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《末日美食城[基建]》 第36章
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iii追平了
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撒花哈哈哈
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祁妄目前看来里没有存在感又过于阴沉不招人喜欢,所以后面是要怎么强行变男主呢?
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打卡,好看
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感觉祁妄还不如苏其琛有男主感
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可恶,我不该晚上看的
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现在这是买股文了吗
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今天来做火锅吧。
先做锅底。准备一条处理好的青斑(450克)洗净擦干水分,两面改刀后撒上盐(2克),起锅烧热(准备的锅要容量大一点的),倒入油(10克),油微热放入鱼,下锅之后把锅晃一晃摇一摇以防鱼皮粘锅,鱼皮稍微煎焦再翻面(煎这面的时候也要晃一晃),煎到两面微微焦黄的时候加入一锅开水,尽量多加,然后撇去浮沫,加入20克大葱葱白、30克生姜片、1克白胡椒,大火烧开,水烧开之后转小火,保持开锅的状态炖煮2个小时左右(注意别把汤炖干了)。
然后准备蘸料。一块豆腐乳(白的红的都可以)、70克芝麻酱,分次一点一点的加入热水搅拌成糊状,可以尝尝味道,不够咸的话就补一点生抽,再往里撒上葱花、香菜和花生仁儿(也可以加入蒜泥和韭菜花儿)。
两个小时之后锅里的水分大概蒸发了一半,这时候鱼的鲜味已经炖到了汤里,鱼汤浓稠白亮,鲜味十足。往里加入一小勺盐(4克)和白胡椒粉(1克)。把煮好的鱼汤倒进火锅里,加入几片西红柿片,几颗红枣,三小段葱白,铜炉里放进烧红的木碳,就可以开始涮火锅啦。
随自己口味涮配菜,比如羊肉牛肉牛百叶鱼丸虾肉丸炸面筋老油条豆腐以及各种蔬菜。
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那个啥妄的存在感越来越低了 很好很好
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我恨男主描写的不如苏其探,这篇也不是买股文真的不能改吗。不是因为苏是总裁萌他,是因为他现在是社畜好有代入感啊
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