下一章 上一章 目录 设置
13、第十三章：毒舌大佬驾到，隔空梁子+1 ...
-
苏晓晓的备赛已经进入了魔鬼模式，人快修仙了。
她的世界缩小到厨房战场和卧室参谋部，两点一线，昼夜颠倒。眼圈黑得像天然烟熏妆，咖啡当水喝，空气里都飘着一股“不成功就原地爆炸”的悲壮味儿。
白天，她在厨房跟面粉黄油死磕，锅碗瓢盆叮当响，偶尔夹杂几声失败的低吼，像炼丹炉炸了的前兆。
夜晚，她化身情报分析员，一头扎进“食刻”APP，疯狂刷美食资讯、行业动态，扫描热门套路，把潜在对手的作品、技术、弱点扒得底裤不剩。
这天深夜，城市睡了，苏晓晓的房间还亮着，像座孤岛灯塔。
她顶着俩国宝级黑眼圈，聚精会神刷着“食刻”首页一个叫“食鉴知味·深度观察”的专栏，试图从那些故作高深的分析文里，淘点“家常菜如何兼顾灵魂与创新”的灵感。
就在她被各种“美食哲学”、“味蕾解构”催眠到快升天时，一个标题加粗、用词狠厉、火药味十足的视频，被算法精准地怼到了她眼前：
【顾珩锐评：网红速成甜品的“甜蜜陷阱”——味蕾慢性自杀，还是行业集体癫狂？】
“顾珩？”苏晓晓揉揉发胀的眼，这名字有点耳熟。
哦，想起来了！之前熬夜啃那本砖头厚的“食刻星厨大赛”评委资料，这名字好像闪过。当时她光顾着找风格友好、评价nice的评委，这种听着就“硬核”的大佬直接略过了。
此刻，她带着几分好奇，外加“知己知彼”的学习心态，手指一点，戳开了这个标题一看就不好惹的视频。
屏幕一转，一个冷峻、极简到禁欲的暗黑工业风演播室出现。没花哨装饰，没BGM，安静得有点压抑。
镜头前坐着个男人。深灰修身西装，纯黑高领衫，剪裁利落得像长在身上。鼻梁上架着副金属细框眼镜，镜片偶尔闪过冷光，看不清眼神。
他脸清瘦，下颌线锋利得像刻出来的，薄唇紧抿，透着股生人勿近的刻板。往那一坐，没多余动作，气场却强到让人窒息。
唯独镜片后的眼睛，锐利深邃，像能穿透屏幕，把你的小心思看个底朝天。
“大家好，我是顾珩。”声音不高，却低沉磁性，像大提琴。语调平稳无波，冷静得像手术台上的主刀医生，每个字都清晰准确，偏偏自带不容置疑的权威感。
苏晓晓下意识坐直了身子。屏幕里那股无形压力，让她莫名紧张，像在参加学术答辩。
视频主题，她不陌生——最近在“食刻”上爆火的“彩虹拉丝爆浆麻薯”。
那玩意儿她昨天还刷到好几个主播在做，花花绿绿，拉丝横跨屏幕，爆浆一塌糊涂，视觉效果确实炸裂。她还琢磨要不要学学，毕竟“好看”也是生产力嘛。
“近期，一款‘彩虹拉丝爆浆麻薯’，凭借绚丽色彩、夸张视觉、易传播的互动性，迅速攻占各大平台，吸引无数年轻人追捧。”顾珩开门见山，语速不疾不徐，客观得像念报告。
苏晓晓点头，内心OS：“对对对，就是这货！名字比甄嬛传的封号还长，看着挺好玩，也挺…沙雕的，符合年轻人猎奇心理。”
但顾珩接下来的话，像一把冰冷的解剖刀，毫不留情地剖开这华丽外衣：
“然而，”他一顿，镜片后眼神陡然锐利，“在这诱人表象下，我们究竟尝到了什么？或者说，我们以为自己尝到了什么？”
苏晓晓的心莫名一紧。
“大量，甚至可能超标的工业色素，赋予产品不自然的鲜艳，却与风味无关，甚至有健康隐患；过度的糖分添加，用廉价方式刺激多巴胺，带来虚假愉悦，掩盖食材本味；以及，为追求‘拉丝’、‘爆浆’等戏剧效果而大量使用的廉价植物奶油、氢化植物油和各类人工合成添加剂……”
他每说一种成分，语气就冷一分，眼神沉一分。
“糯米本身的清香、馅料应有的天然风味，被无情牺牲、粗暴掩盖、甚至被化学香精彻底扭曲。取而代之的，是一种可以轻易复制粘贴的、缺乏灵魂的、廉价的感官刺激组合。”
苏晓晓眉头拧成了疙瘩，脸颊发烫，像做坏事被当场抓包。
【苏晓晓内心OS：喂喂喂！要不要这么难听？！什么“廉价感官刺激”？大家图个新鲜好玩，拍照发圈装个X，乐呵一下嘛！你这人怎么这么上纲上线，这么扫兴！活该没对象！】
顾珩继续他冷静到冷酷的分析，字字扎心：“当我们的味蕾，尤其是年轻消费者的味蕾，长期被这种高糖、高色素、高添加剂、缺乏天然风味的‘快餐式甜品’持续轰炸、钝化、甚至‘绑架’，便会逐渐丧失辨别真正细腻、醇厚、源于优质食材与精湛工艺的美好的能力。这不仅是对个体健康的潜在威胁和审美的降维打击，更是对整个甜品行业创新精神的扼杀，一种典型的、令人扼腕的劣币驱逐良币的行业悲哀。”
“哗众取宠”、“味蕾绑架”、“降维打击”、“行业悲哀”……
这些词像小锤子，一下下敲在苏晓晓心上，又闷又气。她原本对那网红麻薯还有点好奇想学，现在像被泼了盆液氮，从头凉到脚，脸上火辣辣的，好像那点投机取巧的小心思被这男人看穿并公开处刑了。
【苏晓晓内心OS：靠！他怎么知道老娘想学这个破麻薯！太武断了吧！凭什么你说是劣币就是劣币！说不定人家用的是纯天然色素呢！说不定人家是艺术探索呢！你懂网红经济的底层逻辑吗你个老古董！思想僵化！】
她气得想立刻关视频，再反手举报——理由：主播言语刻薄，态度傲慢，恶意打击群众积极性！
但顾珩接下来的分析，却让她准备按退出的手指僵住了。
他开始从食品化学角度（虽然依旧高冷范儿）分析添加剂的潜在风险；又从市场营销和消费心理学角度，揭示这类“现象级”网红产品如何快速收割流量，内核却空洞，热度如烟花，最终留下一地狼藉。
论据充分，数据精准，逻辑严密，不带丝毫个人臆测。
苏晓晓张嘴想反驳几句，比如“存在即合理”、“你行你上别BB”，却发现一个字都说不出来。
她不得不很不情愿地承认，抛开那让人血压飙升的语气和那张冰块脸，顾珩说的很多东西……好像……他喵的真特么是那么回事儿！针针见血，无法反驳。
【苏晓晓内心OS：呃…这个关于增稠剂对口感影响的分析…好像…有点道理…还有那个过度依赖视觉爆点导致品牌没核心竞争力的论点…妈蛋，也无法反驳…这家伙是魔鬼吗？！在我脑子里装监控了？！】
她挠挠头，表情复杂，像吞了只味道古怪的苍蝇，恶心又不得不承认这苍蝇可能富含某种她急需但不想吸收的“异种蛋白”。
视频最后，顾珩那张严肃脸占满屏幕，目光依旧锐利。他推推眼镜，用他特有的冷峻总结结尾：
“食客或许会被一时喧嚣迷惑，被短暂猎奇吸引，但他们的味蕾和心，终将分辨出什么是真诚烹饪，什么是投机表演。食物的灵魂在于本真与制作者的诚意。如果你的作品连自己都无法真诚以待，甚至你自己都不会日常食用，又凭什么奢求打动食客，让他们为你停留，为你喝彩？记住，一阵风刮过，只会留下一地鸡毛，和被反复透支的市场品味与创作环境。”
视频结束，屏幕暗下。
苏晓晓沉默几秒，呼吸有点急。然后猛地撇嘴，压低声音恶狠狠嘀咕：“哼！说得头头是道，跟个不食人间烟火的老学究似的！拽什么拽！这家伙现实里一定没朋友！说话这么刻薄，谁受得了他！”
她突然想起之前看评委资料，那个署名“G.”的、措辞同样犀利到让她有心理阴影的点评，以及评委名单上的名字——顾珩。
【苏晓晓内心OS：啊！！！原来就是这个毒舌怪！怪不得风格一毛一样！都是一副‘众人皆醉我独醒，尔等皆渣渣’的欠揍样！难怪觉得他那张冰块脸眼熟！好家伙！这梁子，隔空结下了！比太平洋还宽！】
虽然嘴上疯狂吐槽挽尊，但她还是拿起笔记本和笔。在那页记录“网红甜品趋势”的区域，犹豫了一下，最终用红笔，在“彩虹拉丝爆浆麻薯（视觉冲击力强）”旁边，重重地、泄愤般打了个大大的问号。
又在空白处，默默写下一行小字：
“重点：食材本真！风味优先！警惕过度添加与虚假噱头！
思考：如何在追求视觉与创新的同时，坚守食物的真实美味与制作者的诚意？
——By 一个不想让努力只留下一地鸡毛的人。”
写完，她重重吐了口气，像是要把顾珩连同他那些刺耳却该死的有道理的言论一起赶出脑子。
关掉顾珩的专栏，心里给他打上标签：“专业顶尖但嘴巴巨毒、自恋到爆棚、钢铁直男注孤生、食古不化的老顽固！哼！等着！”
美食不就该简简单单，带来快乐和慰藉吗？搞那么严肃，动不动就“行业悲哀”、“灵魂拷问”，有病！
不过……
苏晓晓的目光再次落回笔记本上那行红字，眼神微微闪烁。那个讨厌的“老顽固”说的“食材本真”和“真诚以待”，好像……确实值得她在大赛作品构思中，好好思考一下。
毕竟，她也不想自己费尽心血的作品，最后真成了一地鸡毛。
