到肉末蒸蛋嫩黄的颜色，颤巍巍顶着肉沫的样子，萨米还是觉得嘴里能再嚼些什么。
如果余缘知道萨米此刻的想法，那他一定也能分析出，想嚼东西不一定是饿了……
也可能是馋了。
萨米没有说话，余缘眉目间满是饿了想吃，但要礼貌，现在不能吃的纠结，疑惑的看去：“小米哥？”
余缘：“……”
哦……萨米这个表情他很熟悉，非常熟悉，和他室友那条明明已经吃很饱了，却还想加餐的小蛇的表情是一样的。
善解地球蛇与星际人意的余缘打开保着温的锅，将锅里还剩了非常多的烩饭盛出来一碗，又挑了个勺子一同递给萨米。
余缘眼睛亮晶晶的笑着：“小米哥尝尝看？”
“啊……这，这不好吧……”萨米扭捏的拒绝，手却以掩耳不及盗铃铃儿响叮当之势抽走了勺子。
懂了。
余缘憋笑劝饭：“吃吧吃吧，怕蒸蛋不够，我烩饭做了挺多的。”
后厨的人永远不会空着肚子，这是全世界餐厅都默认的共识，所以余缘只拿出一个餐盘铲了一些烩饭出来，大约每人几口的样子，同样又拿了几个勺子递给厨师与帮厨们。
“钱叔你们也尝尝？”余缘略带紧张，也不知道星际人会不会喜欢吃地球菜，要是星际人只喜欢吃营养液那一口，那他…就只能靠在星际做地球美食假扮黑暗料理博人眼球了。
也行，总归是有条邪修路子走。
饭都递到面前，就没有不吃的道理。
钱望绷着脸，做出一副我完全不想吃，是你求我吃的模样：“呃…那就尝尝吧，多谢了。”
几人同时挖起一勺烩饭，放入口中，第一口先是咸味，紧跟着变成温热的番茄酸甜味充斥口腔，酸味开胃，瞬间食欲被唤醒，紧接着是带着焦香味的鸡蛋，并不是因为油大火旺炒过头的焦香，而是鸡蛋经过大量油炒熟的油脂香，粒粒洁白分明的米饭已经全部沾染上番茄的味道，难以言说的满足感一下让几人喟叹出声。
超过的番茄味道温和，过油的鸡蛋醇香厚重，加上平常吃起来没什么味道的米饭……怎会，怎会如此浑然一体啊！
就好像番茄就应该和蛋炒，蛋就应该和番茄炒，番茄炒蛋就应该和米饭烩在一起，米饭就应该和番茄炒蛋搅成一盘一样。
“太……”
余缘的心怦怦直跳，太什么…
“太……”
余缘坐直身子，生怕自己做过一个字。
萨米嘴里饭刚咽下去就忍不住大声夸赞：“太好吃了吧！”
“是啊是啊，这也太好吃了！”小翔眼神里透露着吃爽了的幸福。
钱望和汪雨对视一眼，不得不承认，“这确实是…非常好吃，不，是特别好吃。”
“真的嘛？”余缘高兴的在座椅上一跳，嘴角的弧度高高挂起，“好吃就好，好吃就好，嘿嘿 ”
他就说嘛，番茄炒蛋这种小孩菜，就算是星际人也会喜欢的！
余缘瞬间忘掉了还担心星际人口味的自己，转而开心的摇头晃脑的推销起来，“这还不是最好吃的呢，要是有香肠火腿呀，切片一搭，或者拍点脆爽小黄瓜，喜欢热汤的紫菜豆腐汤，喜欢凉的来个柠檬水，那更是好吃的连自己叫什么都忘记了。”
余缘说话间，一碗烩饭就已被萨米几口拿下，盘子里的烩饭也被几个厨师帮厨争抢着分完，余缘看着只剩一点红色汤汁的盘碗，不禁有些担忧。
他们不会上来抢我的的吧？
下意识把住碗，余缘握着勺的手也忍不住用了些力。
是的，他就是这么护食。
看到余缘谨慎护食的动作，萨米稍感可惜，可刚被打开的胃口可不是一碗烩饭就能满足的，他把视线投向了还剩一半多的烩饭，然后，又把眼神转向那碗泛着热气的肉沫蒸蛋。
这个叫蒸蛋的食物他还没吃过呢，不如……
萨米蠢蠢欲动。
就在这千钧一发，肉沫蒸蛋叽叽遭遇毒手的这一刻——
门开了。
从门内走进来一身着利落军装的熟面孔。
是斯恩中将。
斯恩眉心紧锁，神色不耐，要不是因为萨米说211床要使用厨房，他又联络不上人，他才不会在现在这个时间踏入厨房。他现在应该在办公室批文件才对。
什么厨房，什么原始食物，哪有营养液来的高效快速。
还没走进，斯恩就看到几个穿着白衣服的人围在料理台前，迎面还能看到211床笑盈盈的讲话。
轻飘飘的空气里送来一丝从未闻过的味道。
能当上中将的人，几乎都是还能在成年后变成兽形的，他们比一般人保留了更多的野性，当然，也拥有了比一般人更灵敏的嗅觉和听觉。
斯恩自然也是一样，他能用舌尖分析出，这味道并不是他吃过的任何一种蛋味营养液，而是……会让他激起捕食欲望，更纯粹的味道。
大脑中闪过一丝不可能的念头，斯恩大步流星迈开腿走向前方。
*
瓷白色的碗里，顶端是一层红褐色的肉沫，几颗葱花碎碎的混入其中，下方是淡淡的，鹅黄色的蒸蛋，不，那颜色比鹅黄更浅，像是添入了更多的白，去平衡整体色彩。
蒸蛋的味道很淡，但这对兽形是食卵蛇的斯恩来说，简直是最大的诱惑。
斯恩的突然出现让想偷偷独占蒸蛋的萨米小脸垮了下来，“哦，不……”
中将怎么这么快就来了。
呜，71军里谁不知道这条蛇最爱吃蛋了，看来这蒸蛋终究不能属于他了。
由于直接吃蛋获取的营养浓度不如蛋味营养液高，进食和消化的时间也更长，斯恩很少直接吃蛋，而是一直靠着蛋味营养液填饱肚子。
但这碗里的……
斯恩很确定，这碗里的食物，一定很好消化。
看它颤巍巍抖动的样子，那会想消化蛋那坚硬的外层一样浪费时间。
“斯恩中将。”打完招呼，余缘恍然大悟，原来萨米说的一会儿要来吃饭的客人就是斯恩啊。
余缘盛了一碗烩饭，朝着斯恩的方向推了推，“中将来啦，来吃饭吧，希望你会喜欢。”
斯恩犹疑的接过：“这是？”
余缘：“是烩饭哦！大家都说好吃！”
“那个呢？”指了指白瓷碗，比起红彤彤的烩饭，斯恩更在意那碗质地古怪的蛋。
地球来的余缘极力推荐，“那是肉沫蒸蛋啦，也很好吃哒！”
“诶呀，中将你等我一下哦，稍等我一下哦！”想着把这位中将哄好自己才能得到更多的消息，余缘又盛了小碗白饭来，“肉沫蒸蛋就要配白饭～给，中将吃吃看？保证好吃，不好吃不要钱。”
余缘嘿嘿一笑，他下了个无用的誓，因为他本来也没朝斯恩要钱，如果不好吃…那也就只能不好吃咯～
斯恩持着勺，戳了戳碗里的烩饭，半响，还是拿起了那碗白饭，勺子轻轻一挖，平滑如镜面的蒸蛋被划开，斯恩惊讶于那滑嫩的触感，勺里带着几粒肉糜，三两葱段，悠悠然的被盛在勺内。
进嘴后，先是酱油与肉沫被反复煸炒后产生的焦荤香，炒的时间够足，肉沫的表面带着一层焦酥，少许的韧劲里杂着更多的是肉汁。
接下来是蒸蛋，不需要咀嚼，因为足够顺滑，只需要舌尖轻轻一抿，蒸蛋便碎成小块，左右的滚在口腔里，一不小心就咽了进去。
最后，就是肉汁与蒸蛋完美的水乳交融，那是多么绝妙的融合啊，就连那几粒小葱段，斯恩也没吃出令他反感的辛辣，只有淡淡的清香刺激得肉与蛋的味道更明显。
一碗饭很快就吃完了，碗里的蒸蛋也见了底，要不是余缘眼疾手快挖走了几勺，这一大碗蒸蛋就全落进斯恩的肚子里了。
“非常……好吃。”
斯恩惜字如金的给出最高评价，接着又吃起烩饭，令他没想到的是，这碗不怎么和他心意的红色烩饭，竟比肉沫蒸蛋还要好吃。
联邦里竟然有比蛋还好吃的东西吗？
萨米眼酸酸的：“哼，是烩饭里也有蛋。”
“什么？”斯恩一愣，低头在碗里寻找。
哪里有蛋？
萨米指了指被番茄汁包裹的炒蛋：“这就是。”
斯恩眼里充满了难以置信，又嚼了几口烩饭，细细品味，终于，他确定萨米不是在骗他，这居然真的是蛋。
抬眼看了一眼吃烩饭吃的正开心的余缘，斯恩心下一沉，看似愚蠢，却能做出此等美味，211床，绝非常人。
看来他得把对221床的监视需求提上去了。
*
吃完饭，临走前，斯恩用保温保鲜的饭盒打包走了剩余的烩饭，美名其曰需要检测，余缘点头的同意了，他也没有拒绝的权利，不如乖乖同意。
除了余缘之外的每个人都知道，斯恩嘴里说的检测，所需的仪器，除了斯恩的肚子不会是任何其他东西。
而余缘乖顺的表现让斯恩对他有了很大的改观，他回到办公室后，给余缘写下了新的观测批语。
211床，智商不详，但厨艺很好。
，还差